日本料理
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從街道到大自然！在九州欣賞楓葉美景的推薦景點
在四季分明的日本，秋天的其中一個享受就是欣賞逐漸轉色的楓樹們。日本從北到南都有許多知名賞楓景點，這次將要介紹九州地區的賞楓勝地。位於日本南方的九州地區是到12月上旬都能賞楓的地區。
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京都人教你玩！暢遊京都秋季的景點和周遭餐廳
每逢秋季，京都便會染上色彩鮮豔的紅葉景緻。為了欣賞如此獨特美景，國外觀光客絡繹不絕。這次的文章將由京都出身的作者以當地人的視角，為您介紹與推薦紅葉景點和其附近的餐廳。事前預約好餐廳，聰明暢遊人山人海的秋季京都吧！
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名古屋7家選擇，品味和牛從正統風格到休閒風格的餐廳
名古屋，一個充滿活力且擁有獨特文化的城市。這個城市以當地美食「名古屋料理」而聞名，也是各種餐廳競爭的美食之地。在名古屋試試最上等的和牛，如何？我們將介紹五家餐廳，供您品味和牛獨特的風味，從正宗的鐵板燒到休閒的燒烤。
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造訪大阪繁華區域北區時必去的5家壽司餐廳
大阪以人們對美食不吝嗇開支而聞名，甚至有一個詞語『食い倒れ』，意思是『吃到破產』。在梅田為中心並延伸至辦公區的北區，您會找到一系列能滿足大阪美食愛好者挑剔味蕾的知名餐廳。我們已經挑選並將介紹您在訪問日本時絕對應該嘗試的推薦壽司餐廳。
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食慾之秋！盡情享受日本秋之味覺吧
在日本，一年之中秋天被視為最有食慾的季節，因為許多美味的食材都會在這時迎來產季。這次我們將為您介紹，秋季來日本旅遊時必吃的食材，以及能吃到該食材的推薦餐廳！
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在東京體驗更高水準的五家壽司名店
東京有眾多以新鮮海鮮製作的美食和經驗豐富的江戶前壽司餐廳。當您造訪東京時，為什麼不嘗試一次微小的奢華體驗，品味頂級壽司呢？我們將介紹一些推薦的餐廳，您可以在那裡品味到新鮮季節性海鮮的卓越鮮度以及獨具特色的精緻日本烹飪技藝。
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東京五家精緻日本懷石料理餐廳的精選
當您到訪日本時，一定要嚐一嚐的是傳統日本料理。日本料理非常注重季節感，將食材的風味發揮到最大程度，並以精緻的風格呈現。日本料理必定會成為您旅程中美麗的一部分。在這裡，我們將介紹東京的五家精緻日本餐廳，為您的豪華旅行留下美好回憶。
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來到沖繩的話想吃的，人氣各類型5選
一年四季都來很多遊客光顧的沖繩。不僅是美麗的大海和旅遊景點，使用牛肉，海鮮，蔬菜等當地食材的店鋪也備受關注。菜單，店鋪結構，廚師的追求心等能感受到個性的人氣店鋪也很多。這次我選了5家如果去沖繩的話一定要去的店。會讓沖繩旅行的回憶更加好。
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在本地品嚐的神戶牛，絕品品牌日本牛的名店18選
代表日本的美食材料是神戶牛。在其產地神戶聚集了可以吃到最高級肉的人氣店。不僅是牛排和鐵板燒烤，壽喜燒和涮火鍋等日本特有的吃法也值得推薦。這次，向大家介紹以神戶牛為首，日本各地的絕品品牌日本牛肉都能享受到的美食店。
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人氣火爆的金閣寺和二條城，觀光歸來時想去的日餐5選
被聯合國教科文組織列入非物質文化遺產名錄的「日餐」。來到京都一定要品嚐到正宗的味道。世界遺產金閣寺和二條城，受歡迎的平安神宮，京都御所，向經常來日本的人介紹推薦的郊外的穴場・長岡京等5家離車站很近的日式料理店。
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按地點探索餐廳
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東京
日本的最大城市東京是日本的飲食文化中心。數不盡的東京餐廳提供各式各樣的美味料理，<br>豐洲魚市場也供應各餐廳全日本最頂級的魚類。
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東京周遭
東京附近沿海、山區與山谷地區皆有許多觀光景點，如溫泉與滑雪場，更有許多當地限定的獨特美食。
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京都與大阪地區
自7世紀起，京都市、大阪市與鄰近地區便深深地影響了日本的飲食文化。此地區以娛樂、神戶牛肉與各式傳統菜餚聞名。
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北海道
北海道是稻米、肉品、蔬菜、魚和水果等許多高品質產品的產地，知名菜餚包括爐端燒（慢烤的串燒）和札幌味噌拉麵。
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本州北部（東北）
日本本島本州北部的知名美食包括時令水果與蔬菜、全國最豐富的漁獲（尤其是來自大間的鮪魚），以及米澤、仙台和山形的美味牛肉。
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本州中部（中部）
中部即位於日本本島中心本州的中部，其飲食文化也反映出位於日本東西部的中心位置，美味的飛驒牛肉、世界馳名的富士山與許多極受讚賞的清酒釀造廠都位於中部。
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本州西部（中國）
中國位於日本本島的西南部，盛產多樣化的農產品，當地的許多產品更有日本第一的美名，包括鳥取的松葉蟹與廣島的牡蠣，此地的梨子與麝香葡萄也非常高級。
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四國
四國的氣候溫和，適合如酢橘等柑橘類水果生長。四國也有許多名產，如贊岐烏龍麵、愛媛縣盛產的虎蝦，以及日本最棒的虎河豚。
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九州
西方文化最初是經由九州傳入日本，九州為日本的第三大島，因深受葡萄牙與其他西方料理的影響，使其發展出多彩的料理傳統。
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沖繩・琉球群島
沖繩是日本最南端的一個縣，擁有風靡全日本的獨特美食與飲料，包括沖繩蕎麥麵、獨特的壽司配料與泡盛酒。