日本料理
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各店原創！道地『廣島燒』比比皆是
說到廣島風的御好燒，通常都會提到如「在眼前的鐵板直接製作」、「加入大量高麗菜」、「有加蛋」等與關東和關西不同風格的地方，但其實在市區裡的多家餐廳皆對廣島燒進行了改良！在所有的餐廳內你都能看到原創菜單，而且不僅僅是填飽肚子，同時讓您的視覺及嗅覺都得到滿足。下次造訪廣島時，您會選擇哪家名店呢？
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提供廣島名產「牡蠣」的嚴選名店
這回將為您介紹嚐得到廣島名產「牡蠣」的嚴選名店。有的是歷史老店、有的瀰漫著時尚風雅的氛圍、有的則是位在世界遺產宮島的正宗牡蠣料理專賣店，通通都是廣島限定唷！
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三重縣美味壽喜燒店
說到三重縣，想必您腦海就會浮現「松阪牛」。您何不品嚐看看，被譽為世界品牌牛的三重縣「松阪牛」和「伊賀肉」做成壽喜燒的美味。這次我們為您精選可以吃到壽喜燒的名店。邀您一同享用頂級肉入口即化的好滋味。
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嚴選東京30家串燒小酌好去處
雞肉串燒可說是日本人喝酒時最愛搭配的食物。裹著醬汁或鹽巴的雞肉是，鹹鹹甜甜，非常下酒。從平價居酒屋到酒吧，這次要介紹30家可以享用串燒和美酒的餐廳給您！
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日本代表性美食在此！嚴選50間涮涮鍋‧壽喜燒名店（2）
說到了日本代表性美食，就不得不提到在熱呼呼的高湯中將薄切的肉片稍微涮過後食用的「涮涮鍋」，以及以醬油基底製成的「壽喜燒」！本次要為您介紹日本全國各地嚴選可以品嚐美味涮涮鍋及壽喜燒的50間名店。
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日本代表性美食在此！嚴選50間涮涮鍋‧壽喜燒名店（1）
說到了日本代表性美食，就不得不提到在熱呼呼的高湯中將薄切的肉片稍微涮過後食用的「涮涮鍋」，以及以醬油基底製成的「壽喜燒」！本次要為您介紹日本全國各地嚴選可以品嚐美味涮涮鍋及壽喜燒的50間名店。
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日本冬季一景・鍋物饗宴指南
說到日本冬季必吃的美食，就不得不提到鍋物料理。不單單只是將肉類、魚類、蔬菜等食材燉煮後享用，光是種類就多到目不暇給。這次就一一為大家介紹每種鍋物的品嚐方式吧。
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精選15間在大阪強力推薦的壽司店
大阪的壽司主要使用的食材是源自於退漲潮速度快的瀨戶內海中的漁貨，因此能讓您品嚐到新鮮海鮮。除此之外，還可以享用押壽司等關西特有的壽司文化！這次要為您介紹在大阪極為推薦的15間壽司店！
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東京必吃！老街美食御好燒＆文字燒名店10選
雖然御好燒以大阪與廣島最為出名，但其實東京也有許多美味的專賣店唷。趕緊為您介紹東京老街10間必吃的美味「文字燒」名店吧！
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人氣觀光地京都必吃的10間“壽司午餐”名店
想體驗和食代表「壽司」之樂的話，何不試試價位與氣氛皆十分誘人的午餐時段呢？這回為您嚴選10間有供應午餐的壽司名店來一一作介紹！
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按地點探索餐廳
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東京
日本的最大城市東京是日本的飲食文化中心。數不盡的東京餐廳提供各式各樣的美味料理，<br>豐洲魚市場也供應各餐廳全日本最頂級的魚類。
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東京周遭
東京附近沿海、山區與山谷地區皆有許多觀光景點，如溫泉與滑雪場，更有許多當地限定的獨特美食。
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京都與大阪地區
自7世紀起，京都市、大阪市與鄰近地區便深深地影響了日本的飲食文化。此地區以娛樂、神戶牛肉與各式傳統菜餚聞名。
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北海道
北海道是稻米、肉品、蔬菜、魚和水果等許多高品質產品的產地，知名菜餚包括爐端燒（慢烤的串燒）和札幌味噌拉麵。
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本州北部（東北）
日本本島本州北部的知名美食包括時令水果與蔬菜、全國最豐富的漁獲（尤其是來自大間的鮪魚），以及米澤、仙台和山形的美味牛肉。
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本州中部（中部）
中部即位於日本本島中心本州的中部，其飲食文化也反映出位於日本東西部的中心位置，美味的飛驒牛肉、世界馳名的富士山與許多極受讚賞的清酒釀造廠都位於中部。
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本州西部（中國）
中國位於日本本島的西南部，盛產多樣化的農產品，當地的許多產品更有日本第一的美名，包括鳥取的松葉蟹與廣島的牡蠣，此地的梨子與麝香葡萄也非常高級。
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四國
四國的氣候溫和，適合如酢橘等柑橘類水果生長。四國也有許多名產，如贊岐烏龍麵、愛媛縣盛產的虎蝦，以及日本最棒的虎河豚。
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九州
西方文化最初是經由九州傳入日本，九州為日本的第三大島，因深受葡萄牙與其他西方料理的影響，使其發展出多彩的料理傳統。
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沖繩・琉球群島
沖繩是日本最南端的一個縣，擁有風靡全日本的獨特美食與飲料，包括沖繩蕎麥麵、獨特的壽司配料與泡盛酒。