想要在北海道品嘗！讓人心暖的料理店5選尋找美味日本 -品味日本 -日式餐廳預訂導覽-

更新日期：2025/05/31

作者: SAVOR JAPAN

在這篇文章中，我們將介紹在訪問北海道時想要品嚐的，能夠溫暖身心的美食店家。請尋找北海道的名物料理「豚丼」以及熱騰騰的涮涮鍋等，尋找您喜愛的味道。

1. 涮涮鍋鐵木真

函館站徒步2分鐘的複合商業設施內有[涮涮鍋鐵木真]。由北海道知名的[成吉思汗鐵木真]所製作的，專門提供涮涮鍋的餐廳。為了配合在台灣流行的一人鍋風格，店內也營造出異國情調的色彩繽紛空間。除了罕見的一人座位外，還設有適合團體熱鬧聚餐的桌子座位。

涮涮鍋的肉和高湯可以根據個人口味自由選擇和搭配。肉類有牛肉、羊肉和北海道上之國町產的三元豚三種。高湯則提供六種選擇，包括以雞骨為基底的鐵木真高湯、芝麻豆漿湯、四川風麻辣火鍋、高湯藥膳湯、雞白湯湯和壽喜燒湯。在自助區域，還有各種沾醬和調味料可供選擇。您可以隨心所欲地調整屬於自己的鍋。

涮涮鍋鐵木真

Open: 【週一,週三-週日,節假日,節假日前日】晚餐 16:00-22:00（最晚點餐時間 21:30）
Closed: 週二
Average price: 【晚餐】 3,000 日幣
Access: JR函館站步行約2分鐘位於「HAKOVIVA」內
Address: 北海道函館市若松町12-8

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2. 十勝豬肉丼飯一品千歲店

千歲市的[十勝豬肉丼飯一品千歲店]是一家可以品嚐到嚴選豬肩肉製作的豚丼的店。招牌菜「豚丼」是以備長炭慢慢烤製的厚切豬肉為驕傲的一品。只要一口咬下去，甜辣的特製醬汁與多汁的肉汁便會在口中蔓延。店家還使用了與肉類相性極佳的米飯等，對於肉以外的食材也一絲不苟。

店鋪位於購物區，因此在觀光或購物之間也很方便隨時光顧。店內有吧台座位，單獨來的客人也可以輕鬆進入。還提供外帶服務，非常適合想在酒店悠閒享用的人。

十勝豬肉丼飯一品千歲店

Open: 11：00-21：00（最晚點餐時間20：30）
Closed: 全年無休
Average price: 【晚餐】 1,100 日幣
Access: 從 JR千歲線長都站出口1出發，沿著「市場通」向南步行約14分鐘。位於 Landbrain千歲購物中心區域內
Address: 北海道千歲市北信濃867-1

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3. Birra・Ristorante GAJA 恵庭店

恵野站步行5分鐘的[Birra・Ristorante GAJA 恵庭店]是一家可以以實惠價格享受精選肉類的燒肉店。從經典肉類到稍微奢華的和牛稀有部位，應有盡有。附飲料無限暢飲的套餐也很受歡迎，可以根據預算從三種選擇。

店內設有圓桌沙發座位、掘式被爐、桌子座位等，可根據場景選擇的座位。還有可容納6人的個室，非常適合家庭聚餐或特別日子的慶祝。所有座位均配備無煙燒烤爐，讓您無需擔心煙霧和氣味，盡情享受美食。

Birra・Ristorante GAJA 恵庭店

Open: 午餐11:30-16:00（L.O.15:30）12/31 全天休業 1/1 午餐休息；晚餐16:00-23:30（L.O.23:00） 12/31 全天休業 1/1 午餐休息晚餐16:00-營業。
Closed: 不定期
Average price: 【晚餐】 3,500 日幣 / 【午餐】 1,500 日幣
Access: JR 「惠野」站西口步行5分鐘
Address: 北海道恵庭市惠野里美2-16-2

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4. 泰姬瑪哈札幌工廠店

「Sapporo Factory」地下第一層的[泰姬瑪哈札幌工廠店]自1982年創業以來，一直受到當地居民的喜愛，是一家印度料理店。店內擁有溫馨的氛圍，擁有溫馨的氛圍，還有吧台座位，讓獨自旅行的客人也能輕鬆使用。此外，店內還設有秋千，成為了從小孩到大人都能享受的熱門拍照景點。

菜單上有正宗的印度料理，如烤餅料理「希克卡巴」和炭火烤製的「坦都里雞」等。此外，除了印度咖哩外，還有北海道的湯咖哩，可以享受到北海道特有的風味。辣度可以根據個人口味調整，因此不喜歡辛辣食物的人也可以安心享用。

泰姬瑪哈札幌工廠店

Open: 11:00 - 22:00（最晚點餐時間 21:30）
Closed: 全年無休
Average price: 【晚餐】 2,000 日幣
Access: 地鐵東西線巴士中心前站步行3分鐘。位於札幌工廠內B1樓
Address: 北海道札幌市中央區北二条東4丁目札幌工廠北3條館B1樓

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5. 成吉思汗鐵木真湯川店

湯之川溫泉站步行2分鐘的溫泉街上有一家店[成吉思汗鐵木真湯川店]。這是一家可以盡情享受北海道代表的當地美食——羊肉爐的專門店。店內感受到木材的溫暖，配有現代化的室內裝潢，營造出和諧的氛圍。店內還設有排煙管道，因此可以無需擔心煙霧和氣味，輕鬆放鬆。

臭味和腥味幾乎不存在，主要使用北海道產的薩福克羊肉。可以享受到各種部位的美味，包括腰肉、里脊、舌頭、肋條和肝臟。招牌菜是紅肉和脂肪比例絕妙的『生羊肉烤肉』。建議以中等生熟度享用。用備長炭炭火烤製的熱騰騰的羊肉燒烤，沾上水果味的特製醬汁，味道絕佳。

成吉思汗鐵木真湯川店

Open: 【週一-週三、週五-週日、節假日】晚餐 17:00- 22:00
Closed: 週四
Average price: 【晚餐】 5,000 日幣
Access: 函館市電「函館競技場前」站步行4分鐘，從「湯之川温泉前」站步行2分鐘
Address: 北海道函館市湯川町1-29-4

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