日本料理
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鎌倉觀光時想要造訪，使用鎌倉食材的店｜神奈川
擁有悠久歷史的神社佛閣數不勝數的鎌倉。除了繡球花的季節外，這裡一年四季都吸引著絡繹不絕的觀光客，成為熱門的旅遊地區。近年來，鎌倉蔬菜等食材也受到關注，提供這些食材的店家也逐漸增加。因此這次我們精選了5家使用鎌倉食材的店鋪。快來品嚐這裡獨特的當地美味吧！
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原宿逛街之前可以好好補充能量的五家店｜東京
時尚的商店聚集，綠意盎然的地方和藝術景點也很多的原宿，是一個光是走在街上就很愉快的城市。如果想要慢慢散步，首先要填飽肚子。在原宿區的商店中，挑選了5家可以美味用餐，補充能量的店家。
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想與母親同行的優雅午餐5選｜東京
在想要傳達感謝的母親節期間，不妨一起外出享用午餐。這次精選了五家在東京非常適合這樣的時候的餐廳。這些餐廳都能讓您在享用美味料理的同時，度過悠閒的時光，何不請母親享用午餐，傳達您平日的感謝呢？
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造訪北海道・圓山公園時值得一去的店家｜北海道
從札幌市區前往非常方便的圓山公園，是札幌觀光時值得造訪的景點之一。這座公園不僅可前往北海道神宮與圓山動物園，也是代表札幌的著名公園。在盡情感受北海道自然之後，當然也想品味些美食吧！這次選出了5家散步後想要造訪的名店。
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適合全家人放鬆的和風包廂餐廳5選｜北海道
想向家人傳達日常的感謝之情，非常適合選擇擁有安靜包廂的餐廳。這次我們精選了位於北海道的美味和食餐廳，並設包廂空間。在這樣私密的環境中，您可以與家人共享溫馨、親密的時光。
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東京最佳的12間「主廚推薦套餐」餐廳：壽司、日式料理與和牛
既然來到日本，就想品嚐正宗的日本料理、壽司與和牛。因此，我們將介紹在東京以料理、舒適的空間以及「主廚推薦」而聞名的餐廳。這裡提供使用當季海鮮、新鮮蔬菜和精選食材的主廚推薦套餐，讓您不必擔心點餐時的猶豫。
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輕鬆享受日本料理！博多推薦餐廳6選
高級的日本料理雖然很棒，但如果想要更貼近日本的生活，與當地人一起品嚐平民美食也是一種樂趣。因此這次我們將介紹福岡博多地區的專門店，讓您可以輕鬆享用如內臟鍋、鐵板燒、蕎麥麵等受歡迎的日本料理。
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5 種受歡迎的家常日本料理 你應該知道的餐點
當談到了解一個國家的飲食文化時，家常菜揭示了很多信息。日本料理以其季節性和相對健康的特點而聞名，而日本料理的家常菜也不例外。在這篇文章中，我們將向您介紹五道基本的日本料理自製菜餚。
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烹飪 日本料理 自製餐點: 沙、鹽、醋、糖、醬油
Sa-Shi-Su-Se-So。這是一個廣為人知的日本料理表達，總結了任何日本料理自製餐點的五種基本食材。這些詞語來自於日本料理中每種食材的首字母：Saさ・Shiし・Suす・Seせ・Soそ。如果你在廚房裡擁有這五種食材，你就可以在家裡烹飪日本料理。
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7 種類和吃天婦羅的方法
天婦羅是最受歡迎的日本料理之一，這可能是因為儘管它是油炸食品，但味道並不沉重或油膩。一般來說，天婦羅是由海鮮和蔬菜製成，裹上以麵粉為基礎的麵糊，然後油炸。然而，天婦羅還有其他變化。我們總結了在日本任何地方都能輕易找到的7種天婦羅，以及7種不同的吃天婦羅的方法。
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按地點探索餐廳
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東京
日本的最大城市東京是日本的飲食文化中心。數不盡的東京餐廳提供各式各樣的美味料理，<br>豐洲魚市場也供應各餐廳全日本最頂級的魚類。
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東京周遭
東京附近沿海、山區與山谷地區皆有許多觀光景點，如溫泉與滑雪場，更有許多當地限定的獨特美食。
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京都與大阪地區
自7世紀起，京都市、大阪市與鄰近地區便深深地影響了日本的飲食文化。此地區以娛樂、神戶牛肉與各式傳統菜餚聞名。
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北海道
北海道是稻米、肉品、蔬菜、魚和水果等許多高品質產品的產地，知名菜餚包括爐端燒（慢烤的串燒）和札幌味噌拉麵。
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本州北部（東北）
日本本島本州北部的知名美食包括時令水果與蔬菜、全國最豐富的漁獲（尤其是來自大間的鮪魚），以及米澤、仙台和山形的美味牛肉。
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本州中部（中部）
中部即位於日本本島中心本州的中部，其飲食文化也反映出位於日本東西部的中心位置，美味的飛驒牛肉、世界馳名的富士山與許多極受讚賞的清酒釀造廠都位於中部。
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本州西部（中國）
中國位於日本本島的西南部，盛產多樣化的農產品，當地的許多產品更有日本第一的美名，包括鳥取的松葉蟹與廣島的牡蠣，此地的梨子與麝香葡萄也非常高級。
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四國
四國的氣候溫和，適合如酢橘等柑橘類水果生長。四國也有許多名產，如贊岐烏龍麵、愛媛縣盛產的虎蝦，以及日本最棒的虎河豚。
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九州
西方文化最初是經由九州傳入日本，九州為日本的第三大島，因深受葡萄牙與其他西方料理的影響，使其發展出多彩的料理傳統。
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沖繩・琉球群島
沖繩是日本最南端的一個縣，擁有風靡全日本的獨特美食與飲料，包括沖繩蕎麥麵、獨特的壽司配料與泡盛酒。