在岐阜可以享受美味海鮮料理的餐廳尋找美味日本 -品味日本 -日式餐廳預訂導覽-

更新日期：2025/03/10

作者: SAVOR JAPAN

分類: 居酒屋壽司

以飛驒高山和白川鄉聞名的岐阜縣，雖然地處山區、遠離海洋，卻能享受到來自日本各地漁港直送的新鮮海產。從觀光景點和車站周邊方便隨性造訪的小店，到稍需遠行方能抵達的特色店家，我們將為您介紹岐阜的美味海鮮餐廳。

正宗江戶前壽司　松喜SUSHI

正宗江戶前壽司松喜壽司位於高山車站步行七分鐘處，以富山、金澤以及名古屋、濱松等多個港口直送的豐富海鮮為其魅力。每日限定十貫壽司搭配蟹湯的「主廚精選握壽司」（任選握壽司），絕對值得一嚐。午餐時段亦備有新鮮海鮮滿載的海鮮丼。

店鋪鄰近飛驒國分寺，幾乎位於飛驒高山觀光區的中心地帶。一樓設有吧檯座位、桌子座位和少數人用的榻榻米包廂，二樓則有適合大型團體的榻榻米包廂。在吧檯座位，您可以一邊欣賞展示櫃中新鮮的食材，一邊點餐，還能近距離欣賞職人精湛的技藝。若希望使用榻榻米座位，建議您提前預約。

正宗江戶前壽司　松喜SUSHI

Open: 午餐 11：30-14：00 /晚餐 17：30-23：30（最後點餐23：00）
Closed: 不定休
Average price: 【晚餐】 3,000 日幣 / 【午餐】 1,000 日幣
Access: 從高山站步行5分鐘
Address: 岐阜縣高山市總和町1-40

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心之味 Nomura

心之味 Nomura 位於名鐵岐阜站步行十分鐘處，是一家能品嚐到來自日本各地山珍海味的割烹料理店。這裡的當季海鮮種類繁多，您不僅能享用新鮮的生魚片，還能透過燒烤、熬湯等多種烹調方式品味其獨特風味。此外，店家也提供使用當地名產飛驒牛和野味製作的和食。

店內是個寧靜的和風空間。除了擺滿各式小菜的吧檯座位外，還有桌子座位、下挖式暖爐包廂以及獨立的離屋包廂。其中，僅限一間且必須提前預約的離屋包廂，您可以在圍爐裡旁享用餐點和美酒，感受日本鄉村的獨特風情，非常適合作為旅行的美好回憶。

心之味 Nomura

Open: [平日,週六,例假日前日] 通常 17:00 - 21:30 (最後點餐 21:30)
Closed: 週日,例假日
Average price: 【晚餐】 8,000 日幣 / 【午餐】 6,000 日幣
Access:
Address:3-1, Gifu City, Gifu Prefecture 岐阜縣岐阜市三番町1 Map

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岐阜私人房間酒館伊織通岐阜站前店

位於名鐵岐阜站步行兩分鐘的岐阜私人包廂酒館伊織通岐阜站前店，是一間以新鮮生魚片和黑毛和牛肉壽司聞名的和食居酒屋。店內生魚片皆使用每日清晨從市場進貨的新鮮魚類，並且每日精選當季推薦的豪華拼盤，讓您享受不同的美味。當然，與海鮮相配的日本酒和燒酒，以及梅酒和雞尾酒等，酒水種類也相當豐富。

店內為全包廂式設計，讓您忘卻車站前的喧囂，悠閒地享用美食。提供二至四人用、四至八人用、八至十人用等各種大小的包廂。在榻榻米包廂中，您可以脫鞋放鬆；另有下挖式暖爐榻榻米，可像坐椅子般將腿放下。詳細包廂類型資訊請於預約時洽詢。

岐阜私人房間酒館伊織通岐阜站前店

Open: 晚餐 17:00 - 00:00 (最後點餐 23:00)
Closed: 不定休
Average price: 【晚餐】 3,000 日幣
Access:
Address: 岐阜縣岐阜市神田町9-16-1 菊屋大廈6F Map

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Oisutabayakochu

從美濃太田車站步行四分鐘即可抵達Oisutabayakochu，這裡提供從東北漁港直送的新鮮生蠔，無論生食或烤食皆宜，搭配啤酒、葡萄酒以及來自世界各地的手工琴酒。招牌菜是將生蠔連殼烤製，搭配蒜蓉奶油、味噌、醬油及焗烤等方式享用的「烤生蠔」。店內還有適合與朋友分享的生蠔套餐。

店內僅有八個吧檯座位。儘管位於步行可達的主要街道上，卻營造出宛如隱藏之家的舒適氛圍。此外，店家提供可選擇六個、五個或四個牡蠣的「單人方案」，即使一個人也能隨意光臨。除了牡蠣，您還可以品嚐到來自當地岐阜縣和北海道直送的野味，搭配起司和紅酒一同享用。

Oisutabayakochu

Open: [平日,週六,例假日,例假日前日] 晚餐 18:00 - 23:00 (最後點餐 22:00)
Closed: 可能會因活動開幕等原因暫時關閉。
Average price: 【晚餐】 5,000 日幣
Access:
Address: 岐阜縣美濃加茂市大田町1754-1 Noritake1號大廈1F Map

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嵯山

距離大垣車站十五分鐘車程的嵯山，是一家無需預約即可享用正宗河豚料理的日本料理店。午餐及晚餐時段皆可品嚐到來自三河灣的天然虎河豚料理。推薦的套餐依預算提供三種選擇，包含薄切生河豚片、河豚鍋、雜炊等。此外，也供應河豚炸物和河豚白子蒸等單品料理。除了河豚，還能享用鰻魚、香魚、鴨肉，春季時更有「蛤蜊涮涮鍋」等季節性料理。

店內氛圍寧靜，設有吧檯座位和三間榻榻米包廂。在吧檯座位，您可以近距離欣賞職人精湛的技藝，即使一人也能輕鬆用餐。榻榻米包廂則採桌椅式設計，坐起來更為舒適。在這個舒適的和風空間中，您可以享受日本的河豚料理與美酒，度過一段特別的時光。

嵯山

Open: [週日,週二,週四 - 週六,例假日,例假日前日] 通常 17:30 - 22:00 (最後點餐 21:00) / 午餐 11:30 - 13:00
Closed: ※請確認[新年假期銷售] [來自店舖的通知]。
Average price: 【晚餐】 8,000 日幣 / 【午餐】 8,000 日幣
Access:
Address: 岐阜縣大垣市大井2-28 Sanmarich Suzu Map

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