名古屋的奢侈當地美食～鰻魚飯三吃的美味店舖總整理～尋找美味日本 -品味日本 -日式餐廳預訂導覽-

更新日期：2023/10/18

作者: SAVOR JAPAN

「鰻魚飯三吃」是代表名古屋美食的鄉土料理。能透過添加調味料及高湯來改變滋味，一份就能享受到４種美味。宛如體現了名古屋人合理性的當地美食。不過鰻魚飯三吃的滋味可是每間店皆有所不同，可說是千差萬別。難得來到當地，當然就該要評比各間店舖的講究滋味，然後找出最符合自己喜好的一種。在此便為您彙整了能在名古屋品嚐到鰻魚飯三吃的強力推薦店舖。

1.Maruya本店名站店

美味的秘訣就是持續傳承160年的秘傳醬汁
此店可是連當地的粉絲也時常大排長龍的一流名店。擁有極高人氣的上等鰻魚飯三吃是道奢侈地使用一整條鰻魚烹調而成的逸品。店裡使用的皆是在仍活著的狀態下採購的優質鰻魚，並在不造成壓力下瞬間解剖。請務必到此品嚐由熟練職人精心製作的美味。

與名古屋站直接相連，在百貨公司的美食街中能品嚐到一流名店的滋味

職人一道一道精心烹調的『6種下酒菜組合』

Maruya本店名站店

營業時間: 11:00～23:00 (L.O.22:00)
休息日: 全年無休（但是，百貨公司休業除外） ※預約僅平日受理
餐點平均價格: 【一般】2,500日幣
如何抵達: 從名鐵名古屋站前往名鐵百貨公司9F
餐廳位置: 愛知県名古屋市中村区名駅1-2-1 名鉄百貨店9F （地圖）
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2.Unazen

清爽又濃郁，名古屋中稀少的關東風蒲燒
此店的知名料理便是高級又帶著清爽柔嫩口感的鰻魚飯三吃。店裡設有能輕鬆度過的吧檯席跟高格調的包廂席，供各種情境利用。除了鰻魚料理之外，還能一同享用名古屋交趾雞及時令料理的會席也非常受歡迎。

從能隨意利用的吧檯席到設有沙發的包廂席等多種類型

用飯匙就能切割的柔嫩鰻魚，可是美味地有許多粉絲特地從遠方前來享用

Unazen

營業時間: 16:30～22:30 L.O.21:30 ※週日・國定假日 16:30～21:00 (20:30)
午餐 11:30～14:00 L.O.14:00 ※週日・國定假日 11:30～14:00
休息日: 週一
12/2(週日)、12/31(週一)～1/4(週五)臨時休業。造成困擾，敬請見諒。
餐點平均價格: 【一般】3,000日幣柔嫩鰻魚飯三吃會席 6,000日幣等
如何抵達: 從笹島十字路口沿著廣小路通往東邊步行2分鐘
餐廳位置: 愛知県名古屋市中村区名駅南1-17-26 （地圖）
參考來源: 僅英文
Reservation

3.鰻魚 Fukuzuchi

善用嚴選食材原有美味的傳統滋味
此店佇立於從新榮町站步行2分鐘的位置，是間有著沉穩氛圍的鰻魚專賣老店。最大特色是能品嚐到食材原有美味的溫和滋味。除了有著宛如個人專用的輕鬆舒適空間外，充滿良心的價格設定也是此店的魅力之一。

創業於大正10年（1921年）。能在老店特有的沉穩空間中舒適放鬆

『燒烤鰻魚肝』充滿著料理人的講究，有著深層的美味

鰻魚 Fukuzuchi

營業時間: 【週一～週三・週五～週日・國定假日】11:00～21:30 (L.O.21:00)
休息日: 週四
餐點平均價格: 【晚餐】2,500日幣會席料理3,675日幣起。 / 【午餐】1,000日幣有平日限定的超值料理。
如何抵達: 從新榮町站步行2分鐘，位於60號線旁郵局的對面。
餐廳位置: 愛知県名古屋市中区葵1-22-16 福づちビル

4.鰻魚的薩摩

將點餐後才開始剖魚的新鮮鰻魚以備長炭烤得芳香四溢
深受女性歡迎的蔥鰻魚飯三吃，是把大量碎蔥擺在芳香四溢的鰻魚上，風味十足的逸品。熱騰騰的鰻魚有著厚實的魚身，這可是在其他地方感受不到的絕妙口感喔！除了能與家人和朋友一同前往之外，也非常適合約會時利用。

播放著爵士樂的店裡，有著簡樸及日式摩登的沉穩氛圍

講究於使用養殖未滿一年的年輕鰻魚，採購各時期最佳產地的鰻魚

鰻魚的薩摩

營業時間: 午餐 11:00～13:45 (L.O.13:15) 晚餐 17:00～21:45 (L.O.21:15) 鰻魚售完為止。
休息日: 週三（國定假日時改休隔日）
餐點平均價格: 【晚餐】2,000日幣 / 【午餐】2,000日幣
如何抵達: 從名古屋臨海高速鐵道南荒子站步行8分鐘
餐廳位置: 愛知県名古屋市中川区東中島町5丁目137番地

5.日本料理伊勢

食材以當地食材為中心，而「鰻魚」則是講究於三河一色產
鄰近榮站，位於APA Hotel內的【日本料理伊勢】是最適合用來款待重要之人的店舖。您可在此悠閒地享用以當地時令食材為中心所製，並且滿溢季節感的美味料理。

日本料理伊勢

營業時間: 午餐 11:30～15:00 (L.O.14:00)
【平日・週六・國定假日・國定假日前日】晚餐 17:00～21:30 (L.O.21:00)
休息日: 週日於「午餐時段」營業，僅晚上定休
餐點平均價格: 【晚餐】5,000日幣能悠閒品味道地日本料理，且價格經濟實惠 / 【午餐】1,500日幣能品嚐到CP值高並滿溢季節感的料理
如何抵達: 地下鐵「榮站」2號出口步行1分鐘。從大津通往北走，位於右側APA Hotel 5F。
餐廳位置: 愛知県名古屋市中区錦3-15-10 アパホテル（名古屋錦）EXCELENT 5F （地圖）
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