日本料理
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南國美味!沖繩的知名料理
沖繩是處全年氣候溫暖,並有著澄淨透明大海的人氣度假勝地。雖然能在此進行豐富的水上運動等活動,但是到了沖繩,若沒有好好地品嚐過沖繩特有的知名料理,那就是您的損失了!這次便要來介紹特別受歡迎的7種料理及推薦店舖。
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北海道小樽・函館美食餐廳20選
北海道的觀光區中最超人氣的小樽・函館地區,嚐得到海鮮等豐富美食,這回將為您嚴選20間名店,一一作介紹。
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赤坂・惠比壽・六本木!嚴選東京都心14間高級壽司店
東京都內的赤坂・惠比壽・六本木座落有許多美味餐廳,饕客們常慕名而來。這回將為您嚴選14間位在赤坂・惠比壽・六本木的高級壽司店,一一作介紹!
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上野及淺草地區必去30間老字號餐廳
上野和淺草是日本極具代表性的觀光地區,在這個自古就作為觀光勝地而繁華的地區裡,有許多自開店以來堅守傳統至今的老店,這次就為您介紹在結束觀光之後能悠閒一享美食之樂的老字號餐廳!
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嚴選福岡必吃的15種美食
福岡以美食天國為名。其中「博多拉麵」、「內臟鍋」、「雞肉鍋」、「河豚」特別有名。這次要介紹的是將這些名物發揮得淋漓盡致的15家餐廳。
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冬天正對時!來到日本一定要試試的螃解吃法教學&推薦餐廳
可說是日本冬季美食代表之一的螃蟹非常受到饕客歡迎。Q彈的口感加上恰到好處的甜味即是其魅力之一。本篇將為您介紹受用的螃蟹小常識及吃法,並為您介紹全國各地可以品嚐到美味螃蟹料理的10間店。
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日本的平民美味!蓋飯料理的世界
「蓋飯料理」在日本深受大眾的喜愛,使用的食材也依據餐點而不同,種類豐富。這次便要介紹,來到日本時絕對要吃過的強力推薦蓋飯料理。
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嚴選日本14間美味的蕎麥麵店
蕎麥麵,自古以來就受到日本人的喜愛。職人們的巧手及講究的食材,打造了蕎麥麵纖細而優雅的獨特風味。這次要為您介紹14間在日本全國各地的美味蕎麥麵店家。
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精選東京19間可品嚐到美味鍋料理的餐廳
若說到日本冬天的必吃料理,那就是可溫暖身心的鍋料理了!在東京有許多可吃到美味鍋料理的餐廳,這次就為您介紹小編精選的19間美味鍋料理店家!
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札幌薄野享用北海道美食!10間推薦海鮮、和牛與鍋料理店
札幌薄野擁有眾多日本國內外的觀光客。在這餐廳和飯店等住宿、商業設施林立的地區,您不想品嘗看看北海道當地食材做成的美食嗎?刺身和海鮮料理自不用說,甚至還有牛排、野味料理、中華料理、番菜和燒肉,可以享用食材風味、提供豐富料理的店隨處可見。與朋友聚餐或是到札幌觀光時,請務必參考這篇介紹。
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東京
日本的最大城市東京是日本的飲食文化中心。數不盡的東京餐廳提供各式各樣的美味料理,<br>豐洲魚市場也供應各餐廳全日本最頂級的魚類。
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東京周遭
東京附近沿海、山區與山谷地區皆有許多觀光景點,如溫泉與滑雪場,更有許多當地限定的獨特美食。
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京都與大阪地區
自7世紀起,京都市、大阪市與鄰近地區便深深地影響了日本的飲食文化。此地區以娛樂、神戶牛肉與各式傳統菜餚聞名。
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北海道
北海道是稻米、肉品、蔬菜、魚和水果等許多高品質產品的產地,知名菜餚包括爐端燒(慢烤的串燒)和札幌味噌拉麵。
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本州北部(東北)
日本本島本州北部的知名美食包括時令水果與蔬菜、全國最豐富的漁獲(尤其是來自大間的鮪魚),以及米澤、仙台和山形的美味牛肉。
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本州中部(中部)
中部即位於日本本島中心本州的中部,其飲食文化也反映出位於日本東西部的中心位置,美味的飛驒牛肉、世界馳名的富士山與許多極受讚賞的清酒釀造廠都位於中部。
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本州西部(中國)
中國位於日本本島的西南部,盛產多樣化的農產品,當地的許多產品更有日本第一的美名,包括鳥取的松葉蟹與廣島的牡蠣,此地的梨子與麝香葡萄也非常高級。
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四國
四國的氣候溫和,適合如酢橘等柑橘類水果生長。四國也有許多名產,如贊岐烏龍麵、愛媛縣盛產的虎蝦,以及日本最棒的虎河豚。
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九州
西方文化最初是經由九州傳入日本,九州為日本的第三大島,因深受葡萄牙與其他西方料理的影響,使其發展出多彩的料理傳統。
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沖繩・琉球群島
沖繩是日本最南端的一個縣,擁有風靡全日本的獨特美食與飲料,包括沖繩蕎麥麵、獨特的壽司配料與泡盛酒。