Update-date: Nov 12 2024
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雖然御好燒以大阪與廣島最為出名，但其實東京也有許多美味的專賣店唷。趕緊為您介紹東京老街10間必吃的美味「文字燒」名店吧！
1. 甚六
【甚六】是一家散發著白金般的高級感的名店，專門提供奢華的創作鐵板燒。除了豪華的和牛牛排和龍蝦等菜單外，他們還提供適合晚餐的「御好燒」和「章魚燒」。其中，「甚六五目章魚燒」自創業以來一直深受許多名人的喜愛。餐廳提供了可近距離欣賞廚師烹飪技巧的吧檯座位和私人包廂。無論是商務接待、晚餐，還是週末和假日的約會和家庭聚餐，【甚六】都能滿足各種需求，提供從粉類料理到牛排、海鮮的豐富菜單。其高水準且親切的服務和精緻的料理，為您的特別時刻增添色彩。
甚六
2.OCOMO 淺草（淺草）
是一間位在東京老街淺草地區的人氣名店。店內採獨特的度假風設計，提供豐富的美味料理。不論是御好燒或文字燒，都可追加豬肉片、起司、蒜頭或是泡菜等食材，選項十分豐富，隨個人喜好訂做最適合自己味覺的食材組合吧！此外，也提供選項豐富的鐵板料理以及下酒菜，難以言傳只可意會。
OCOMO 淺草
營業時間: 【平日】晚餐 17:00～00:00（L.O.23:00）
【週六・日・國定假日】午餐 11:30～17:00、晚餐 17:00～00:00（L.O.23:00）
休息日: 全年無休
餐點平均價格: 【午餐】1,000日幣 / 【晚餐】2,000日幣
餐廳位置: 東京都台東区淺草1-10-5 KN淺草ビル2F （地圖）
參考來源: 僅英文
Reservation
【週六・日・國定假日】午餐 11:30～17:00、晚餐 17:00～00:00（L.O.23:00）
休息日: 全年無休
餐點平均價格: 【午餐】1,000日幣 / 【晚餐】2,000日幣
餐廳位置: 東京都台東区淺草1-10-5 KN淺草ビル2F （地圖）
參考來源: 僅英文
Reservation
3.御好燒文字燒淺草鶴次郎（淺草）
是一間彷若高級料亭般風格高雅的名店。店長曾於正統派日本料理店修習技藝，發揮所長提供御好燒及文字燒等豐富的一品料理。御好燒的部分必吃「淺草燒」，嚐得到鮮蝦、墨魚、紫蘇等口感清爽的食材。「文字燒」也千萬不容錯過，採用以雞肉與時蔬燉煮3天而成的高湯進行調理，是十分有內涵的一道料理。有會說外語的職員（英語・中文・韓語）。
御好燒文字燒淺草鶴次郎
4.麻布十番 樓漫亭（麻布十番）
空間中瀰漫著扎實的厚重感重。不惜採用海膽、鮑魚、黑毛和牛等高級食材博得滿堂的人氣。食材不拘泥於產地或品牌，而是以“當日最優質食材”的理念進行嚴選。透過鐵板燒炒將食材與本的美味更加凝縮，並把握料理最美味的時刻呈現給各位，細節從不馬虎。必吃的有以鮮蝦、蟹肉、伊比利黑豬肉等食材製作之豪華料理「DELUXE（御好燒）」，是高級食材扎實呈現的美味一品。有英語菜單。
麻布十番 樓漫亭
5.Ebesan（惠比壽）
由惠比壽站徒步於此僅需1分鐘，店長是大阪人，在東京就嚐得到正宗的關西風味御好燒，經常人氣滿滿。必吃的為「Ebesan特餐」，採用鮮蝦、墨魚、帆立貝、豬肉等食材。口感蓬鬆、搭配特調醬汁開胃又下酒。此外，以蛋皮包裹炒麵製作「蛋包麵」、以及牛筋＋蒟蒻煮得甜辣入味的「牛筋蒟蒻青蔥燒」等在關西地區大受歡迎的菜單也十分豐富唷。
Ebesan
營業時間: 17:00～01:00（L.O.00:00）
休息日: 不定期 ※通常週日店休
餐點平均價格: 2,500日幣
餐廳位置: 東京都渋谷区恵比寿1-8-14 大黒ビル1F
休息日: 不定期 ※通常週日店休
餐點平均價格: 2,500日幣
餐廳位置: 東京都渋谷区恵比寿1-8-14 大黒ビル1F
6.茶茶（麻布十番）
由麻布十番站徒步僅需5分鐘，是一間位在造型特殊的大樓3F之人氣名店。必吃的有軟嫩蛋皮包裹豬肉的「豚平燒」、蔬菜滿滿的「御好燒★蘆筍番茄燒」等，嚐得到種類多樣的御好燒以及文字燒。帆立貝、墨魚等新鮮魚貝類，多汁的莎朗牛排等鐵板料理也十分豐富，空間明亮開放感十足。也提供有果實酒等較甜的酒款，深受女性客層的歡迎。
茶茶
營業時間: 【週二～六】17:30～01:00（Food L.O.24:00、Drink L.O.24:30）
【日】17:00～23:00（L.O.22:30）
休息日: 週一
餐點平均價格: 2,000日幣
餐廳位置: 東京都港区元麻布3-11-2 カドル麻布十番3F
【日】17:00～23:00（L.O.22:30）
休息日: 週一
餐點平均價格: 2,000日幣
餐廳位置: 東京都港区元麻布3-11-2 カドル麻布十番3F
7.文字燒 麥（月島）
創業已超過35年，是一間深受在地人與觀光客愛戴的人氣文字燒店。必吃的有加了泡菜、麻糬、肉片下去的「泡菜MIX天」，加了魩仔魚、豆腐、牛蒡的「養生文字燒」，以及加了墨魚、鮮蝦、明太等食材的「海味文字燒」等，選項十分豐富。御好燒、鐵板料理以及下酒好料也十分豐富。必吃的還有以起司搭配蔬菜包裹成可麗餅燒製成的「私房好味道 麥燒」等創意料理。有英語、中文及韓語菜單。
文字燒 麥
8.Oshio ATARU店（月島）
是一間位在文字燒一級戰區月島的人氣名店。強力推薦「ATARU私房文字燒・明太子麻糬起司」等文字燒料理，其它像是以海鮮和蔬菜燒製的熱呼呼鐵板料理、以及御好燒的選項也十分豐富。此外，也備有法國的唐培里儂香檳王等多款香檳與紅酒。在文字燒專賣店雖然以啤酒較受歡迎，但其實搭配香檳或紅酒也別有一番風味唷。
Oshio ATARU店
9.鐵板燒 怪樹樹（錦糸町）
是一間位在老街錦糸町地區的人氣名店。必吃的有將中華油麵與豬肉片拌炒後加入特製醬汁與美乃滋食用的御好燒「Modan燒」，是一道風味濃郁且口感溫和的人氣菜單。此外，採用特大塊起司製作，熱呼呼＆口感軟黏的「Camembert文字燒」，以及新鮮番茄搭配彈牙起司的鐵板料理「義式鐵板番茄」等創意料理也是人氣滿滿。
鐵板燒 怪樹樹
10.御好燒 Narimachi（押上）
是一間瀰漫著藝廊氛圍的人氣名店。位在「東京晴空塔」附近，開業30年來深受在地客層的愛戴。御好燒的部分必吃帆立貝與海瓜子等海鮮滿滿的「大份量海鮮總匯 」，以及以麻糬等食材製作成冰晶造型的「雪子燒」等。除和牛排骨肉與海鮮等鐵板料理外，用料豐富的文字燒也十分推薦唷。
御好燒 Narimachi
營業時間: 【週一・二・四・五】17:00～23:30（L.O.23:00） ※和式座位提早30分鐘清場。
【六・日・國定假日】16:00～23:30（L.O.23:00） ※和式座位提早30分鐘清場。
休息日: 週三、暑假、新年連假
餐點平均價格: 2,500日幣
餐廳位置: 東京都墨田区業平1-9-9 町田マンション1F （地圖）
【六・日・國定假日】16:00～23:30（L.O.23:00） ※和式座位提早30分鐘清場。
休息日: 週三、暑假、新年連假
餐點平均價格: 2,500日幣
餐廳位置: 東京都墨田区業平1-9-9 町田マンション1F （地圖）
11.Temari（月島）
位在文字燒一級戰區月島「文字燒街」的入口處，也是一間創業於1977年的老店。菜單十分豐富，從常見款到創意料理總令人不知如何下手。必吃的有添加了辣椒等調味料的「超級辣麻婆風味文字燒」，加入了以慢工細活熬煮的自家製牛筋之「牛筋文字燒」，以及甜味與美味相融得恰到好處的「菠菜佐粗鹽醃牛肉之起司文字燒」等。此外，御好燒與日式小香腸等鐵板料理也十分豐富唷。
Temari
營業時間: 【週二～五・國定假日前一天】17:00～22:00
【六・日・國定假日】12:00～22:00
休息日: 週ㄧ ※逢國定假日照常營業、隔日店休
餐點平均價格: 2,000日幣
餐廳位置: 東京都中央区月島1-8-1-106 （地圖）
【六・日・國定假日】12:00～22:00
休息日: 週ㄧ ※逢國定假日照常營業、隔日店休
餐點平均價格: 2,000日幣
餐廳位置: 東京都中央区月島1-8-1-106 （地圖）
看完有什麼感想呢？下回造訪東京時，記得參考一下這回為您介紹的名店喔，熱呼呼且香氣四溢的御好燒＆文字燒請千萬不要錯過！
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