Update-date: Oct 25 2024
Author: SAVOR JAPAN
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中國地方近期作為旅行地受到矚目,特別是面向日本海的山陰地區,擁有出雲大社和鳥取砂丘等全國知名的旅遊景點,讓人目不暇己!有許多絕對值得一訪的獨特景點。這次我們挑選了5家在山陰地區推薦的餐廳!
1. 鳥取[Kimi Omou Tsubame no Kurashi]
原創料理口碑極佳 - 鳥取的時尚居酒屋
倉吉車站前街道上的[Kimi Omou Tsubame no Kurashi],是一家以中華料理及和風炭火燒烤為主的創作料理居酒屋。精選的肉類經過慢火烹調的「肉品拼盤」以及自家製的「入迷燒賣」、正宗的「四川臘味雞~口水雞~」等,融入了和洋風味的菜單深受好評。「Perfect黑標」生啤酒、自然派葡萄酒、全國的純米酒等飲品也相當豐富。
寬敞的店內設有時尚的吧台座位和最多可容納16人的包廂,還提供飲料暢飲的套餐,因此可以在各種時刻前往。店面距離倉吉車站很近,前往倉吉白壁土藏群和青山剛昌故鄉館等熱門觀光景點也非常便利,因此非常推薦觀光間一探其美味。
Kimi Omou Tsubame no Kurashi
Open:
【週一-週四、節假日】 晚餐 18:00 - 00:00 (最晚點餐時間 22:30) 【週五、週六、節假日前日】 晚餐 18:00 - 03:00 (最晚點餐時間 2:30)Closed:
週日Average price:
【晚餐】 4,000 日幣Access:
從JR山陰本線「倉吉站」南口步行約5分鐘Address:
鳥取縣倉吉市上井町2-5-2 More Details Reservation
2. 鳥取[鳥取地魚菜屋 酒樂]
提供各種使用當地食材的菜餚
鳥取車站步行3分鐘的鳥取地魚菜屋 酒樂],是一家的和食餐廳,可以悠閒享受使用當地食材製作的時令美味。除了可以品嚐到淋上鳥取名牌雞「大山雞」醬汁的『大山雞的照燒』,還有當季才能品嚐到的當地生魚片、山菜和蔬菜等,讓人能夠充分體驗鳥取的時令美味,是旅行時造訪的絕佳選擇。
白色的牆壁和大型的提燈是這家店的標誌,從入口處可以感受到簡約的和風氛圍。1樓是充滿木質溫暖的空間,提供吧檯座位和桌子座位等。2樓是最多可容納16人的包場空間,也可以使用。在這裡,您可以在寧靜的氛圍中慢慢享用美食。
鳥取地魚菜屋 酒樂
Open:
[Weekday,Saturday,Holidays] Dinner 5:00 pm - 11:00 pm (last order 10:30 pm)Closed:
(Open on Sunday if Monday is a public holiday)Average price:
[Dinner] 3,000 JPY / [Lunch] 3,000 JPYAccess:
8 minutes walk from JR Tottori Station North Exit. Proceed north on National Highway 53 (Wakasa Kaido). The Palette Tottori Hall serves as a landmarkMore Details
3. 島根[Sky View candle}
宍道湖的絕景與法式料理的美味
島根縣松江市的宍道湖畔上,[Sky View candle]位於「松江New Urban Hotel」內,這裡可以一邊欣賞隨著時間變化的湖面美景,一邊品嚐由廚師精心製作的正宗法式料理。除了原創品牌豬「丸姬豬肉」和「出雲野菜」外,還有以當地島根所培育的食材製成的精選美味當季菜色。菜單會隨著季節變化,每次造訪都能享受不同的美味。
酒店餐廳的環境優雅而寧靜。店內有面向宍道湖的吧台座位,非常適合日常用餐或在特別日子享用。餐廳距離松江宍道湖溫泉站步行6分鐘,交通便利,是不少觀光客的最愛。
Sky View candle
Open:
Dinner: 17:00 - 21:00 (Last order: 20:30) *Parties: 17:00 - 21:00 *After parties: 21:00 - 22:30 / Lunch buffet: 11:00 - 14:00 Afternoon Tea: 14:00 - 17:00Closed:
TuesdaysAverage price:
[Dinner] 2,500 JPY / [Lunch] 1,200 JPYAccess:
Matsue Bus North Circular Line Get off at Shiyakusho-mae 3 minutes' walk towards Suetsugu Park Address:
Matsue New Urban Hotel Main Bldg. 9F, 40-1 Nishichamachi, Matsue-shi, Shimane MapMore Details Reservation
4. 島根[創意料理dining Kumakichi]
100種以上的創作料理是我們的驕傲
[創意料理dining Kumakichi]靠近松江車站,在這裡可以享受到超過100種、主廚自豪的創作料理。每一道用心製作的料理都以實惠的價格提供,讓單獨用餐的客人也能享受各式各樣的美食。
店內氛圍讓人熱衷於與朋友談話,空間舒適。還有個室和地板挖洞的座位,非常適合與同事、朋友或家人一起用餐。此外,透過使用平板的點餐系統,可以隨心所欲地點選料理。這家店提供主廚自豪的創作料理,歡迎您親自來體驗一次。
創意料理dining Kumakichi
Open:
[Weekdays, Saturdays, Holidays, and days before holidays] Dinner: 17:00-00:00 (last order 23:00; last drink 23:30)Closed:
NoneAverage price:
[Dinner] 3,000 JPYAccess:
From the JR Matsue station, cross the Shin-ohashi bridge, then turn left at the next traffic light and walk 200m straight. We are within the Kyomise shopping district.Address:
13-3 Suetsugu Hon-cho , Matsue-shi, Shimane MapMore Details Reservation
5. 島根[Kotonoha]
島根和牛和山陰的新鮮魚類等,當地食材讓人食指大動
出雲市站步行4分鐘[Kotonoha],是與「Green Rich Hotel 出雲」相連的和食餐廳。這裡提供了大量使用當地產的海鮮和蔬菜的當地特色菜單。除了有有名的黑鯛,還可以品嚐到島根和牛及奥出雲豬等當地獨特的美味。
因為是飯店附設,所以即使是觀光來訪也方便前往。挑高天花板,展現十足的開放感,除了有桌子座位外,還準備了地板挖洞式的座位。也不妨來杯島根葡萄酒,搭配使用當地食材的料理。品嚐美酒和料理,享受熱鬧愉快的時光吧。
Kotonoha
Open:
[Sunday - Tuesday,Thursday - Saturday,Holidays,Day Before Holidays] Dinner 6:00 pm - 9:30 pm (last order 9:00 pm) / Lunch 11:30 am - 1:30 pm (last order 1:00 pm)Closed:
WednesdayAverage price:
[Dinner] 2,000 JPY / [Lunch] 1,300 JPYMore Details Reservation
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