【必吃推薦】函館7大海鮮居酒屋！嚴選在地頂級食材尋找美味日本 -品味日本 -日式餐廳預訂導覽-

更新日期：2026/08/30

作者: SAVOR JAPAN

正在尋找北海道函館的必吃美食嗎？本文嚴選7間嚴選在地頂級食材的函館海鮮居酒屋，從產地直送的生鮮刺身、澎湃帝王蟹到地酒名物應有盡有！不論是位在函館站周邊還是熱鬧的五稜郭，都能輕鬆找到理想餐廳。部分熱門店家更提供便利的線上預約服務，即刻查看行程並提前預訂吧！

1. 函館海鮮料理海光房

距離函館車站僅需步行三分鍾的「函館海鮮料理海光房」，是造訪函館早市不可錯過的海鮮直營店。店內擁有道南最大級的九噸巨大水槽，放入活蟹、活魷魚及當季鮮魚。顧客可親自挑選喜愛的活海鮮，由店家現場調理成刺身或炭火燒烤，呈獻極致鮮美。這裡以實惠價格提供高品質料理，無論是生魚片、烤整條魚、壽司或海鮮蓋飯，都能配合美酒隨心暢飲暢食。

函館海鮮料理海光房

營業時間: 晚餐　17：00-23：00（L.O.22：00）
休息日: 不定休
餐點平均價格: 【晚餐】 4,000 日幣 / 【午餐】 1,500 日幣
如何抵達: 從JR函館站往函館朝市方面步行3分鐘
餐廳位置: 北海道函館市若松釘11-8 地圖
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2. 函館海鮮居酒屋魚Masa 五稜郭總本店

「函館海鮮居酒屋魚Masa 五稜郭總本店」於2016年重裝開業，擁有可容納132人的宴會場地，被譽為宴會人氣名店。包間的地爐座提供悠閒舒適的用餐環境，十分適合招待賓客。店家堅持自產自銷，從蔬菜、肉類到海鮮皆直接向在地生產商採購，從調味到食材完全使用日本國產原料。從招牌活烏賊刺身到各式美味應有盡有。由於經常座無虛席，建議務必提前預約。

函館海鮮居酒屋魚Masa 五稜郭總本店

營業時間: 【週一-週四・週日・國定假日】通常 17：00-22：00（最後點餐時間 21：00）【週五・週六・國定假日前一天】通常 17：00-23：00（最後點餐時間 22：00）
休息日: 不定期
餐點平均價格: 【晚餐】 5,000 日幣
如何抵達: 距離五稜郭公園前站161m
餐廳位置: 北海道函館市本町4-8 地圖
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3. 函館DINING雅家

函館海鮮居酒屋「函館DINING雅家」緊鄰函館站前早市，嚴選北海道在地食材。午間供應刺身、烤魚與蕎麥麵等定食；晚間則憑藉店內大型水槽，現撈烹製活魚刺身、握壽司及櫻姬雞串燒。用餐空間豐富，包含1樓吧台席與包廂，以及2樓可容納多達50人的掘炬燵包廂，滿足多元聚會需求。

函館DINING雅家

營業時間: 通常　17：00-00：00（最後點餐11：00）上述營業時間視季節而有所變更／午餐　11：30-14：30（最後點餐14：00）
休息日: -
餐點平均價格: 【晚餐】 2,000 日幣
如何抵達: JR函館站西口步行2分鐘。從西口往函館山方向走去可看到本店雅家的招牌。函館早市地區入口。
餐廳位置: 北海道函館市若松町8-14 地圖
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4. 函館丸勘漁業部海牡蠣本店

【海鮮居酒屋】距離函館站只需步行3分鐘，老闆曾是漁夫，提供正統漁夫菜單。店內特色是「真鯡魚一夜干」，以及活魷魚刺身，新鮮度絕佳。您可以在吧檯座位欣賞到新鮮魚貝。店內座位多樣，包括榻榻米和包廂，適合各種聚會。這是一家方便且近車站的餐廮。

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函館丸勘漁業部海牡蠣本店

營業時間: 晚餐 16:30-23:30（最晚點餐時間22:45）
休息日: 不定期
餐點平均價格: 【晚餐】 3,500 日幣
如何抵達: JR函館本線函館站下車步行3分鐘
餐廳位置: 北海道函館市松風町8-2 地圖
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5. 活魚料理　IKA清　總店

函馆是日本首屈一指的打捞鱿鱼的产地。「活鱼料理乌贼清总店」的代表菜品是代表函馆的海鲜。在店内的水槽游泳,当天打捞上来的鲜活鱿鱼生鱼片是绝品。此外,除了生鱼片以外,还可以品尝到丰富多彩的料理、使用北海道应季食材的菜单等,尽显自豪的味道。

以可以輕鬆放下腿的"HORI科塔茨式"爲主，準備了可供2人以上使用的12個單間。引以爲豪的水槽前還設有吧檯座位。如果想品嚐名菜的話，推薦包括10餘種北海道地酒在內的全國30多種日本酒。平靜的氣氛也是很有魅力的一家餐廳。

活魚料理　烏賊清　總店

營業時間: 【平日,週六,節假日前】17:00-00:00（最晩點餐23:30）【週日,節假日】16:00-23:00（最後點餐22:30）
休息日: 全年無休
餐點平均價格: 【晚餐】 4,500 日幣
如何抵達: 函館市電「中央醫院前」車站出發步行即達
餐廳位置: 北海道函館市本町2-14 地圖
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6. 旬味鹿六

盡情享受函館近郊的海鮮和山珍海味。限定的函館名酒也值得炫耀。

在「旬味　鹿六」可以品嚐到包括近海打撈的鮮魚在內的利用當天獨有的食材的各種菜單。這是一家可以盡情享受北海道美食的餐廳，如擺設精美的「魷魚薄片」、使用函館近郊捕獲的優質鹿肉製作的「烤鹿後腿肉」等。

吧檯座位和桌子座位都是可以輕鬆放下腿的"HORI科塔茨式"。平靜的氣氛也讓人心情舒暢，可以輕鬆地度過。以函館的地酒爲首，冰點以下的朝日超級幹生啤酒「Extra Gold」和「Freezing highball」等嚴格挑選的酒精類也十分豐富。

旬味鹿六

營業時間: [週一至週五,節假日,節假日前] 午餐11:30-14:00 (最晚點餐13:30) [週一至週六,節假日、節假日前] 晚餐17:00-22:00 (最晚點餐21: 30)
休息日: 週三,週日
餐點平均價格: 【晚餐】 4,500 日幣 / 【午餐】 1,500 日幣
如何抵達: 市電五棱郭公園前站步行2分鐘。距五棱郭公園前站116m
餐廳位置: 北海道函館市本町31-8 池垣大樓1F 地圖
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7. 函館　大家的居酒家　Suzuya

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「函館　大家的居酒家　Suzuya」以北海道產的新鮮海鮮和用炭火烤制的烤雞肉串聞名的店。有津輕海峽產等活魷魚被工匠在眼前收拾魚的"活魷魚刺身"等話題的新鮮魚介類菜單。請注意，此表演只能在桌席上觀看。

有軌電車在眼前行駛的風景也很受歡迎。在設有大型養魚場的店內，準備了可以親眼看到通稱"魷魚仙人"手法的桌位和可以輕鬆放下腿的"HORI科塔茨式"席。桌子燈籠裝飾得五顏六色的天花板也令人印象深刻。可以感受到讓人聯想到慶典的熱鬧氣氛。

函館大家的居酒家 SUZUYA

營業時間: 晚餐 17:00-23:00（最晚點餐22:30）
休息日: 不定期
餐點平均價格: 【晚餐】 4,000 日幣
如何抵達: JR「函館」站步行7分鐘，函館市電線「函館站前站」步行3分鐘
餐廳位置: 北海道函館市松風町6-11 Capitol大樓1樓地圖
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關於 SAVOR JAPAN 預約的常見問題

Q1: 如何使用 SAVOR JAPAN 預約日本的餐廳？
A: 預約流程非常簡單。請在文章內點擊該餐廳的「前往預約」按鈕，選擇您希望的日期、時間、人數及套餐，並填寫必填的聯絡資訊（姓名、電子郵件等）即可完成申請。

Q2: 使用 SAVOR JAPAN 預約餐廳需要支付手續費嗎？
A: 完全不需要。透過 SAVOR JAPAN 瀏覽餐廳資訊及進行線上預約是完全免費的。您只需在當天用餐後，向餐廳支付實際的餐點與飲料費用即可。

Q3: 預約完成後會收到通知嗎？用餐當天該如何報到？
A: 預約成功後，系統會自動發送一封「預約確認電子郵件」至您填寫的信箱。用餐當天抵達餐廳時，請直接向店員出示該封郵件畫面或預約號碼，即可順利入座。

Q4: 如果臨時需要取消或變更預約，該怎麼辦？
A: 若需取消或變更，請務必透過預約確認郵件中的連結進行操作。請注意，每家餐廳的取消政策不同，若過晚取消可能會產生取消手續費，建議提早確認。

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