回程途中來1杯！上野地區喝得到美味日本酒的居酒屋15選尋找美味日本 -品味日本 -日式餐廳導覽-

Update-date: Jun 18 2020

Author: SAVOR JAPAN

Categories: 上野日本酒

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由上野前往東京的各個觀光地區皆十分便利，阿美橫町與上野動物園等人氣景點也座落其中。結束一天旅程後，是不是想來上一杯輕鬆一下呢？這回將為您介紹嚐得到美味日本酒與料理的15間人氣居酒屋。

上野的日本酒餐廳一覽.

1.鍋屋　山櫻　上野本店

可在洗鍊的時尚空間中，享用由日本各地蒐羅而來的日本酒。無論必喝酒款或是限量酒款都有，隨季節變換酒款，讓您在最佳的時間點享用當季最美味的日本酒。有20種以上鍋物料理，以及豐富的海鮮與串燒等單點料理。其中最不容錯過的便屬在網路上廣受好評的「山櫻名物　階段拼盤（1,580日幣）」，嚴選8種季節鮮魚，華麗的擺盤令人食指大動。這樣鮮甜的生魚片最適合與日本酒搭配，千萬不要錯過唷！

鍋屋　山櫻　上野本店

營業時間: 16:00～00:00（L.O.23:00）
休息日: 全年無休
餐點平均價格: 4,000日幣
餐廳位置: 東京都台東区上野7-2-1 南大門上野站前ビル4F

2.日本酒　Sakanoue

料理幾乎都能與日本酒作絕佳搭配。用餐空間的風格獨特且輕鬆寬敞，特別深受女性客層的喜愛。平時提供20種以上日本酒，主打貝類料理，也嚴選豐富的海鮮、肉品、鍋物以及單點料理。必吃的有人氣菜單「炙燒牛肝（599日幣）」。將牛肝簡單快速地燒烤後，佐上芝麻油、鹽以及滿滿的蔥花即可食用，味道樸實自然。口中瀰漫著風味獨特的牛肝，搭配日本酒真是美妙不已。

日本酒　Sakanoue

營業時間: 【平日・國定假日前一天】17:00～23:30（料理L.O.22:30、酒水L.O.23:00）
【週六・日・國定假日】16:00～23:30（料理L.O.22:30、酒水L.O.23:00）
休息日: 全年無休
餐點平均價格: 4,000日幣
餐廳位置: 東京都台東区上野6-8-4 五味ビル3F

3.香雞酒房鳥八　御徒町店

提供價格十分親民的雞肉料理，是一間人氣滿滿的名店。採用口感絕佳且鮮嫩多汁的自家品牌「香雞」，無論用作串燒、鍋物或炸物皆廣受好評。其中與日本酒堪稱天生一對的「名古屋風酥炸雞翅（1支100日幣）」千萬不要錯過，採用大尺寸的肉厚雞翅，酥炸後沾裹特調醬汁嚐起來餘韻無窮。平時提供種類豐富的日本酒，無論高人氣酒款還是稀少酒款都喝得到，快來喝一喝比較看看吧！

香雞酒房鳥八　御徒町店

營業時間: 午餐 11:30～14:00（L.O.13:30）晚餐 17:00～23:00（L.O.22:00）
休息日: 週六・日・國定假日
餐點平均價格: 【午餐】800日幣 / 【晚餐】4,000日幣
餐廳位置: 東京都台東区上野3-14-5 ヴェルコ黒門ビルティングB1F （地圖）
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4.鳥道酒場

是一間提供平價酒款與人氣料理的大眾居酒屋。規模頗大共計3樓層，提供吧檯座位、少人數桌位及大型桌位等選擇，可滿足各式來客需求。料理有100日幣均一價的串燒、單點料理、生魚片以及炸物等種類也十分豐富！人氣最高的有「炙燒白肝（490日幣）」，採用也被稱作“雞肝界的鵝肝”之雞白肝，僅於表面炙燒無損其美妙風味，嚐起來濃郁鮮甜無腥味。常備有10種左右的日本酒，價格上比其它店家樸實，氣氛也輕鬆自在。

鳥道酒場

營業時間: 12:00～00:00（L.O.23:00）
休息日: 全年無休
餐點平均價格: 2,000日幣
餐廳位置: 東京都台東区上野6-13-5

5.竈屋　上野

店內為古民家風格，嚐得到和食與日本酒。共計有9個包廂，可容納2～14名賓客。使用產地直送的嚴選食材製作料理，必吃的有「蒸鮑之肝餡磯燒（1,280日幣）」。蒸鮑的口感軟嫩，餡料的部分是將肝臟部位磨碎後加入海苔粉等調味料攪拌而成，為十分奢華的一道料理。店長親自嚴選的日本酒款也十分豐富，搭配一份「本日品酒（980日幣）」，感受一下日本的酒餚之樂吧！

竈屋　上野

營業時間: 【平日】17:00～23:30（L.O.22:45）
【週六・日・國定假日】14:00～23:30（L.O.22:45）
休息日: 新年連假
餐點平均價格: 5,000日幣
餐廳位置: 東京都台東区上野6-13-9 新都乃田ビル6F

6.酒場　Ajitoyo屋

是一間空間寬敞舒適的酒餚名店。店長本身有利酒師執照，除日本酒外，也嚴選多款燒酒與紅酒，可嘗試不同酒款比較其差異！料理的部分必吃「醬煮金目鯛（680～1,200日幣）」，是一道超人氣和食料理，極適合與日本酒作搭配。漁獲由高知縣直送，甜辣的風味不僅適合日本酒，也是和風味濃厚的超下飯料理。

酒場　Ajitoyo屋

營業時間: 17:00～00:00
休息日: 週日
※國定假日前一日照常營業　※婚喪喜慶之場合可接受事前預約
餐點平均價格: 3,500日幣
餐廳位置: 東京都台東区根岸1-2-13

7.和食包廂居酒屋　Enya　御徒町店

由上野御徒町站徒步於此僅需1分鐘，是一間全包廂式的和食居酒屋。可容納2～100名賓客，並提供CP值超高且選擇豐富的套餐料理。套餐皆含喝到飽方案，日本酒、威士忌、紅酒、燒酒等30種以上酒款任君選擇。強力推薦「3h附喝到飽＜划算套餐＞全8道菜4000日幣→3000日幣」，為店內最實惠選擇。也是含串燒、鮮味煎蛋捲、餃子鍋、餐後拉麵的大滿足套餐。

和食包廂居酒屋　Enya　御徒町店

營業時間: 12:00～00:00（L.O.23:30） ※12:00～17:00時段僅接受事前預約進行營業
休息日: 不定期
（店休日：12月31日、1月１日～3日）
餐點平均價格: 3,000日幣
餐廳位置: 東京都台東区上野5-25-8 御徒町グランディアビル3F

8.土佐清水世界　上野店

使用高知直送的魚貝類食材製作鄉土料理，並提供美味地方酒款，高知縣內18間酒廠的地酒皆蒐羅其中。以稻稈豪邁地燒製料理為其最大特色，必吃的有含喝到飽方案的「【2小時喝到飽】土佐清水　鄉土之幸套餐＜9道菜＞（4,980日幣）」，稻燒料理滿滿。嚐得到鰹魚、獅魚、稻燒雞、生魚片及海苔壽司等美味。樸實自然的鄉土料理忠實地呈現了食材原有的滋味，搭配日本酒絕妙無比！

土佐清水WORLD 上野店

營業時間: 【工作日】午餐 11：30-14：30（最後點單 14：00）/晚餐 17：00-00：00（最後點單 23：00）
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9.旬之御菜所　繪日傘

是一間專賣日本家庭料理之一「御萬菜」與美酒的料理店，嚐得到京都人的日常酒餚之味。使用的是以自然農法培育而成的有機無農藥蔬菜，每天更換菜色，吧檯上以數個特大盤裝盛備用小菜，很有在家吃飯的溫暖氛圍。冬季多為較暖熱的根莖類蔬菜、夏季則是驅暑的番茄與小黃瓜等，也使用當季食材製作熟食、拌菜或沙拉等料理，皆為溫暖人心的懷舊好料。點上一份「御萬菜3種類拼盤（950日幣）」，搭配日本酒小酌慢飲，即為日本味濃濃的奢華享受！

旬之御菜所　繪日傘

營業時間: 17:30～23:30（L.O.22:30）
休息日: 週六・日・國定假日 ※週六不定期店休。有預約時照常營業
餐點平均價格: 4,000日幣
餐廳位置: 東京都台東区上野7-8-20 晴花ビル1F （地圖）
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10.武文

是一間嚐得到季節和食與美味地酒且空間沉穩靜雅的小料理店。主要提供產於富山・山口的知名日本酒，以及與和食搭配絕佳的豐富紅酒。料理的部分有煮物、炸物、燒烤、生魚片等，採較簡樸的技法活化食材的原味。其中最推薦的為「酥炸日本玻璃蝦（950日幣）」，採“富山灣寶石”之美稱的日本玻璃蝦酥炸而成。鮮香酥脆的外殼與扎實多汁的蝦肉，與日本酒天生一對！

武文

營業時間: 【平日】17:00～23:00（L.O.22:30）
【週六】17:00～22:00（L.O.21:30）
休息日: 週日・國定假日
餐點平均價格: 5,000日幣
餐廳位置: 東京都台東区上野6-13-6 武文ビル2F

11.名古屋Cochin　奥三河雞　地雞坊主　上野店

店內瀰漫著時尚設計感，提供正宗地雞料理與名古屋特色料理。含喝到飽方案的套餐十分豐富。日本酒的部分由甘口至辛口範圍廣泛。料理的部分必吃採用愛知縣品牌雞・奥三河雞製作的「各種起司任君挑選!起司雞排骨肉（1,280日幣～）」。甜辣調味的雞肉搭配起司蔬菜風味絕妙無比。其它像是「名古屋Cochin雞炭火燒（880日幣）」等與日本酒搭配絕佳的菜單也十分豐富唷。

名古屋Cochin　奥三河雞　地雞坊主　上野店

營業時間: 15:00～00:00（料理L.O.23:00、飲品L.O.23:30）※15:00～17:00時段最遲需於前一天完成預約
休息日: 不定期
餐點平均價格: 3,500日幣
餐廳位置: 東京都台東区上野6-8-8 POKKEビル4F

12.東北商店　上野站前店

是一間嚐得到東北地區在地料理與名酒的料理店。主要採凹槽式的和式座席，瀰漫著輕鬆自在的用餐氣氛。蒐羅來自青森・秋田・山形・宮城・岩手・福島・北海道的日本酒，可多方嘗試感受其差異。料理的部分推薦「炙燒厚切牛舌（1,180日幣）」，採用的是宮城縣・仙台的特產牛舌。職人以熟練之技炙燒牛舌，滋味瀰漫口中越嚼越香！其它像是生魚片、串燒以及佐酒小菜也十分豐富唷。

東北商店　上野站前店

營業時間: 15:00～00:00（L.O.23:30） ※15:00～17:00時段最遲需於前一天完成預約
休息日: 全年無休
餐點平均價格: 3,000日幣
餐廳位置: 東京都台東区上野6-16-15 フォーライフ上野站前ビル2F

13.海鮮炭火燒　二代目　圭

以日式圍爐製作鮮度超群的炭火燒海鮮。嚴選多款日本酒，其中還包括較為少見的純吟釀酒及純米酒等酒款。炭火料理份量扎實，必吃的有「大鮮蝦香草奶油炭火燒（900日幣）」、「北海道產　帆立貝奶油燒佐生海膽　（1個900日幣）」、以及極度奢華且濃郁鮮甜的「紅鱸一尾燒（3,980日幣～）」等，都是超人氣料理。日本酒佐以日式烤魚的滋味，想必也將會是個難忘的回憶。

海鮮炭火燒　二代目　圭

營業時間: 17:30～03:00（L.O.03:00）
休息日: 全年無休
餐點平均價格: 4,800日幣
餐廳位置: 東京都台東区上野2-3-5 小島ビル1F （地圖）
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14.博多前爐端　一承　東京上野

採用九州食材製作創意和食，也可搭配多款美味地酒。必吃的除了「牛腸鍋（1人份1,380日幣）」與當日捕獲的名產花腹鯖「博多花腹鯖（1,280日幣）」外，與日本酒堪稱超級絕配的「雞翅串（180日幣）」也千萬不要錯過。採醬油為主的調料醃漬入味後，現點現炸。日本酒以福岡・佐賀・大分的知名酒款為主，在東京就能享用九州之味的魅力唷。

博多前爐端　一承　東京上野

營業時間: 17:00～01:00（L.O.00:00）
休息日: 全年無休
餐點平均價格: 4,500日幣
餐廳位置: 東京都台東区上野7-2-4 ファンデス上野8F

15.壽喜燒・涮涮鍋・懷石料理　小豆

採用鮮度十足的肉品與魚貝類食材製作和食，並嚴選多款日本酒作搭配。其中人氣菜單為「金標橄欖牛（肋眼排）壽喜燒（1人份5,000日幣）」，甜辣口味與日本酒搭配絕佳。採用油花清爽帶鮮甜的品牌牛・橄欖牛肉品，肉片放入口中的瞬間，其軟嫩口感與美味總令人為之驚艷。也可選擇同樣價位的涮涮鍋，依個人作決定吧！此外，可自選5種季節海鮮的「海鮮涮涮鍋（1人份4,000日幣）」也超級有人氣唷。

壽喜燒・涮涮鍋・懷石料理　小豆

營業時間: 午餐 11:30～14:30（L.O.13:30）晚餐 17:00～23:30（L.O.22:30）
休息日: 週日・國定假日 ※國定假日若有10位以上的預約則照常營業
餐點平均價格: 【午餐】1,000日幣 / 【晚餐】8,000日幣
餐廳位置: 東京都台東区上野3-15-7 ことぶきビルB1F （地圖）
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品嘗比較種類豐富的日本酒，搭配美味料理滿足一下身心吧！

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