京都悠閒用餐的小眾隱藏店家5選｜京都尋找美味日本 -品味日本 -日式餐廳預訂導覽-

更新日期：2025/04/04

作者: SAVOR JAPAN

日本屈指的熱門觀光地・京都，全年吸引著來自世界各地的眾多遊客。因此，京都的餐廳常常人滿為患，長長的排隊人龍也不稀奇。這次為您精選京都的隱藏美食店家，讓您能悠閒自在地享用店家引以為傲的美味料理。

1. Roast Beef WATANABE

位於上賀茂本山小丘上的獨棟餐廳Roast Beef WATANABE，彷彿法國郊外般的景色，庭院被花草圍繞，帶來寧靜舒適之感。走入餐廳，迎接您的是美味香氣與熱情款待。菜單提供五種烤牛肉套餐，可選牛臀肉、牛臀蓋或熟成肉，牛肉在客人面前以鐵板炙燒，均勻控制至肉芯的溫度，展現濃郁肉香。被自然包圍的特別氛圍，是紀念日與約會的理想之選，讓人陶醉於這場美味旅程。

Roast Beef WATANABE

營業時間: 【週二-週日、節假日、節假日前日】晚餐 18:00-22:00 最晚入店時間19:30 【週三-週日、節假日、節假日前日】午餐 12:00-15:00 最晚入店時間13:00
休息日: 週一
餐點平均價格: 【晚餐】 12,000 日幣 / 【午餐】 12,000 日幣
如何抵達: 從地下鐵國際會館站搭乘計程車約5分鐘，從京都巴士「西幡枝円通寺前」步行約5分鐘
餐廳位置: 京都府京都市北區上賀茂本山100-1 地圖
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2. 魚師匠

位於古都京都的魚師匠是一家專門提供鰤魚料理的餐廳，以鹿兒島直送的「冰鮮鰤魚」為特色，其美味程度超越天然魚品。店內提供各種烹調方式，如精細處理後的魚肉各部位拼盤「鰤魚全餐生魚片拼盤五種」，以及能品嚐各部位甜美風味與油花美味的「鰤魚全餐炙燒拼盤五種」等。

店內除了寬敞的桌子座位，還有長長的吧台座位，即使一個人前來也能舒適就座。若您已對一般海鮮料理感到厭倦，不妨到魚師匠嘗試全新的「鰤魚」體驗。

魚師匠

營業時間: 晚餐 11:30-14:00 午餐17:00-23:00 每月第2和第4個星期日休息。從7月起，每週二休息，敬請見諒。
休息日: -
餐點平均價格: 【晚餐】 8,000 日幣 / 【午餐】 1,100 日幣
如何抵達: 距離最近的車站步行10分鐘
餐廳位置: 京都府京都市下京區杉屋町283 松原KURATA大樓2樓地圖
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3. 祇園Vitra、

可以眺望鴨川和先斗町街景的祇園Vitra，提供融合法國料理技法與和風元素的京都法式料理。您可以五感盡享堅持當地食材與當季新鮮食材的至福美食。特別推薦的是「焙茶煙燻黑毛和牛烤肉」，以焙茶葉瞬間煙燻黑毛和牛。請與時令蔬菜一起品嚐這特別的風味。最後可享用原創的「bitora米」，以季節食材搭配的土鍋飯作為結尾。

在被精美裝飾品環繞的空間中，您可以享受香氣、烹調聲響以及華麗餐具與料理的完美結合。此外，每一道料理都搭配侍酒師精選的世界各地葡萄酒或日本酒。與重要的人一起在特別的空間享受這奢華時光吧。

祇園Vitra、

營業時間: 晚餐　18：00-23：30（最晚點餐時間21：30）
休息日: 全年無休
餐點平均價格: 【晚餐】 30,000 日幣
如何抵達: 京阪電鐵京阪本線祇園四條站步行約3分鐘
餐廳位置: 京都府京都市東山區川端四條上辯財天町4-4-2樓

4. Kyoto Fusion Restaurant Les Confluents

位於「Agora京都烏丸」酒店內的餐廳Kyoto Fusion Restaurant Les Confluents，以融合京都料理和法國料理技法的「京都Fusion」款待客人。食材不分國內外產地，只選用「優質」食材，創新且美麗的料理光是看著就令人感到幸福。從易飲的酒品到搭配料理的精選酒類，再到特別的品種，葡萄酒種類豐富多樣。

店內氛圍現代卻統一以「和」為基調，營造出沉靜的氣氛。從高級感的白木吧台可以欣賞到廚師製作料理過程中的精湛技藝。即使一個人也能輕鬆光顧的Kyoto Fusion Restaurant Les Confluents，讓您享受非日常的用餐體驗。

Kyoto Fusion Restaurant Les Confluents

營業時間: 【週一,週四-週日,假日,假日前日】午餐 11:30-14:30（最晚點餐時間14:30）/ 晚餐 18:00-22:00（最晚點餐時間20:00）
休息日: 週二週三
餐點平均價格: 【晚餐】 15,000 日幣
如何抵達: 阪急京都線「烏丸站」或京都市營地鐵「四條站」25號出口步行約6分鐘
餐廳位置: 京都府京都市下京區西洞院通四條下妙傳寺町701-1 地圖

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5. THE TASTE

從五条站步行4分鐘，位於酒店一樓的THE TASTE是一家以現代小酒館為概念的時尚餐廳。這裡可以品嚐到使用京都產時令蔬菜和新鮮食材的新感覺西餐。「九条蔥和萬願寺辣椒的蒜油意大利麵黑七味與柚子」是生義大利麵與京都蔬菜美味相融合，展現京都特色的一道料理。

店內空間寬敞，座位間距舒適，是一個容易讓人忘記時間流逝的舒適空間。內部裝潢以紐約黃金地段的時尚氛圍為主題。設有適合用餐的桌子座位，以及可以一邊品酒一邊放鬆的沙發休息區，能夠滿足各種情境的需求。

THE TASTE

Open: Breakfast 7:00 am - 12:00 pm (L.O. 11:30 am) / Lunch 12:00 pm - 2:00 pm / Cafe 2:00 pm - 5:00 pm / Dinner and Bar 5:00 pm - 11:00 pm (L.O. 10:00 pm)
Closed: None
Average price: 【晚餐】 5,000 日幣 / 【午餐】 2,000 日幣
Access: From Gojo Station on the Kyoto Municipal Subway Karasuma Line, take Exit 2 and head north. It is located just past Manjuji Street.
Address: 1F, 409, Gojokarasuma-cho, Shimogyo-ku, kyoto-shi, Kyoto

參考來源: 僅英文
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