September 2024
Savor Japan為您精選的 September 2024 餐厅。
其中肯定有您喜愛的滋味！
最新文章
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這些元素使東京成為米其林指南中星星最多的城市和世界頂級的美食城市
聽到「世界美食之都」這個詞時，您首先想到的是哪個城市？米其林指南是全球美食的標準，全球37個國家的餐廳獲選，而東京在米其林指南中獲得了最多的星星。這次我們將討論這座城市的烹飪實力，以及促成其成為世界頂級美食國家的因素。
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“Shishi-Iwa House Karuizawa”在輕井澤的著名建築與美食之旅
輕井澤的酒店不斷湧現。作為一個新穎的度假目的地，許多人期待在酒店餐廳用餐。在由隈研吾設計的卓越建築「Shishi-Iwa House」中，備受期待的「The Restaurant」將於2022年7月首度亮相。我們對計劃造訪的酒店和餐飲場所進行了採訪。
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你會想要與古老神社和著名寺廟一起造訪的5 家京都餐廳
每次你造訪京都這座有著千年歷史的首都時，你可能會發現一些新的東西。我們希望你在這座歷史悠久的首都之行中，能夠享受美味的菜餚，並探索歷史悠久的神社和寺廟。這次，我們選擇了各種商店，從知名商店到有著驚人創意的獨特商店，這些商店都很容易在熱門地區找到。請將其作為一個能讓你同時參與宗教和美食的行程指南。
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![淺草新開幕[握壽司體驗 淺草道場 Asakusa sushi making studio by Tsukiji Tamasushi]！創業100週年的著名壽司店[築地玉壽司]推出的新商業型態](https://rimage.savorjapan.com/svj/image/discover_oishii_japan/4982/article_head_150x105z.jpg?t=1728751107)
淺草新開幕[握壽司體驗 淺草道場 Asakusa sushi making studio by Tsukiji Tamasushi]！創業100週年的著名壽司店[築地玉壽司]推出的新商業型態
2024年9月20日(五)，在商業設施「淺草EKIMISE」7樓開業的[握壽司體驗 淺草道場 Asakusa sushi making studio by Tsukiji Tamasushi]，可以輕鬆享受握壽司體驗。這是一家位於熱門旅遊地點浅草，可以體驗日本壽司文化的人氣店家，任誰都迫不及待去店裡看看了。
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![由人氣的年輕義大利廚師主理、追求美味而購入整頭神戶牛的燒肉店｜[燒肉MOCHIO]外苑前](https://rimage.savorjapan.com/svj/image/discover_oishii_japan/4978/article_head_150x105z.jpg?t=1750072715)
由人氣的年輕義大利廚師主理、追求美味而購入整頭神戶牛的燒肉店｜[燒肉MOCHIO]外苑前
北野司廚師在擔任窯烤義大利餐廳[TACUBO]的副廚師長後，自2022年10月獨立，在短短八個月後開設了第二家店鋪，竟是一家燒肉店。其原因是因為北野認為，「通過同時展開[malca]和燒肉店，從之前的半頭購買改為一頭購買，從而能夠提供更高品質的肉類，提升顧客滿意度，並對生產者和批發商作出貢獻」。追求美味是[燒肉MOCHIO]誕生的契機，北野廚師對肉類的愛也充分體現其中。我們也訪問了廚師在這裡可以品嚐到哪些肉類。
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![受到訪日外國人矚目的，食×藝術的體驗型餐廳！ [TREE by NAKED yoyogi park]](https://rimage.savorjapan.com/svj/image/discover_oishii_japan/4941/article_head_150x105z.jpg?t=1750126030)
受到訪日外國人矚目的，食×藝術的體驗型餐廳！ [TREE by NAKED yoyogi park]
以幻想的世界觀的藝術和非日常的沉浸式投影映射演出而聞名的「NAKED」。這家創意公司經營的體驗型餐廳[TREE by NAKED yoyogi park]在這個春天經過重新裝修後，更加受到矚目。不僅在國內，也在海外受到關注，其原因何在？我們將探討刺激五感的飲食體驗和魅力。
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前往熊本城時必去！5間可以品嚐熊本特產「赤牛」的餐廳｜熊本
被譽為日本三大名城之一的熊本城，因為現在公開了長達數十年的修復過程，更是值得一遊的景點。既然到了熊本，當然也想品嚐當地美食！首先想到的就是特產「赤牛」。以下為您精選了幾間可以享受美味和牛的餐廳。
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與重要的另一半享受特別的約會！擁有包廂的日式料理餐廳 5選｜福岡
在重要的約會日子裡，總想與對方面對面慢慢享受時光。這次為您介紹五家擁有舒適包廂的福岡日式料理餐廳。在私密空間享用極致美食，或許能讓兩人的距離更加親近。
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在博多車站周邊享受美食！情侶約會首選的5家餐廳｜福岡・博多
作為福岡市的交通樞紐，博多車站周邊有許多適合假日約會或下班小聚的優質餐廳。從休閒餐廳到精緻套餐，這裡為您精選了各種適合與重要的人一同前往的餐廳。一邊品嚐博多的美味佳餚，一邊享受兩人的愉快對話吧。
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想和戀人一起出遊！推薦五家讓胃口和心靈都滿足的豪邁肉類約會餐廳 | 神戶
想在神戶約會時同時盡情享受美味肉品和與戀人的美好時光嗎？為您介紹最適合的餐廳。從燒肉、牛排到法式、義式料理等各式風格都有。邀請您在寧靜的氛圍中，營造出美味與心情都更上一層的約會體驗。
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關鍵詞
按地點探索餐廳
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東京
日本的最大城市東京是日本的飲食文化中心。數不盡的東京餐廳提供各式各樣的美味料理，<br>豐洲魚市場也供應各餐廳全日本最頂級的魚類。
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東京周遭
東京附近沿海、山區與山谷地區皆有許多觀光景點，如溫泉與滑雪場，更有許多當地限定的獨特美食。
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京都與大阪地區
自7世紀起，京都市、大阪市與鄰近地區便深深地影響了日本的飲食文化。此地區以娛樂、神戶牛肉與各式傳統菜餚聞名。
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北海道
北海道是稻米、肉品、蔬菜、魚和水果等許多高品質產品的產地，知名菜餚包括爐端燒（慢烤的串燒）和札幌味噌拉麵。
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本州北部（東北）
日本本島本州北部的知名美食包括時令水果與蔬菜、全國最豐富的漁獲（尤其是來自大間的鮪魚），以及米澤、仙台和山形的美味牛肉。
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本州中部（中部）
中部即位於日本本島中心本州的中部，其飲食文化也反映出位於日本東西部的中心位置，美味的飛驒牛肉、世界馳名的富士山與許多極受讚賞的清酒釀造廠都位於中部。
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本州西部（中國）
中國位於日本本島的西南部，盛產多樣化的農產品，當地的許多產品更有日本第一的美名，包括鳥取的松葉蟹與廣島的牡蠣，此地的梨子與麝香葡萄也非常高級。
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四國
四國的氣候溫和，適合如酢橘等柑橘類水果生長。四國也有許多名產，如贊岐烏龍麵、愛媛縣盛產的虎蝦，以及日本最棒的虎河豚。
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九州
西方文化最初是經由九州傳入日本，九州為日本的第三大島，因深受葡萄牙與其他西方料理的影響，使其發展出多彩的料理傳統。
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沖繩・琉球群島
沖繩是日本最南端的一個縣，擁有風靡全日本的獨特美食與飲料，包括沖繩蕎麥麵、獨特的壽司配料與泡盛酒。