Update-date: Oct 15 2024
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銀座是高級品牌店和老字號名店林立的高雅街區。如果來到銀座，當然要在氛圍良好的餐廳享受特別的晚餐。精選的食材和熟練的技藝所創造的美味料理，保證帶來幸福時光的高品質空間和地點。我們精選了五家各具魅力、不同類型的餐廳。
燒肉USHIGORO 銀座並木通店
在非日常感的豪華空間中，享受最高級別的黑毛和牛
銀座站步行3分鐘的建築7樓有燒肉USHIGORO 銀座並木通店，是一家可以品嚐到最高級A5等級黑毛和牛的高級燒肉店。不僅可以享受精選黑毛和牛燒肉的美味，還有使用入口即化的稀有部位「上等肩肉」製作的壽喜燒，亦是別具一格。單點和套餐的選擇豐富多樣，可以根據喜好從各種部位和烹調方法中選擇。
以紅色和黑色為基調的豪華且時尚的空間在店內展開。除了有舒適的包廂座位和具有私密感的完全包廂外，還準備了可供多人使用的座位。由侍酒師精選的葡萄酒開始，日本酒、燒酎、果酒、沙瓦等，酒品種類豐富完備。可以一邊享受極致的肉和酒，一邊度過悠閒且高品質的時光。
Yakiniku USHIGORO Ginza Namiki Street branch
Open: [Weekdays] Lunch 11:30 am - 3:00 pm (L.O. 2:00 pm) / Dinner 5:00 pm - 11:30 pm (L.O. 10:30 pm) [Saturday, Sunday, National Holidays] 11:30 am - 11:30 pm (L.O. 10:30 pm) *Opening hours and holidays may differ from those listed. Please contact the restaurant when you visit.
Closed: None
Average price: 【晚餐】 12,000 日幣 / 【午餐】 5,000 日幣
Access: 3-minute walk from [Ginza Station] on Tokyo Metro Lines. Approximately 2-minute walk from Exits B5 and B6
Address: 7F, New Ginza 5 Bldg., 5-4-9, Ginza, Chuo-ku, Tokyo
參考來源: 僅英文
訂位
Closed: None
Average price: 【晚餐】 12,000 日幣 / 【午餐】 5,000 日幣
Access: 3-minute walk from [Ginza Station] on Tokyo Metro Lines. Approximately 2-minute walk from Exits B5 and B6
Address: 7F, New Ginza 5 Bldg., 5-4-9, Ginza, Chuo-ku, Tokyo
參考來源: 僅英文
訂位
CADRAN
與銀座夜景一同享受的香檳與現代法式料理
銀座站出口直通的大樓7F的CADRAN。這是一家可以享受招牌雞尾酒貝里尼和香檳，並結合創意豐富的現代法式料理的餐廳。在主餐廳和包廂裡，可以品嚐到主廚推薦的套餐，主菜可以從炭火烤黑毛和牛和時令魚的煎烤等選擇。在露台座位和吧台，則可以享受非套餐形式的精選單點料理。
店內設有多樣化的空間，可根據場景和心情選擇。在優雅氛圍中，開放感十足的主餐廳，還有可以優雅地度過休閒時光的包廂。以及，作為銀座象徵性建築而聞名的「銀座・和光」鐘樓前的露台座位和吧台。在傾斜香檳杯的同時，沉醉於銀座的夜景中吧。
CADRAN
銀座 青天
一邊眺望東京鐵塔，一邊享受高品質的料理和美酒的奢華
從新橋站步行5分鐘即可到達的銀座青天位於大樓的10樓，這是一家可以一邊欣賞東京景色一邊享用炭火燒烤和鐵板燒料理的精緻居酒屋。食材方面非常講究，嚴選產地直送的鮮魚、黑毛和牛以及當季蔬菜等。利用這些食材製作的炭火燒烤魚料理、牛排和燉菜等菜餚，味道令人心滿意足。還可以搭配珍貴的日本清酒和國產威士忌一起享用。
大窗戶可以看到東京鐵塔的店內，設有10個寬敞的吧檯座位。充滿木質溫暖的裝潢，營造出舒適和放鬆的氛圍。從吧檯可以看到小型的日式庭園，這也是感受日本風情的魅力之一。對於想要與家人或團體聊天的人，還提供了可以電話預約的桌子座位的包廂。
銀座 青天
銀座並木 瓢簞 hyotan
在地下佇立的隱藏版餐廳，品嚐充滿季節感的創意料理
從新橋站步行3分鐘。位於大馬路稍微進去的建築地下，銀座並木 瓢簞 hyotan。在流淌著爵士樂的氛圍中，可以盡情享受充滿季節感的和風創作料理。許多客人點的招牌菜是使用講究的米飯精心烹煮的『鮭魚肚和鮭魚卵土鍋飯』。此外，還有包含時令魚類和中肥鮪魚的『生魚片拼盤』，以及可以品味仙台牛高雅風味的『黑毛和牛炙燒』也不容錯過。
店內是時尚且沉穩的空間。有8個座位的吧檯席位，方便一人使用，2間保持適當距離感的半包廂，以及1間可以不受周圍干擾的包廂。雖然只在平日營業，但營業時間到深夜2點30分，對於晚餐後想慢慢享受酒的客人來說，這裡是個絕佳的選擇。在豐富的酒類中，特別推薦由前唐培里儂釀酒師製作的日本酒『IWA5』。
銀座並木 瓢簞 hyotan
雪月花 銀座
最高級和牛的炭火燒烤和可以享受烹飪現場感的燒肉割烹
從銀座站步行5分鐘即可到達的雪月花 銀座位於大樓的9樓。這裡是一家由熟知肉類的「肉師」田中覺先生擔任老闆的燒肉割烹餐廳。廚師會將純但馬系神戶牛和特產松阪牛等頂級和牛用炭火烤至最佳狀態。提供的餐點僅有以燒肉為主的全18道菜的套餐。料理的內容會根據進貨情況而變化，讓您能品嚐到當天最美味的肉。
12席的吧檯座位排列的空間，散發著現代感的同時，亦有著沉穩的成人氛圍。能夠近距離欣賞廚師精湛的手藝和充滿現場感的炭火燒烤，也是吧檯割烹的魅力所在。想要品嚐極致美味的肉，已經多次品嚐過和牛燒肉的真正肉食愛好者、肉類通才應該來訪的銀座必去之處。
雪月花 銀座
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