December 2017
Savor Japan為您精選的 December 2017 餐厅。
其中肯定有您喜愛的滋味！
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精選14間當地居民激推的京都居酒屋
洋溢傳統氣息的京都，林立著各種充滿魅力的居酒屋。從歷史悠久的老店到可輕鬆入店的站著吃的居酒屋等，為數眾多。這次要介紹當地居民想推薦給訪日觀光客的14間京都居酒屋。
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【京都美食】京都車站周邊15間頂級日式料理餐廳
京都車站是京都的大門，聚集了許多遊客，而其周邊也有許多美味的餐廳。這次我們從日本知名美食網站「hitosara」中，為大家介紹京都地區推薦的日式料理餐廳。
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日本知名美食網站精選的16間京都美味餐廳
古都京都以聚集了各式各樣的餐廳聞名。這次我們將從日本知名美食網站「hitosara」與網路上頗受好評的幾間店中，為大家介紹京都地區各類型的美食餐廳。
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嚴選14間便宜又好吃的東京絕品燒肉店
若來到東京時，絕對要品嚐過一次美味的燒肉！在東京都內有許多能以經濟實惠的價格品嚐到美味燒肉的店鋪。這次要特別從這些店家中，嚴選出14間在著名美食網站中擁有極高人氣的名店為您做介紹。
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日本人氣美食網站嚴選的東京絕品壽司店15選
日本著名的美食網站「hitosara」，提供了全國各地美味店舖的資訊。這回為您介紹的壽司店中，有知名老店，也有被稱作東京的廚房「築地」一帶的店家，蒐羅東京都內不容錯過的16間壽司店。其中肯定有您喜愛的滋味！
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東京築地市場壽司美食15選，來自世界最大海產市場的精選
在世界規模最大的海產市場築地四周，分佈著眾多活用地利，以鮮度拔群素材製作壽司的名店。除了老牌名店和大排長龍的人氣店，還有很多嶄露頭角的新店也值得一試。以下將介紹的15間壽司更是堪稱絕品，一一來為您介紹。
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精選13間深受日本人喜愛！正港好吃的東京拉麵店
拉麵傳自中國，經由日本獨有的變化創造出現在的風貌。根據地區的不同，發展出了鹽味、味噌與醬油等口味，現今已成為日本的代表性美食之一。因此，這次將介紹13間位於拉麵激戰區－東京的正港好吃拉麵店。
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由當地居民所推薦！訪日旅客不可錯過的15間上野居酒屋
在上野站的周邊，距離著名景點阿美橫丁不遠的地方，分佈著許多各具魅力的飲食店，有的提供當地的應季美食，有的讓人可以在白天開懷暢飲。本文將一一為您介紹由當地居民們向訪日旅客推薦的15間上野居酒屋（提供簡單料理的酒館）。
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嚴選16道在東京以1,000日幣以下就能品嚐到的絕品午餐
在東京也有許多深受國外好評，且只需花1000日幣以下就能品嚐到美味午餐的餐廳。這次將特別介紹其中最有人氣，初次來日也能安心利用的16間嚴選店鋪。
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夏季旅行必訪！嚴選「北海道」極美味的4間店家
作為夏季觀光勝地超有人氣的北海道。在廣大海洋及翠綠大地的環繞之下，集結了許多使用當季食材，提供“極品美味”料理的店家。而在這之中，北海道居民的靈魂美食「成吉思汗」，也會因地域不同而出現不一樣的調理法，甚至衍伸出所謂的「當地成吉思汗」，是您不容錯過的一道美饌。若您剛好計畫前往北國，請務必參考看看喔！但是關於體重我們可是不負責任的喔。
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按地點探索餐廳
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東京
日本的最大城市東京是日本的飲食文化中心。數不盡的東京餐廳提供各式各樣的美味料理，<br>豐洲魚市場也供應各餐廳全日本最頂級的魚類。
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東京周遭
東京附近沿海、山區與山谷地區皆有許多觀光景點，如溫泉與滑雪場，更有許多當地限定的獨特美食。
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京都與大阪地區
自7世紀起，京都市、大阪市與鄰近地區便深深地影響了日本的飲食文化。此地區以娛樂、神戶牛肉與各式傳統菜餚聞名。
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北海道
北海道是稻米、肉品、蔬菜、魚和水果等許多高品質產品的產地，知名菜餚包括爐端燒（慢烤的串燒）和札幌味噌拉麵。
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本州北部（東北）
日本本島本州北部的知名美食包括時令水果與蔬菜、全國最豐富的漁獲（尤其是來自大間的鮪魚），以及米澤、仙台和山形的美味牛肉。
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本州中部（中部）
中部即位於日本本島中心本州的中部，其飲食文化也反映出位於日本東西部的中心位置，美味的飛驒牛肉、世界馳名的富士山與許多極受讚賞的清酒釀造廠都位於中部。
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本州西部（中國）
中國位於日本本島的西南部，盛產多樣化的農產品，當地的許多產品更有日本第一的美名，包括鳥取的松葉蟹與廣島的牡蠣，此地的梨子與麝香葡萄也非常高級。
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四國
四國的氣候溫和，適合如酢橘等柑橘類水果生長。四國也有許多名產，如贊岐烏龍麵、愛媛縣盛產的虎蝦，以及日本最棒的虎河豚。
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九州
西方文化最初是經由九州傳入日本，九州為日本的第三大島，因深受葡萄牙與其他西方料理的影響，使其發展出多彩的料理傳統。
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沖繩・琉球群島
沖繩是日本最南端的一個縣，擁有風靡全日本的獨特美食與飲料，包括沖繩蕎麥麵、獨特的壽司配料與泡盛酒。