SAVOR JAPAN：由遊客選出的東京最受歡迎的五大餐廳尋找美味日本 -品味日本 -日式餐廳預訂導覽-

更新日期：2025/01/23

作者: SAVOR JAPAN

前往日本的外國旅客幾乎肯定會造訪東京，這是一個著名的城市。因為這裡是美食熱點，擁有來自全國各地的美味食物，無數知名餐廳散布在這個地區。因此，自然地，各種料理類型和食材的多樣性使得選擇吃什麼變得具有挑戰性。在這篇文章中，我們將介紹幾家在 SAVOR JAPAN 上獲得高評價的知名餐廳。

1. 東京 -鰻魚蓋飯名古屋備長丸大廈店

幾種傳統的名古屋鰻魚料理是用「地燒」鰻魚製作的，這在東京很少見。

面對東京車站，鰻魚蓋飯名古屋備長丸大廈店擁有絕佳的地理位置。在名古屋的地方美食中，將鰻魚在高溫遠火上烤烘而不蒸煮是主要的烹調方式。這家現代的日本料理餐廳以木質基調和輕鬆的氛圍為特色。還有提供絕佳景觀的私人包廂可供使用。

鰻魚飯是用炭烤鰻魚製成的，鰻魚浸泡在主要由愛知縣的溜醬油製成的「特製醬汁」中。然後配上調味料和出汁茶泡飯一起上桌。內部柔軟蓬鬆，外部柔軟酥脆。不妨嘗試一下「白燒」，這是一道用鰻魚脂和味醂製成的高級餐點，以及其他精心製作的美味鰻魚料理。

Hitsumabushi Nagoya Bincho Marunouchi Building Branch

Open: Dinner 5:30 pm - 10:00 pm (L.O. 9:00 pm)/ Lunch 11:00 am - 2:30 pm (L.O. 2:00 pm)
Closed: Irregular
Average price: [Dinner] 6,000 JPY / [Lunch] 3,000 JPY
Access: Short walk from from Marunouchi South Exit of [Tokyo Station] of JR Lines and Shinkansen. It is on the 6th floor of Marunouchi Bldg.
Address: 2-4-1 Marunouchi, Chiyoda-ku, Tokyo Map

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2. 目黑 - Yakitori 阿部

一家追求最佳雞肉料理的著名「烤雞 x 葡萄酒」餐廳。

從目黑站出來後沿著站前的目黑街向右走。Yakitori 阿部位於目黑站步行約3分鐘的地方。店主曾在著名的烤雞肉串餐廳"Torishiki"接受培訓，提供以雞肉和其他季節美食為主的串燒。餐廳內部大部分是防煙的時尚吧台。高挑的天花板提供了一個舒適的環境，令人愉悅。

"委任套餐"，其中包含季節性的茶碗蒸（蒸蛋）、浸泡的蔬菜和其他菜餚，使用一種系統提供，當您滿意時可以說"停"。您可以完全品味接連準備的雞肉串。"開胃菜"則以"雞肉醬"等雞肉菜餚為主，並搭配餐廳的自釀葡萄酒。

Yakitori Abe

Open: [Weekdays/Saturdays/holidays/days before holidays] Normal hours: 18:00-00:00 (last order 23:00).
Closed: Sundays
Average price: [Dinner] 6,000 JPY
Access: Exit from the east exit upon alighting at Meguro station on various lines, and proceed straight along Meguro Avenue in front of Resona Bank. We will be 3 buildings beside the 7-Eleven.
Address: Miyuki House 1F, Kamiosaki 3-3-4, Shinagawa, Tokyo Map

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3. 上野 - PON多本家

原創的 "炸豬排" 和 "燉牛舌" 繼承自一家迷人的西餐廳。

一家著名的西式餐廳名為PON多本家，位於大丸松坂屋上野店的正前方。該餐廳成立於1905年。第一代創始人當時是宮內廳的廚師，創造了至今仍然保持的經典風味。餐廳內還提供私人榻榻米房間。然而，最常見的用餐方式是使用溫暖的木質裝飾的桌子。根據您的需求，可以用於各種目的。

原始的 "炸豬排" 是瘦豬里脊肉和香脆麵糊的和諧。這道特色菜是通過仔細去除豬里脊肉的脂肪，並在自製豬油中慢慢炸製而成，長久以來吸引著食客。"燉牛舌" 也是必試之選。請享受這家歷史悠久的餐廳的美味。

Ponta Honke

Open: 【周二-周六】午餐　11：00-14：00（最后点餐13：45）／晚餐　16：30-20：00（最后点餐19：45）【周日･节假日】午餐　11：00-14：00（最后点餐13：45）／晚餐　16：00-20：00（最后点餐19：45）
Closed: 周一
Average price: 【吃晚饭】 4,000 日元 / 【午餐】 4,000 日元
Access: 从JR山手线・京滨东北线「御徒町站」南口步行2分钟
Address: 东京都台东区上野3-23-3

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4. 銀座 - 壽喜燒割烹吉澤

私人包廂中，輕鬆氛圍下享受用霜降肉製作的壽喜燒，這是一種獨特的體驗。

Sukiyaki, a specialty of carefully selected marbled meat, served in a private room in a relaxed atmosphere.

距離銀座站約3分鐘步行的壽喜燒割烹吉澤，是一家歷史悠久的餐廳，最初是一家肉店。這裡有12個榻榻米房間，適合4到35人的聚會。所有房間都是完全私密的空間，擁有各種氛圍，讓您可以在輕鬆的環境中度過美好的時光。這家餐廳可用於各種活動，包括商務晚宴和私人聚會。

店主親自選購一整頭牛，進行熟成，然後將其端給食客。招牌菜壽喜燒由技藝精湛的廚師製作，自家調製的醬汁能夠充分展現霜降牛肉的最佳風味。它與江戶風蔥完美搭配。請享用只有對牛肉有深入了解的老字號餐廳才能提供的傳統料理。

Sukiyaki Kappou Yoshizawa

Open: 平常 : 11:00-22:00 最后点餐时间21：00 ／午餐 : 11:00-15:00
Closed: 无
Average price: 【吃晚饭】 14,000 日元 / 【午餐】 4,000 日元
Access: 东京地铁银座线银座站A12、13出口出发，徒步3分钟。都营浅草线东银座站A8出口出发徒步2分钟。
Address: 东京都中央区银座3-9-19
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5. 淺草橋 - 江戶蕎麥麵手製處 ASADA

美妙的古老江戶料理，特色是正宗的十割蕎麥麵和傳統的"蕎麥前"

淺草橋仍然散發著批發區的氛圍，是1854年ASADA蕎麥麵餐廳成立的地點。蕎麥麵是專門在日本生產的。每個早晨，都會在石磨上研磨蕎麥，揉捏、拉伸和切割的過程都是手工完成的。餐廳的二樓舒適，配有一個可容納約10人的私人房間。這個房間適合享用蕎麥麵以及晚上的聚會和其他大型聚會，提供各種酒類開胃菜。

"蒸籠蕎麥麵"，突顯新鮮磨製的十割蕎麥麵的風味，並且使用特別新鮮捕獲的星鰻製成的"星鰻天婦羅蒸籠蕎麥麵"一起提供，星鰻炸至金黃酥脆，散發著無法抗拒的香氣，還有其他幾種選擇，包括"車蝦天婦羅蒸籠蕎麥麵"。

Edo Soba Noodle Restaurant Asada

Open: 【工作日】午餐　11：30-14：30　／晚餐　17：30-22：00（最后点餐时间21：00）【周六】午餐　11：30-14：30　／晚餐　17：30-21：00（最后点餐时间20：00）
Closed: 无休
Average price: 【吃晚饭】 6,000 日元 / 【午餐】 1,300 日元
Access: JR总武线浅草桥站下车，出东口步行3分／都营浅草线浅草桥站下车，出A4口步行2分／江户大道、浅草方向左手路边
Address: 东京都台东区浅草桥2-29-11

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