東京・銀座可以品嚐高品質和牛的5家店鋪｜東京尋找美味日本 -品味日本 -日式餐廳導覽-

Update-date: Sep 12 2024

Author: SAVOR JAPAN

Categories: 東京銀座日本牛肉

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主要街道上林立著高級店，購物和觀光的人們總是使得銀座這個地方熱鬧非凡。在這樣的銀座，我們挑選了幾家使用最高級和牛的餐廳。這些餐廳不僅食材上乘，空間設計和款待服務也追求高品質，都是至高無上的店鋪。請盡情品嚐真正和牛的美味。

東京, 銀座餐廳一覽.

XEX TOKYO / 鐵板燒An

在欣賞東京車站和丸之內建築群的同時，享受極上牛排

東京站八重洲北口直連，大丸東京店13F，交通便利令人高興的XEX TOKYO / 鐵板燒An。這是一家以國産牛為主，將至高無上的食材透過職人的技巧提升為絕品料理的鐵板燒店。店內氛圍寧靜，充滿開放感，透過大窗戶可以一覽東京的街景。午餐時可以一邊欣賞壯觀的景色，晚餐時則可以享受閃爍的夜景，度過特別的時光。職人在你面前巧妙地烹飪，也是觀賞的一大亮點。

牛排選用精選的國産牛肉。包括松阪牛和神戶牛等的西冷或菲力等您喜歡的部位，也可以奢侈地進行品嚐比較。和牛的美味自不必說，由職人烹調的動態場景、刺激食慾的聲音、誘人的香氣等，都能透過五感享受鐵板燒的精髓。鮑魚、伊勢蝦、帆立貝等海鮮也全部使用國産。不妨在東京・銀座享受日本的美食佳餚。

XEX TOKYO / Teppanyaki An

Open: Dinner 5:00 pm - 11:00 pm (last order 10:00 pm) / Lunch 11:00 am - 4:00 pm (last order 3:00 pm)
Closed: (according to Daimaru)
Average price: [Dinner] 15,000 JPY / [Lunch] 8,000 JPY
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和食鐵板銀座朔月

在充滿和風情調的優質空間中，以各種形式提供熟成和牛的美味

和食鐵板銀座朔月位於銀座站步行1分鐘的便利位置，是一家和食鐵板料理店。儘管位於都心的正中心，卻有一片讓人感覺不到街頭喧囂的寧靜空間。店內以「江戶的小巷」為設計概念，配有日本傳統建築風格的「欄間」和「格子天花板」，營造出適合銀座的高格調氛圍。除了適合與重要的人深談的吧台座位，還完備了具有個室感的桌位。

嚴選A5等級的山形牛，並在專用冷藏庫中熟成超過一個月。您可以親眼看到實際的肉塊，選擇西冷或菲力。享用『熟成A5山形牛西冷牛排 100g』，搭配山葵或鮮榨柚子醬油；牛肉的甜美脂肪與醋飯的完美平衡『山形牛炙燒牛壽司四貫』；『山形牛炙燒肉眼牛排』等，感受和牛與和食無限的可能性的菜單應有盡有。

和食鐵板銀座朔月

Open: 週一-週六午餐 11:30-15:00（最晚點餐時間14:00）晚餐 15:00-21:00（最晚點餐時間20:00）
Closed: 週日節假日
Average price: 【晚餐】 15,000 日幣 / 【午餐】 2,000 日幣
Access: 東京Metro「銀座」站C8出口步行1分鐘
Address: 東京都中央區銀座3-3-14 Grandia大樓9樓
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Wolfgang's Steakhouse Teppan

在和風現代優質空間中，享用Prime級別的牛排

銀座站從步行5分鐘的大樓7F設有店鋪Wolfgang's Steakhouse Teppan。來自美國NY的Wolfgang's Steakhouse，是一家以全球展開為視野的新品牌店。由國際上評價高的年輕設計師負責設計與裝潢，內部裝飾以「禪=Zen」為主題，融入日式元素，創造出華麗而令人心情平靜的空間。除了精緻的吧台座位，還配備了高品質的私人包廂。

如果您想品嚐獨特的Wolfgang's Steakhouse極上牛排，這裡提供了注重品質、熟成和烹煮的極致牛排。使用最高級品質的Prime級稀有牛肉，以及在熊本・阿蘇飼養的和牛・赤牛等。當然，除了在鐵板前享受的豐盛套餐外，店內也提供多樣化的自慢單點菜單。對於想要更加輕鬆品嚐的人，我們也推薦午餐套餐，可以根據個人喜好選擇熟成牛排或菲力牛排。

Wolfgang's Steakhouse Teppan

Open: 11:30-23:00（最晚點餐時間22:30）
Closed: 不定期
Average price: 【晚餐】 30,000 日幣 / 【午餐】 15,000 日幣
Access: JR有樂町站步行7分鐘距離銀座一丁目站139公尺
Address: 東京都中央區銀座1-8-19 Kirarito Ginza 7樓
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大阪鐵板燒鐵十

地點和價格的魅力，用五感品嚐的絕品牛排

銀座站步行2分鐘，位於大樓11樓的絕佳位置也是大阪鐵板燒鐵十的魅力之一。在銀座這樣的地點，還能以相對合理的價格品嚐到和牛牛排。銀座的街景和廚師精湛的手藝，近距離欣賞的吧台座位，正是特等座。牛排烤製時散發的香氣和充滿現場感的聲音，會在時尚的空間中擴散。即使是一個人也能輕鬆光顧，這對旅行者來說是一個令人高興的點。

除了神戶牛肉和黑毛和牛A4等級的牛排外，大阪名物「お好み焼き」也是招牌菜之一。菜單上的料理結合了法式和意式的烹飪技巧。無論是午餐還是晚餐，都會使用應季的產地食材，並且可以選擇肉的部位和分量。還有侍酒師精選的葡萄酒和日本酒供您選擇，您可能會體驗到新的美食搭配。

大坂鐵板燒鐵十

Open: 午餐 11:00-16:00 (最晚點餐時間 15:00) / 晚餐 17:00-23:00 (最晚點餐時間 22:00)
Closed: 全年無休
Average price: 【晚餐】 7,000 日幣 / 【午餐】 4,000 日幣
Access: 從銀座站C2、C3出口步行2分鐘，從出口出來即可抵達，位於銀座東急廣場的11樓。
Address: 東京都中央區銀座5-2-1 銀座東急廣場11樓
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大衆すき焼き北斗

一軒讓您輕鬆品嚐美味「壽喜燒」的經典美食

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大衆すき焼き北斗是一家可以輕鬆享受日式美食「すき焼き」的餐廳。從銀座站步行5分鐘即可到達，位於2F的大型店名窗戶非常引人注目。店內有著木質溫暖的舒適空間。不論是一個人也推薦的吧台座位、面向大窗的桌位、舒適的包廂座位或是私人房間，都可以根據來訪的成員和人數選擇適合的座位。

本店自豪的「壽喜燒」，使用A4～A5等級的黑毛和牛，搭配特選醬汁享用。精選的黑毛和牛極上肉眼肉、脂肪豐厚的五花肉以及風味濃郁的紅肉等，可以根據個人喜好進行選擇，這也是其魅力所在。不僅是傳統的蛋，用「山藥泥」來品嚐也有不同的風味，讓您能夠享受到最後一口。肉類或蔬菜的追加也當然可以。與大量洋蔥一起烤製的「牛舌鹽醬烤」也是人氣菜單。

大眾壽喜鍋北斗

Open: 【週一-週五】午餐 11:30-15:00（最晚點餐時間 14:30）／晚餐 17:00-23:00（最晚點餐時間22:30）【週六、週日、節假日】（全天營業）11:30-22:00（最晚點餐時間 21:30）
Closed: 全年無休
Average price: 【晚餐】 5,000 日幣 / 【午餐】 1,300 日幣
Access: 從東京Metro銀座線銀座站C1出口步行4分鐘，從東京Metro日比谷線日比谷站A2出口步行6分鐘
Address: 東京都中央區銀座6-2號前-2樓
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本文章由AI翻譯創作

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