正宗飛驒牛饗宴！高山站周邊不可錯過的五間店家推薦｜岐阜・高山尋找美味日本 -品味日本 -日式餐廳導覽-

Update-date: Oct 23 2024

Author: SAVOR JAPAN

Categories: 涮涮鍋鐵板燒壽喜鍋日本牛肉高山岐阜牛排

要按讚並分享喔

被山山所環繞的飛騨地區，是岐阜縣引以為傲的品牌和牛—飛騨牛的故鄉。飛騨牛如網目般的霜降紋理和芳醇的肉質，一旦品嚐便讓人欲罷不能。古色古香的街道依舊保留著，有陣屋和朝市等眾多看點的飛騨高山，不妨在旅途中來一次，品嚐飛騨牛作為旅行的紀念如何？

高山, 岐阜的牛排, 涮涮鍋, 鐵板燒, 壽喜鍋餐廳一覽.

飛騨牛壽喜燒中橋分家

一邊欣賞飛騨高山的景色，一邊品嚐最高級的飛騨牛

從高山站步行13分鐘的飛騨牛壽喜燒中橋稚兒家，可以品嚐到各種烹飪方式的A5等級飛騨牛。『極上A5等級飛騨牛沙朗牛肉涮涮鍋』是一道可以簡單品嚐到飛騨牛美味的菜品。使用自家製的壽喜燒汁品嚐極上部位的『極上A5等級飛騨牛沙朗牛肉壽喜燒』，與「山田養雞紅葉蛋」的和諧非常絕妙。

位於觀光名勝中橋旁的店鋪，大量使用了高山的木材。以白色為基調的1F，是一個親切且溫暖的明亮空間。2F則以黑色為主調，時尚且寧靜的氛圍。窗外的景色也充滿了風情。您可以在這裡充分享受飛驒高山的各種面貌，包括飛驒春慶塗的餐具和地酒等。

飛騨牛SUKIYAKI 中橋 WAKACHIYA

營業時間: 10:30-19:00 (最晚點餐時間 18:00)
休息日: 全年無休
餐點平均價格: 【晚餐】 5,000 日幣
如何抵達: 從高山站往老街方向步行13分鐘。從紅色中橋過去，就在河邊旁的一棟建築物裡。
餐廳位置: 岐阜縣高山市片原町88 地圖
了解更多訂位

/0031670092/reserve/

味の與平

享受飛騨高山的食文化與地酒品酒

擁有200多年歷史的藏元經營的味之與平，距離高山站步行15分鐘。可以享受以飛驒牛為首的地產地消的高山食材。『飛驒牛飛驒蕎麥御膳』是一個菜單，可以充分享受飛驒高山的食文化，包括飛驒牛的鐵板燒和飛驒蕎麥等。加入了味噌的風味和濃郁的特製割下讓肉的美味更加突出的『飛驒牛壽喜燒御膳』也不容錯過。

店鋪位於靠近高山陣屋和宮川的區域，這裡保留著昔日的老街風貌。從充滿風情的入口走進去，會看到一個寧靜的日式空間展開在眼前。在這裡可以悠閒地享受地產地消的高山美食。也別錯過獨特的日本酒選擇，推薦嘗試迷你杯的品酒對比。

Aji No Yohei

營業時間: 午餐 11:00-15:00 (最晚點餐時間 14:30) / 晚餐 17:00-20:30 （最晚點餐時間 20:00)
休息日: 不定期
餐點平均價格: 【晚餐】 3,500 日幣 / 【午餐】 3,500 日幣
如何抵達: 從高山交流道開車30分鐘
餐廳位置: 岐阜縣高山市上二之町7 地圖

了解更多訂位

レストラン情報を削除

飛騨牛食處　天狗

老舗精肉店直營的食事處，享受最上級的飛騨牛

從高山站步行10分鐘的飛騨牛食處天狗，是1927年創業的精肉店直營的餐飲店。在岐阜縣豐富的自然環境中飼養的A5等級雌牛為主，精選購入的整頭飛騨牛在此可品嚐。脂肪少且味道清爽的「飛騨牛網燒」是一道以柚子胡椒為基底的原創醬料享用的美食。非常適合搭配米飯的美味。

店內隨處裝飾著花朵，採用和風現代的內裝設計，營造出開放且時尚的氛圍。設有桌椅座位和掘りごたつ式的座敷，可以在放鬆的環境中享受美食。店內還設有適合家庭或團體旅行的半私人座敷，可以在不受周圍干擾的情況下度過愉快時光，深受好評。此外，本店也歡迎單獨用餐的顧客，是獨自旅行者的推薦之選。

Hidagyu Tabedokoro Tengu

Open: [Monday, Wednesday - Sunday, National Holidays, Day before National Holidays] 11:00 am - 4:00 pm (L.O. 3:00 pm)
Closed: Tuesday
Average price: [Lunch] 6,000 JPY
Access: 10 minutes walk from Takayama station on JR Takayama Main line. Located close to Ikadabashi bridge.
Address: 1-21, Honmachi, Takayama-shi, Gifu Map
More Details Reservation

飛騨高山MEAT

在原美術館的古雅建築中豪華地享用飛驒牛

從高山站步行10分鐘至飛騨高山肉店，您可以享受以飛騨牛為主要食材的飛騨高山美食體驗。推薦品項為使用飛騨牛和岐阜縣產的米「命之一」製作的『飛騨牛牛排重』。緊密鋪滿的柔嫩大腿肉的美味以及特製醬汁的和諧搭配，令人回味無窮。

位於仍保留著古老街景一角的店鋪，曾經作為美術館使用的建築經過翻新後投入使用。為了配合街景，外觀幾乎保持原樣。店內採用和風現代風格，氛圍洗練。透過窗戶欣賞城下町的風情，同時享受飛驒牛的奢華時光。

飛驒高山MEAT

營業時間: 【週一，週四-週日，節假日】午餐 11:00-15:00（最晚點餐時間 14:30）
休息日: 週二週三
餐點平均價格: 【午餐】 4,000 日幣
如何抵達: 從高山站東口往古老街區方向步行13分鐘
餐廳位置: 岐阜縣高山市上三之町69 地圖

了解更多訂位

レストラン情報を削除

飛騨高山飛騨牛飛騨季節料理肴

品嚐店主親自採購的飛驒天然食材

從高山站開車約10分鐘的飛騨高山飛騨牛飛騨季節料理肴是一家可以品嚐到飛騨季節料理的餐廳。店主親自進山或下河，採集山菜、蘑菇、溪流魚等當季食材。使用新鮮採摘的飛騨恩賜豐富烹調。嚴選最高級的A5等級『飛騨牛料理堪能課程』，可以盡情品嚐運用各種烹飪方法製作的飛騨牛。

位於高台的店鋪，擁有高級感的和風氛圍。白天可以眺望北阿爾卑斯的山脈，夜晚則可欣賞高山的夜景。古民家風格的獨立小屋「樂味庵」，是一個適合稱為大人的隱藏之處的寧靜氛圍。這裡是一個可以充分享受鄉村時光的空間。無論是白天還是夜晚，都是完全預約制，您可以在這裡放鬆身心，享受季節性美食的奢華時光。

飛驒高山飛驒牛飛驒季節料理肴

營業時間: 午餐 12：00-15：00 /晚餐 17：30-22：00　
休息日: 不定休
餐點平均價格: 【晚餐】 12,000 日幣 / 【午餐】 10,000 日幣
如何抵達: 從高山站開車8分鐘、從高山交流道出口開車8分鐘、從Hotel Associa Resort步行3分鐘
餐廳位置: 岐阜縣高山市越後町1126-1 地圖

了解更多

本文章由AI翻譯創作

免責聲明: 所有資訊是依據當時情況而刊載