日本料理
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![讓每個人都能享受壽司。來自[Sushi Ken]的廚師的挑戰與熱情——日本第一家清真料理壽司餐廳](https://rimage.savorjapan.com/svj/image/discover_oishii_japan/5278/article_head.jpg?t=1731961802)
讓每個人都能享受壽司。來自[Sushi Ken]的廚師的挑戰與熱情——日本第一家清真料理壽司餐廳
在您期待已久的日本之旅中，將「體驗日本料理」加入您的必做清單是非常自然的。不幸的是，在日本，針對穆斯林旅客的清真料理資訊仍然相當稀缺。然而，在日本，清真料理餐廳的數量正在增加。令人驚訝的是，其中一家穆斯林友好的餐廳是一家歷史悠久的壽司餐廳[Sushi Ken]，位於受歡迎的觀光區淺草。這次，我們詢問了[Sushi Ken]的廚師真木先生，他對提供穆斯林友好的壽司有何感想。
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小樽壽司之城：專為成熟大人打造的「迴轉壽司」
人生一定要至少試一次在吧檯座位上享用壽司，特別是如果您正好來到小樽壽司屋街。在小樽這個壽司之城，您可以在輕鬆的吧檯座位上享受高品質的壽司，並品嚐到最新鮮的季節性食材。當您近距離看到壽司大師的藝術創作時，無疑會深受感動！如果你想品味真正的壽司樂趣，立即預訂吧檯座位吧！
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在GINZA SIX購物後必造訪的銀座餐廳5選｜東京
GINZA SIX是一座集結奢華品牌與高端時尚店鋪的綜合商業設施。在盡情享受購物樂趣之後，不妨漫步於銀座街頭，優雅地享用一頓美食。嚴選食材烹調的極致料理，搭配高品質、精緻的用餐空間，讓人沉浸於銀座特有的品味氛圍。這次我們為您精選出5家最能代表銀座風格的餐廳，邀您一同體驗專屬於銀座的美食魅力。
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想吃美味的肉類嗎！ 到長崎一定不能錯過的肉類美食店6選｜長崎
和牛、內臟、豬肉和雞肉等美味肉類美食，總是讓人忍不住想一試。這次，我們精心挑選了五家長崎不可錯過的肉類料理店。每一家店對食材、烹調方法和呈現方式都有獨特的堅持，絕對能讓你大快朵頤。不論你選擇哪一道菜，這些店鋪都能帶給你無與倫比的美味體驗！
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訪問熊本城時必去的熊本和食店5選｜熊本
日本三大名城之一的熊本城，因為公開了數十年來的復舊情況，現在變成了十分值得造訪的地方。如果去熊本的話，想享受美食的時候，我們精選了一些值得參考的和食餐廳。
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燒肉、涮涮鍋、漢堡等…可以品嚐佐賀牛絕品菜單的餐廳｜佐賀
佐賀的溫和氣候中培育的品牌牛肉「佐賀牛」，肉質優良，柔嫩的口感令人難以抗拒。本次，我們將介紹5家可以品嚐到佐賀牛菜單的餐廳。可以感受日本料理的高雅、燒肉的熱鬧，或是漢堡的隨意感，讓您根據場合和預算選擇餐廳！
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去松山的時候絕對不能錯過！訪問松山城時想要造訪的和食店5選｜愛媛
松山市的中心部位於山上的松山城，天守巍然屹立。從城堡的景色非常美麗，天守的最上層提供的全景視野值得一看。接下來的樂趣當然是美食。這次我們精選了幾家在松山訪問時想要造訪的和食餐廳。
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懷石料理和鰻魚、和菓子等，日本的味道都能享受到的店｜愛知
和食和一口說，從懷石料理這類正統的料理，到鰻魚、燒鳥等，內容都非常多樣化。這次將介紹在愛知可以享受美味和食的推薦店家。每一道菜單都能感受到店家的用心，無論哪一道都讓人吃了心服口服。讓我們來尋找你的最愛吧！
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用美味的牛肉提升體力！可以享受和牛鐵板燒的5家店｜福岡
想要補充體力時，牛肉絕對是不可或缺的美食！尤其是講究肉質的和牛，一吃就讓人忍不住展露笑容。這次我們挑選了福岡五家可以享受和牛鐵板燒的餐廳。按照自己喜好的熟度品嚐美味和牛，讓您在旅行中也能保持活力！
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可在舒適空間享用自助餐Buffet或吃到飽的優質餐廳｜大阪
各家店獨具匠心的主題自助餐Buffet和吃到飽非常有趣。您可以盡情品嚐最高級的牛肉，或是盡情享受當地食材，我們精選了五家可以根據心情選擇的餐廳。這些餐廳都位於舒適宜人的環境，如飯店最高樓或日式寧靜空間等。
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按地點探索餐廳
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東京
日本的最大城市東京是日本的飲食文化中心。數不盡的東京餐廳提供各式各樣的美味料理，<br>豐洲魚市場也供應各餐廳全日本最頂級的魚類。
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東京周遭
東京附近沿海、山區與山谷地區皆有許多觀光景點，如溫泉與滑雪場，更有許多當地限定的獨特美食。
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京都與大阪地區
自7世紀起，京都市、大阪市與鄰近地區便深深地影響了日本的飲食文化。此地區以娛樂、神戶牛肉與各式傳統菜餚聞名。
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北海道
北海道是稻米、肉品、蔬菜、魚和水果等許多高品質產品的產地，知名菜餚包括爐端燒（慢烤的串燒）和札幌味噌拉麵。
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本州北部（東北）
日本本島本州北部的知名美食包括時令水果與蔬菜、全國最豐富的漁獲（尤其是來自大間的鮪魚），以及米澤、仙台和山形的美味牛肉。
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本州中部（中部）
中部即位於日本本島中心本州的中部，其飲食文化也反映出位於日本東西部的中心位置，美味的飛驒牛肉、世界馳名的富士山與許多極受讚賞的清酒釀造廠都位於中部。
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本州西部（中國）
中國位於日本本島的西南部，盛產多樣化的農產品，當地的許多產品更有日本第一的美名，包括鳥取的松葉蟹與廣島的牡蠣，此地的梨子與麝香葡萄也非常高級。
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四國
四國的氣候溫和，適合如酢橘等柑橘類水果生長。四國也有許多名產，如贊岐烏龍麵、愛媛縣盛產的虎蝦，以及日本最棒的虎河豚。
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九州
西方文化最初是經由九州傳入日本，九州為日本的第三大島，因深受葡萄牙與其他西方料理的影響，使其發展出多彩的料理傳統。
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沖繩・琉球群島
沖繩是日本最南端的一個縣，擁有風靡全日本的獨特美食與飲料，包括沖繩蕎麥麵、獨特的壽司配料與泡盛酒。