Update-date: Jul 29 2023
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北海道的代表性料理是烤羊肉。這是將調料裏放的羊肉放入專用鐵鍋・烤羊肉鍋中烤制的北海道特有的烤肉料理的一種。現在醬料、材料、烤法都發展得豐富多彩，出現了很多專賣店。在這樣的情況下，我選擇了正式派店。
成吉思汗烤羊肉Eijin 別邸
在NISECO享受多汁羊羔肉的各種部位
前面有以滑雪場聞名的NISECO ANNUPURI，絕佳的外景拍攝也值得驕傲。在俱知安町的『成吉思汗烤羊肉Eijin 別邸』,可以品嚐到從澳大利亞直接送來的嚴選的羊羔肉。自主開發的鍋更增添了其味道。
適合少數人的櫃檯座位或桌子座位使用大塊頭的人也能悠閒度過的舒適的椅子。可以輕鬆放下腿的"HORI科塔茨式"坐席最適合團體。與羊羔肉相配的甜味清淡的日本酒也豐富。和自助餐套餐一起享受吧。
成吉思汗烤羊肉Eijin 別邸
成吉思汗 大黑屋 五丁目店
以炭火×祕傳調料爲魅力的旭川代表專賣店
『成吉思汗大黑屋五丁目店』是位於北海道中央部的旭川的先驅性專賣店。「絕品肩裏脊肉」等當日購入的冷藏品質的羊羔肉，可以享受炭火特有的風味。切得厚厚的，但味道柔和多汁，用醬油做成的自制調料或原味香料嘗一嘗吧。
1樓是輕鬆的吧檯座位和少數人用桌子座位，2樓是很多人一起圍着鍋的榻榻米房。日本特有的七輪（陶爐）+烤羊肉鍋的風格也別具一格。首先從烤肩胛開始烤，這是這家店獨有的享受方法。
成吉思汗 大黑屋 五丁目店
燒肉內臟成吉思汗羊肉酒場 Lemon
在烤肉店的單品菜單上享受烤羊肉吧。盡情享受直火燒的樂趣吧
在『烤肉荷爾蒙成吉思汗酒館門 LEMON』中，不拘泥於產地，可以盡情享受精選的烤肉。包括朗姆在內的多種羊肉菜單可以品嚐到烤架風格。從肥腸、牛舌、炸雞到和牛，陣容豐富多彩。推薦給想吃各種肉的人。
以1人座和2人座的吧檯座位爲中心，安排了4人座的桌位。在各桌上的檸檬沙瓦(檸檬気泡酒)專用服務器上，可以"自己倒"隨意飲用（另收費）也很受歡迎。位於北海道第一繁華街SUSUKINO車站前，平日營業到凌晨3點，週五週六・慶祝日營業到早上5點，使用方便也是一大魅力。
燒肉內臟成吉思汗羊肉酒場 Lemon
成吉思汗 羊羊亭
函館灣區的人氣店。用中等熟也能吃的新鮮感決一勝負
位於明治街景廣闊的灣區·函館灣美食俱樂部一角的『成吉思汗 羊羊亭』。包括「生羊羔肉」在內,提供出生未滿1年的生羊羔肉的話題店。沒有異味和獨特味道，味道鮮美，甚至可以享受到中等熟。在單品中添加蔬菜自助餐的好處也令人高興。
用磚頭裝飾的店內設有舒適的桌子席、舒適的包間、可以輕鬆放下腿的"HORI科塔茨式"，在復古氛圍中盡情享受烤羊肉。乾杯時，推薦使用當地啤酒和北海道產的海帶的"海帶燒酒"等函館特有的酒。
羊羊亭
小樽成吉思汗俱樂部 北TOGARASHI 總店
用醬油和蔬菜製作的祕傳調料與引以爲豪的「生羔羊肉」非常相配
位於以運河等著稱的小樽的『小樽 成吉思汗俱樂部 北TOGARASHI 總店』的特點是出生6~10個月的澳大利亞產羔羊和清爽的自制調味醬。沒有獨特氣味,可享受柔軟的新鮮羊羔肉。爲了盛滿蔬菜而做成的底部較深的原創鍋也備受矚目。
除了部分櫃檯座位外,一樓和二樓的座位大部分都是桌位。另外房間內設有衣櫃，可防止上衣沾到烤肉的味道。人氣是北海道限量生啤酒·薩波羅經典的「自助餐・無限暢飲套餐」，在2樓有的生啤酒服務器上盡情乾杯。
小樽成吉思汗俱樂部 北TOGARASHI 總店
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