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日本正式餐廳用餐禮儀全攻略

日本正式餐廳用餐禮儀全攻略

如果對日本的傳統飲食文化感興趣,您可能會在滯留日本期間前往正式的餐廳用餐。無論是品嚐懷石料理、在高級壽司店用餐、抑或是體驗傳統茶道,大多數訪日遊客很快便會意識到日本的上菜和食用方式可說是非比尋常。

即便在自己的國家,正式用餐也會讓人感到不安。本文將致力於提供一些在日本高級餐廳用餐的禮節與技巧,讓您能夠安心享用美食,並介紹一些可以將學到的日本餐桌禮儀付諸實踐的餐廳!

在日本用餐時會用到的實用日文單字及句型

在日本用餐時會用到的實用日文單字及句型

到日本旅行時為了更融入當地,不免俗的也會學幾句觀光時能用到的日文。從基本的打招呼語至購物、問路等,而當中最常用到的莫過於是和用餐相關的日文了。本次文章除了會介紹在日本實際用餐時用得到的日文外,還精選了幾間餐廳給各位,下次造訪時不妨就試試看學到的這些內容吧!

關東VS關西6大美食文化差異

關東VS關西6大美食文化差異

關東與關西在文化、風俗民情與飲食習慣等各方面都有很大的不同。雖然現在搭乘新幹線來往關東關西只要2個半小時的車程,但昔日因交通不便,這種距離反而形成了各自獨有的文化,有時其差異還會成為大家爭論的主題。 到底關東與關西有什麼不同呢?以下將詳細介紹兩地飲食習慣方面的差異以及造成其現象的可能原因。

深入報道!與專業力唎酒師一起品鑒日本清酒!

深入報道!與專業力唎酒師一起品鑒日本清酒!

  最近,隨著和食被登錄于世界文化遺產,【日本清酒】的人氣也逐日攀升。如今,擁有商標的日本清酒就有1萬種類以上,無論是溫度,器皿還是喝法都各有不同。   在清酒熱潮中,想進一步了解【如何正確品鑒日本清酒】的朋友一定不在少數。SAVOR JAPAN與被稱作【唎酒師】的日本清酒侍酒師一起舉辦了,如何品鑒日本清酒的活動。 接下來我們將為大家送來3月於東京・門前仲町【Sake Shop & Bar海琳堂】舉辦活動的實況!

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