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美味饗宴！精選北海道・札幌居酒屋

更新日期：2025/01/28

作者: SAVOR JAPAN

分類: 居酒屋

四面環海的北海道南東側有太平洋、西側有日本海、北側有鄂霍次克海，鮭魚卵、螃蟹、鮭魚等海產資源豐富。接下來介紹位於北海道中心的札幌，有提供美味海鮮料理的居酒屋。

1. 中華居酒屋香香厨房 JR55大樓店

【中華居酒屋香香厨房 JR55大樓店】對於那些想在休閒的環境中享用中餐的人來說是完美的餐廳。餐廳最吸引人的地方是其豐富的中式菜餚。店家提供各種菜單項目，包括我們著名的肉汁烤餃子、麻婆豆腐和擔擔麵（可以選擇辣度）以及口感飽滿的“天使乾燒蝦仁”。榮獲炸雞大獎®鹽醬類金獎的「勇払產鹽炸雞块」是一道帶有花椒香味的開胃菜。另外，酒類飲料也很豐富，包括最適合搭配餃子和辛辣菜餚的啤酒，以及中國酒、威士忌蘇打水、沙瓦和燒酒。請隨意嘗試各種菜餚。

中華居酒屋香香厨房 JR55大樓店

營業時間: 【工作日、週一、週二、週三、週四、週五、週六、節假日、節假日前日】午餐11:30 - 15:00 (最晚點餐時間 14:30) 【工作日、週一、週二、週三、週四、週五、週六、節假日前日】晚餐17:00 - 23:00 (點餐最晚點餐時間 22:00, 飲料最晚點餐時間 22:30) 【週日、節假日】晚餐17:00 - 22:30 (點餐最晚點餐時間 21:30,飲料最晚點餐時間 22:00)
休息日: 週日（其他照商業大樓的營業日為準。年底年初公休）
餐點平均價格: 【晚餐】 1,000 日幣 / 【午餐】 3,000 日幣
如何抵達: JR函館本線「札幌站」、札幌市營地下鐵南北線「札幌站」皆步行3分鐘
餐廳位置: 北海道札幌市中央區北五條西5丁目JR55大樓7樓

2. 惠美須商店南4西3

惠美須商店南4西3位於北海道熱鬧的薄野街區，是一間大眾居酒屋。以平價享用炸串等大阪特色料理為賣點，不收座位費，結帳方式簡單明瞭。下午3點開門營業，提供超過100種酒類，包括啤酒、酸酒、清酒等。採用掃描QR碼點單的方式，還能看到菜單上沒有的獨家料理。店內裝飾有大漁旗和象徵大阪的福神比利肯，氣氛熱鬧活潑。非常適合享受道地大阪美味。

惠美須商店南4西3

營業時間: 15:00 - 03:00 (最晚點餐時間02:30)
休息日: 全年無休，元旦假期休息
餐點平均價格: 【晚餐】 2,000 日幣
如何抵達: 從地鐵南北線薄野站步行1分鐘。從薄野十字路口出口步行1分鐘
餐廳位置: 北海道札幌市中央區南四條西3 第2Green大樓1樓

3. 奏 Susuki之店

以市場直送的新鮮海產為特色的海鮮居酒屋。知名設計師打造的店內空間，有沙發座等「寬敞舒適的空間」，深受女性歡迎。推薦餐點首選壽司。當然單品菜色也十分的豐富,歡迎品嘗「3種鮮魚拼盤」(980日幣)或「5種鮮魚拼盤」(1,480日幣)。「鮪魚下巴鐵板燒」(980日幣)，使用一條魚僅有左右兩塊的稀少食材，能夠品嘗魚脂的肥美滋味，是絕對不能錯過的料理。

奏 Susuki之店

營業時間: 【週一～週四・國定假日】17:00～00:00
【週五・國定假日前】17:00～05:00
【週六】16:30～05:00
【週日】16:30～00:00
休息日: 全年無休
餐點平均價格: 【晚餐】2,800日幣
餐廳位置: 北海道札幌市中央区南四条西3-6-2 キタコーS4ビル5F

4. 隱家個室居酒屋紅音札幌店

位於繁華街薄野的正中心的居酒屋。可以在洋溢京都和風的包廂內，品嘗美味的創作和食。推薦料理為「鮪魚的斷面刺身」，三大片切片鮪魚豪爽的盛在盤子上，分別有赤身、大肥、中肥等3個鮪魚不同部位，一次能品嘗到不同部位的口感及油脂的差異。烤魚則推薦「烤特大花魚」(1,280日幣)。鄂霍次克海捕獲的花魚，剖開風乾一個晚上後，會比原本的花魚肉來的更為柔軟、油脂也更加豐富美味。

隱家個室居酒屋紅音札幌店

營業時間: 【週一～週四】晚餐 17:00～00:00 (L.O.23:30)
【週五・國定假日前】晚餐 16:30～05:00 (L.O.03:00)
【週六】晚餐 16:00～05:00 (L.O.03:00)
【週日・國定假日】晚餐 16:00～00:00 (L.O.23:30)
休息日: 全年無休　※1月1日休館日公休
餐點平均價格: 【晚餐】 2,980日幣
餐廳位置: 北海道札幌市中央区南四条西4-16 恵愛ビル5F

5. 海鮮Bar Nemuroya

位於繁華街・薄野的大樓4階裡的居酒屋。在該店能品嘗到北海道捕獲的新鮮海產所做的料理。「今日5種生魚片拼盤」(1,680日幣)，貝類及魚類擺盤看起來美麗又豪華。以店主名字取名的「安田壽司捲」(980日幣)，是醋飯包鮪魚、鮭魚生魚片及蛋的壽司捲，鮭魚卵點綴上頭，色香味俱全，是充滿店主「希望提供顧客美味料理」的想法的一道料理。除了壽司捲，也歡迎品嘗握壽司的美味！

海鮮Bar Nemuroya

營業時間: 18:00～05:00 ※無L.O.時間
休息日: 不定期
餐點平均價格: 【晚餐】4,000日幣
餐廳位置: 北海道札幌市中央区南五条西3丁目 5.3ビル 4F
參考來源:

6. 海鮮居酒屋小鉢

離薄野站不遠的海鮮居酒屋。該店從北海道各地直接進貨，能提供新鮮美味的料理給顧客。鄂霍次克海捕獲的「茨蟹」(2,200日幣)，比鱈場蟹的棘來的要多，市場上幾乎看不到的稀少品種，因此有「幻之蟹」之稱。卵槽內的「内子」十分的甘甜，是北海道以外幾乎吃不到的珍味，建議務必品嘗看看。代表北海道的魚的「柳葉魚・花魚生魚片」(各800日幣)及「石狗公生魚片」(1,300日幣)也是不能錯過的美味料理。

海鮮居酒屋小鉢

營業時間: 【週一・週三～週六・國定假日前】17:30～23:00 (L.O.23:00)
【週日・國定假日】17:30～22:00 (L.O.22:00)
休息日: 週二、7月30日
餐點平均價格: 【一般】4,000日幣
餐廳位置: 北海道札幌市中央区南六条西4-1-11 TM-29BUILDING1F(旧:オーロラビル）

7. 海味はちきょう本店

位於靠近薄野站附近的大樓1樓的居酒屋，入口及店內給人漁夫小屋般的熱鬧氛圍。招牌料理為丼飯盛上滿滿的鮭魚卵「Tsukko飯」(小/1,890日幣・中/2,290日幣・大/4,990日幣)。店員會在客人面前將鮭魚卵以隨時要滿出碗般、大量的放在飯上。店員的「OISAー！」的吆喝聲加上丼飯上如同小山般的鮭魚卵，視覺魄力十足。「炙烤蟹黃」(1,000日幣)為火烤過熱騰騰的松葉蟹及蟹黃，是下飯又下酒的一道料理。

海味はちきょう本店

營業時間: 【平日・週六】18:00～00:00 (L.O.23:00)
【週日・國定假日】17:00～23:00 (L.O.22:00)
休息日: 全年無休
餐點平均價格: 【一般】4,500日幣
餐廳位置: 北海道札幌市中央区南三条西3丁目都ビル1F
參考來源:

8. 蟹涮涮鍋 CRACLU

薄野鬧區裡能夠品嘗螃蟹料理的居酒屋。該店為螃蟹批發公司直營，因此能以實惠價格品嘗螃蟹。要品嘗螃蟹本身的美味的話，推薦選用「涮涮鍋」，將螃蟹放入熱騰騰的高湯裡涮過後沾醬汁食用。「螃蟹涮涮鍋套餐」(2,980日幣～)則還能品嘗前菜及其他料理。其他還推薦「螃蟹奶油可樂餅」(1個480日幣)。「螃蟹燒賣」(2個480日幣・3個620日幣)也能品嘗到螃蟹的美味。

蟹涮涮鍋 CRACLU

營業時間: 【週一・週三～日・國定假日・國定假日前】17:30～23:00 (L.O.22:30)
休息日: 週二
餐廳位置: 北海道札幌市中央区南五条西5丁目ジャパンランドビル2F

9. 海鮮家 Hakodate 本店

位於薄野鬧區，能品嘗來自道南港町・函館直送的活烏賊的居酒屋。「活烏賊生魚片」(1,800日幣)為該店的招牌料理。想要品嘗不同種類的生魚片的話，推薦品嘗集合當令鮮魚的「函館生魚片拼盤(3～4人份)」(3,980日幣)。職人親手打造的冰鉢也十分的有看頭。「函館特上海鮮浜燒」(3,980日幣)則可以親手碳烤海鮮食材。想要品嘗章魚的鮮美滋味的話，「蛸壺烤活章魚腳」(799日幣)是1人限定只能點1次的人氣餐點。

海鮮家 Hakodate 本店

營業時間: 17:00～23:30 (食物L.O. 22:30 飲料L.O. 23:00)
※每月底的週五Premium Friday為16:00～開始營業
休息日: 全年無休
餐點平均價格: 【晚餐】5,000日幣
餐廳位置: 北海道札幌市中央区南七条西3丁目第一青樹社ビル
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10. 隱密Dining Maruhan

位於大樓最高處、能一覽薄野夜景的居酒屋。為了提供顧客更新鮮的海產，店內設了裝有蝦子及烏賊的大型水槽。接受客人點餐後才由廚師調理的海產，新鮮度十足。鮑魚生吃固然美味，但用奶油烤過的「活鮑魚(限量)」(980日幣(未稅))也充滿魅力。從牡蠣産量數北海道第一的道東・厚岸町直送的新鮮牡蠣，放入空罐(gan gan)裡蒸烤過的「厚岸産牡蠣gan gan燒」(1,480日幣～(未稅))，也是不容錯過的美味料理。

隱密Dining Maruhan

營業時間: 【週一～週四】17:00～01:00
【週五・週六・國定假日前】17:00～03:00
【國定假日】17:00～00:00
休息日: 週日　※週一為國定假日的場合則改為週一公休
餐點平均價格: 【晚餐】3,500日幣
餐廳位置: 北海道札幌市中央区南五条西2丁目美松村岡ビル8F・9Ｆ

11. 北之魚Dukushi

位於薄野的「狸小路商店街」內的居酒屋。地下1樓的店內，洋溢濃厚和風氣息。全數包廂及能伸展雙腳的坑式暖桌設計，能夠輕鬆享受美食。秉持著「希望顧客品嘗到真正的北海道美食」的想法，店主自行前往市場選品進貨、主廚一展手藝提供美食料理給顧客。該店招牌食材為「厚岸産直送！帶殻牡蠣(生・烤)」(1個580日幣)。緊實渾圓的牡蠣肉是一大特色，生吃或火烤都十分的美味。

北之魚Dukushi

營業時間: 午餐 11:30～15:00
晚餐 16:30～23:30
休息日: 不定期
餐點平均價格: 【晚餐】4,000日幣
餐廳位置: 北海道札幌市中央区南三条西3丁目アルファ南3条ビルB1F

12. 地場海鮮及爐端燒漁火

鄰近薄野站的大樓6樓內的居酒屋。在該店能品嘗以爐端燒料理的北海道新鮮海產及當日採收的蔬菜等。爐端燒為在霸台內的爐火烤食材的形式，炭火烤的方式能將魚及蔬菜本身的美味發揮到最大。爐端燒炭火燒烤過的魚，外脆內軟，沒有多餘的油脂，每一口都是精華。也歡迎品嘗「鹽烤特大花魚」(1,280日幣)及「奶油醬油烤帆立貝」(780日幣)等，美味燒烤料理。

地場海鮮及爐端燒漁火

營業時間: 晚餐 17:00～00:00 (L.O.23:30)
休息日: 全年無休
餐點平均價格: 【晚餐】3,500日幣
餐廳位置: 北海道札幌市中央区南五条西3-1-4 No.11グリーンビル6F

13. 玩心及款待 Hotaru

從地下鐵薄野站步行3分、位於南三条通的居酒屋。沉穩氣氛的店內，從2人的小包廂到4人、6人用包廂等，選擇豐富。該店選用以北海道為首，由全國商家直接進貨的當令新鮮食材。「5種生魚片拼盤」(2,590日幣)使用來自道內及北陸等，各地漁港直送的當令鮮魚，美味及鮮味十足。「北魷一夜干七輪炭火燒」(683日幣)則由七輪爐火烤過的魷魚，香味在口中蔓延開的滋味，讓人難以忘懷。

玩心及款待 Hotaru

營業時間: 【週一～週四】17:00～02:00 (L.O.01:15)
【週五・週六】17:00～03:00 (L.O.02:15)
【週日】17:00～01:00 (L.O.00:15)
休息日: 全年無休
餐點平均價格: 【晚餐】3,500日幣
餐廳位置: 北海道札幌市中央区南３条西5丁目
參考來源:

14. 函館海鮮居酒屋魚Masa 札幌Susuki之F45店

來自道南地區中心的函館、使用函館食材的居酒屋。該店食材從函館的漁師及農家直接進貨，早上捕獲的食材當日傍晚送達餐廳，除了活魚以外的蔬菜及海產皆由自家貨運從函館農家及市場載貨配送到札幌。推薦料理為「花魚一夜干(自製)」(依大小・季節，價格有所不同)，在市場挑選出品質好的花魚，在店家廚房調理後曬乾，能品嘗到手藝高超的職人調理出讓人讚嘆不已的絕妙海味。

函館海鮮居酒屋魚Masa 札幌Susuki之F45店

營業時間: 【平日・週六・國定假日・國定假日前】晚餐 17:00～23:00 (L.O.22:30)
休息日: 週日
餐點平均價格: 【晚餐】4,500日幣 ※套餐5,000日幣〜、活烏賊套餐5,500日幣〜
餐廳位置: 北海道札幌市中央区南四条西5丁目 F45ビル8F

15. 北海道Marugoto Dining Umaissho！

從薄野站步行約1分距離的居酒屋。店內有吧檯區、桌子座位、寬敞的坑式暖桌區及包廂等多種選擇。食材選用來自北海道各地的新鮮海產。開放式的廚房，能夠一睹主廚的精湛手藝。推薦料理為能品嘗到滿滿的蟹肉的「手工蟹肉燒賣」及「蒜蓉蝦」(各780日幣(未税))。

北海道Marugoto Dining Umaissho！

營業時間: 【平日・週六】17:00～01:00
【週日・國定假日】17:00～00:00
休息日: 週一 ※週一為國定假日的場合則順延至隔日週二公休
餐點平均價格: 【晚餐】3,500日幣
餐廳位置: 北海道札幌市中央区南三条西3丁目都ビル7Ｆ
參考來源:

16. 牛舌・旬菜　鈴屋

從薄野站步行3分鐘即可到達的「牛舌・旬菜　鈴屋」，是一家可以品嚐到北海道產牛舌及時令海鮮和蔬菜料理的餐廳。推薦菜餚是「極厚・炭火烤牛舌」。這道料理通過熟成牛舌，充分引出肉本身的美味與柔軟。在家庭式氛圍的店內，除了有桌位外，也設有吧檯座位。這裡常客絡繹不絕，但也能溫暖地迎接觀光客，因此即使在旅途中也可以輕鬆造訪。酒類方面，以北海道為中心，精選了全國各地的地酒以及30多種燒酎，還廣泛提供葡萄酒和果實酒等。

牛舌・旬菜　鈴屋

營業時間: 【週五、週六、例假前日】通常　17：00-03：00　【週一——週四】通常　17：00-02：00　
休息日: 無休
餐點平均價格: 【晚餐】 4,000 日幣
如何抵達: 市營地鐵南北線「薄野站」或東豐線「豐水薄野站」下車後徒步3分鐘。
餐廳位置: 北海道札幌市中央區南五条西3丁目地圖

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17. Yakitori Oden Zen

從札幌站步行1分鐘即可到達的「Yakitori Oden Zen」是一家深受當地人喜愛的居酒屋。這家店每天添加濃郁高湯和昆布等清淡高湯混合製成的特製高湯來燉煮食材。推薦的食材是充分入味的大塊蘿蔔。此外，還可以品嚐炭火烤制的「烤雞肉串」以及北海道經典雞肉料理「炸雞塊」。店內氛圍輕鬆，有吧檯座位、桌椅座位，以及可脫鞋放鬆休息的掘式暖爐座位。本店還提供使用時令食材製作的每月更換菜單套餐，以及包含當地清酒在內的暢飲菜單。

Yakitori Oden Zen

營業時間: (Weekdays, Saturday, days before holidays) Dinner 3:00pm- 11:30pm last order 11:00pm)*Weekdays- 11:00am-3:00pm is lunch, 3:00pm- 11:30pm is dinner, without non-stop business hours.
休息日: None
餐點平均價格: 【晚餐】 2,500 日幣 / 【午餐】 750 日幣
如何抵達: 1 minute's walk from Exit 8, Sapporo Station, Namboku Line, Sapporo Municipal Subway. 2 minute's walk from JR Sapporo Station.
餐廳位置: B1F, MMS Sapporo Ekimae Bldg. (former Sapporo Nikko Bldg.), 4 Kita Shijo Nishi, Chuo-ku, Sapporo, Hokkaido 地圖

參考來源: 僅英文

18. 彩屋札幌站前店

位於札幌車站步行5分鐘處的「彩屋札幌站前店」，是一家可以輕鬆享用奢華和食菜單的餐廳。這裡可以品嚐到使用鮪魚和鮭魚等製作的「豪快澆頭北海散壽司」以及「豪華階梯刺身6種拼盤」。此外，還有以味噌為基底的「鮭魚味噌海鮮石狩鍋」、「北海道產金目鯛鍋」、「螃蟹鍋」等豐富多樣的火鍋料理菜單。該店還提供根據預算和喜好選擇的多樣化自助餐、飲料暢飲優惠套餐。在沉穩日式氛圍的店內，設有眾多大小不一且完全獨立包廂，因此無論是團體、家庭或情侶都能盡情享受。

彩屋札幌站前店

營業時間: 晚餐 16:00 - 23:00 (最後點餐 22:30)
休息日: *不定期假期
餐點平均價格: 【晚餐】 2,999 日幣
如何抵達:
餐廳位置: 北海道札幌市中央區北四條西5 アスティ45 B1F 地圖

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19. 九州燈

位於薄野站步行2分鐘的「九州燈」，是一家可以享受正宗九州地方料理的店。「博多名物醬油牛雜鍋」是福岡縣著名的火鍋料理，濃郁的湯底和新鮮食材充滿了美味。也有包含牛雜鍋的套餐。此外，還有「馬肉刺身」和「博多名物芝麻鰤魚」等九州特色料理。寬敞的店內，全席都是掘式暖桌完全包廂。根據人數預訂包廂等事宜，可以提前詢問。酒類方面，備有全日本各地的地酒及燒酒等，並提供附日本酒或生啤酒等三種不同內容的暢飲方案。