Update-date: Dec 02 2024
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日本如果來訪，一定要嘗試的「鰻魚料理」。這次，我們挑選了位於熱門觀光地京都的5家美味鰻魚餐廳。除了熟悉的炭火燒烤外，還有涮涮鍋和壽喜燒等，可以享受新鮮鰻魚的餐廳。讓我們用營養豐富的鰻魚料理來度過夏天吧。
二條城[鰻山椒五行]
豐盛的鰻重和ひつまぶし盡情享受精選鰻魚
甜點店[京都まるもち家]所經營的鰻魚專門店[鰻山椒五行]距離二條城前站步行3分鐘。使用的鰻魚是日本鰻，並且從海外以嚴格的標準進口。雖然是關東風格的鬆軟烤製，但也意識到關西風的香氣。可以享用到絕妙的鰻魚，搭配有份量的『小魚山椒鰻重』和『小魚山椒鰻飯』。
店內流著爵士樂，彷彿置身於酒吧般的非日常感受。時尚的空間非常適合特別日子的使用。以「八代目儀兵衛」的米為首，使用和歌山縣的高級葡萄山椒、高知縣的室戶海洋深層水製作的醬油等，所有食材都經過精心挑選的鰻魚，與重要的人一起慶祝紀念日約會如何呢？最後以人氣甜點『水圓餅』作結。
鰻山椒五行
Open: 午餐 11:00-15:00 (最晚點餐時間 14:30)
Closed: 不定期
Average price: 【午餐】 4,000 日幣
Access: 從地下鐵東西線、二條城前站步行約3分鐘
Address: 京都府京都市中京區式阿彌町137-3 御池Royal Mansion 1樓
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Closed: 不定期
Average price: 【午餐】 4,000 日幣
Access: 從地下鐵東西線、二條城前站步行約3分鐘
Address: 京都府京都市中京區式阿彌町137-3 御池Royal Mansion 1樓
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金閣寺[土井活鰻 金閣寺店]
皮是酥脆，肉質鬆軟的關西風炭火燒鰻
北野白梅町站步行20分鐘，靠近金閣寺的[土井活鰻 金閣寺店]。這是一家專門提供鰻魚料理的餐廳，店內現宰優質鰻魚，並以炭火燒烤，價格實惠。關西風格烤製的鰻魚，外皮酥脆香氣四溢，肉質鬆軟。一整條的『極上壹匹重』、簡單的『鰻重』、『ひつまぶし』、『鰻魚套餐』等都可以品嚐到。
金閣寺道巴士站旁的建築物二樓的店鋪，正是觀光結束後停留的理想地點。店內裝潢典雅，融合了和風與現代風格，充滿了讓人聯想到金閣寺的高級感。在這個非日常的空間中，您可以悠閒地放鬆，沉浸在旅行的餘韻中。店內還有最多可容納12人的榻榻米座位，非常適合團體來訪。
炭燒鰻魚 土井活鰻 金閣寺店
Open: 11:00 - 20:00（最晚點餐時間 19:00）
Closed: 不定期
Average price: 【晚餐】 4,500 日幣
Access: 公車 從金閣寺道步行1分鐘
Address: 京都府京都市北區衣笠街道町13-2樓
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Closed: 不定期
Average price: 【晚餐】 4,500 日幣
Access: 公車 從金閣寺道步行1分鐘
Address: 京都府京都市北區衣笠街道町13-2樓
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3. 四條烏丸[炭燒鰻富士 大丸京都別邸]
名古屋發的特大青鰻與醬汁的和諧在京都盡情享受
烏丸站步行1分鐘的[炭燒鰻富士 大丸京都別邸]是於名古屋創業的[炭燒鰻富士]在西日本的首家分店。您可以品嚐到最高級的特大青鰻，按照關西風格腹開，並用炭火烤製的鰻魚料理。外酥內嫩多汁的青鰻，與秘傳的醬汁相得益彰。讓我們享受名物『鰻魚飯』和正宗名古屋的『鰻魚飯拼盤』吧。
店鋪位於大丸京都店8樓的餐廳樓層。入口旁的玻璃角落可以看到料理師傅處理鰻魚的身影。店內擁有大窗戶，營造出開放的氛圍，讓人可以悠閒地度過時光。風雅的個室有8間，透過隔斷的調整可容納3至10人，非常適合家庭慶祝活動或商務場合。
炭烤鰻魚富士 大丸京都別邸
Open: 11:00-22:00（最晚點餐時間 21:00）
Closed: 不定期
Average price: 【晚餐】 6,000 日幣 / 【午餐】 6,000 日幣
Access: 從阪急京都線「烏丸站」步行僅需1分鐘，地下通道直通。位於大丸京都店的8樓。
Address: 京都府京都市下京區立賣西町79
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Closed: 不定期
Average price: 【晚餐】 6,000 日幣 / 【午餐】 6,000 日幣
Access: 從阪急京都線「烏丸站」步行僅需1分鐘，地下通道直通。位於大丸京都店的8樓。
Address: 京都府京都市下京區立賣西町79
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4. 圓太町[鰻割烹 まえはら 京都店]
京情緒氾濫的一軒家割烹中品嚐多樣的鰻魚料理
從丸太町站步行5分鐘的[鰻割烹 まえはら 京都店]是一家可以多樣化享受國產鰻魚的鰻割烹。鬆軟的白燒、鰻魚的湯引、鰻重等，各種鰻魚的美味可以在各式會席中品嚐。推薦的『鰻しゃぶ會席』可以品嚐到新鮮生鰻魚的身體浸入高湯中，搭配醋汁和柚子胡椒的獨特鰻魚涮涮鍋。
兩替町通旁的店面是一棟風情優雅的獨棟建築。一踏入店內，便能感受到京都特有的情緒氛圍。可以一邊欣賞庭園植栽一邊用餐的吧台座位，非常適合約會。掘りごたつ式的個室可供2人使用，特別適合慶祝結婚紀念日或生日等特殊日子的晚餐。這是一家非常適合旅行時享用的美食店。
Unagi Kappo Maehara. Kyoto branch
Open: Dinner 6:00 pm - 10:00 pm (last order 9:00 pm) / Lunch 11:30 am - 2:00 pm (last order 1:30 pm)
Closed: None
Average price: [Dinner] 13,000 JPY / [Lunch] 4,000 JPY
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Closed: None
Average price: [Dinner] 13,000 JPY / [Lunch] 4,000 JPY
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5. 京都[鰻壽]
西本願寺的門前町品嚐國產鰻魚的新名物料理
京都車站步行13分鐘的[鰻壽]是一家可以享用國產鰻魚料理的餐廳。為了傳達脂肪清爽的國產鰻魚的特點，採用了獨特的烹飪方法。新的名物料理『鰻魚涮涮鍋』是用國產鰻魚和特製高湯製作的推薦菜品。『上鰻壽（重）』則可以品嚐到鬆軟烤製的鰻魚與醬汁的絕妙和諧。
堀川通夾著西本願寺的對面，西本願寺前巴士站旁邊就有這家店。店內散發著和風的韻味，氛圍寧靜。女將用心的微笑款待，讓人感到心靈的安慰。這裡可以品嚐到「八代目儀兵衛」的米飯，以及「佐佐木酒造」和「羽田酒造」等京都酒廠的日本酒，隨處可見的用心味道，讓人可以悠閒地放鬆身心。
本文章由AI翻譯創作
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