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金澤是位於日本北陸地區石川縣的一座城市。金澤有許多知名的旅遊景點,持續吸引著國內外的遊客。金澤這座海濱城市特別以其各式各樣的海鮮料理而聞名,尤其是冬季的螃蟹。讓我們介紹一些提供最高品質海鮮的金澤餐廳。
1. Oryori Kifune
這是一家靠近東茶屋街的餐廳,保存了金澤輝煌時代的遺跡。在繁忙的金澤日本料理美食界,"Oryori Kifune",位於一座翻新的歷史私人住宅中,建於大正時代,提供新鮮的潮流。餐廳老闆中川清和笑著形容他的食物的獨特品質為"缺乏一致性"。這顯示出他不斷尋找優質成分,並充滿熱情地把握它們。在Oryori Kifune,您可以品嚐到許多藝術菜餚,搭配多種特殊的季節性食材,包括來自金澤海域的優秀海鮮料理。
Oryori Kifune
Closed: 周三
Average price: 【吃晚饭】 8,000 日元 / 【午餐】 4,000 日元
Access: 从北陆铁道浅野川线“北铁金泽站”乘巴士到彦三绿地,下车后步行2分钟
Address: 石川县金泽市彦三町1-9-69
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2. Ajiraku Yumeri
充分利用其成立於能登的牛津地區的事實,這家餐廳以獨特的方式獲得海鮮料理。開設這家餐廳的目標是提供最美味、最新鮮的餐點。每天的「生魚片拼盤」閃閃發光,令人垂涎,裡面裝滿了當天從能登捕獲的魚類,包括石斑魚、比目魚、鯨魚、鱸魚、日本料理的鰤魚、螺和鯖魚。這些魚在當天的服務時間之前送到餐廳,並在每天早上七點在牛津漁港拍賣後迅速烹飪。當地的酒廠提供的五種酒與海鮮搭配。
Ajiraku Yumeri
Closed: 周日
Average price: 【吃晚饭】 4,000 日元
Access: JR北陆本线“金泽站”出发步行5分钟,位于RIFARE南侧。
Address: 石川县金泽市本町1-3-33
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3. Hibi Sakanazuki Toboku
Hibi Sakanazuki Toboku
Closed: 周三
Average price: 【吃晚饭】 5,000 日元 / 【午餐】 880 日元
Access: 从JR北陆本线“金泽站”出发向武藏町方向步行10分钟
Address: 石川县金泽市尾张町1-5-3
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四季彩和食幸福
Closed: If it is a national holiday, it will be a business day.
Average price: [Dinner] 5,000 JPY
Access: 15 minutes walk from Kanazawa station on the JR Line
Address: 1-8-21 Katamachi, Kanazawa City, Ishikawa Prefecture Map
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5. Bistro' Kamiya-Ichibei
Bistro' Kamiya-Ichibei
Closed: Closed on New Year's Day only
Average price: [Lunch] 1,000 JPY
Access: 30 minutes walk from Kanazawa Station on the Hokuriku main line
Address: 1-8-21 Katamachi, Kanazawa City, Ishikawa Prefecture Map
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6. Kassendokoro taishu sakaba Shintaro
Kassendokoro taishu sakaba Shintaro
Closed: * Due to priority measures such as prevention of spread, we will be temporarily closed until September 30th.
Access: 15 minutes walk from Index Station on the Hokuriku Railway Asanogawa Line
Address: Ha-9 Tokuda Building 1F, Minami-Shimbocho, Kanazawa City, Ishikawa Prefecture Map
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