Update-date: Feb 05 2020
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於2019年4月19日~4月29日，由日本知名球星中田英壽策劃舉辦的「CRAFT SAKE WEEK at ROPPONGI HILLS 2019」在日本東京六本木Hills拉開序幕！
今年以“日本清酒與各國料理的奇妙搭配”為主題。
利用AI，就日本清酒與世界各國料理進行搭配，其中KITKAT巧克力與清酒的獨特搭配備受矚目！可謂是在場最奇妙的跨次元組合！
SAVOR JAPAN編輯部有幸受邀參加了此次活動！這就為大家獻上此次活動初日的速報！
SAVOR JAPAN編輯部有幸受邀參加了此次活動！這就為大家獻上此次活動初日的速報！
此次活動期間，每天都會提供經過嚴格篩選的10種日本清酒（每天更換清酒種類），以及世界各國料理，以供大家品嘗享用！
另外，AI在1650種料理搭配組合中選出與來場的人們最“搭”的KITKAT巧克力與日本清酒，其中作為最新嘗試環節的【KITKAT Pairing Bar】格外引人矚目！
中田英壽先生與日本雀巢常務執行董事Sedrick Lacroix作為嘉賓出席了此次活動的開幕儀式。
作為世界知名足球運動員的中田英壽先生隱退後，在日本各地旅行中體會到了，日本清酒與各種料理的【搭配＝Pairing】之奇妙！中田先生表示，希望更多的人能夠感受這些“搭配”的奇妙味覺，也因為對日本清酒的熱愛，促成了此次活動的順利舉辦！
作為世界知名足球運動員的中田英壽先生隱退後，在日本各地旅行中體會到了，日本清酒與各種料理的【搭配＝Pairing】之奇妙！中田先生表示，希望更多的人能夠感受這些“搭配”的奇妙味覺，也因為對日本清酒的熱愛，促成了此次活動的順利舉辦！
今年的主題是【日本清酒與世界各國料理的搭配】！
活動第一天就有為本次活動提供亞洲各國料理的日本名店參與，與此次各國美味料理搭配的竟然是【氣泡型日本清酒】！
SAVOR JAPAN編輯部在眾多美味中挑選並最終下單了一下三道料理：
越南料理中的【越南煎餅】
活動第一天就有為本次活動提供亞洲各國料理的日本名店參與，與此次各國美味料理搭配的竟然是【氣泡型日本清酒】！
SAVOR JAPAN編輯部在眾多美味中挑選並最終下單了一下三道料理：
越南料理中的【越南煎餅】
泰國料理中的【冬陰功湯】
新加坡料理中的【肉骨茶】
用來搭配美食的日本酒是來自山口縣旭酒造株式會社的【獺祭】，以及來自山梨縣的山梨銘釀株式會社的【七賢】！
用來搭配美食的日本酒是來自山口縣旭酒造株式會社的【獺祭】，以及來自山梨縣的山梨銘釀株式會社的【七賢】！
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對於如何選擇合適的日本清酒不知所措？不用擔心！可以直接咨詢到場的來自各地酒造製造的工作人員，即使是日本清酒的入門者也可以盡情享受到清酒之美！
2019年4月19日~4月29日（12：00~21：00，最終下單時間為20:30）的活動期間既可以品嘗到日本名店的各國美味料理，還能享用來自日本各地的清酒，如何品嘗最好的就，嘗最美味的料理，只要來參加就能享用到！
入場費每人3500日元（內含活動限定小酒杯，飲食兌換幣11枚），對於活動期間第2次參加者，只要出示初次入場時活動的限定小酒杯就能免去入場券的費用，只需追加兌換幣即可。
今年的活動已經圓滿結束，對「CRAFT SAKE WEEK」感興趣的朋友可以密切關注官方Facebook網頁，關於下一屆的舉辦時間與地點將隨時公開！計劃來日本的朋友可不要錯過了喲！
今年的活動已經圓滿結束，對「CRAFT SAKE WEEK」感興趣的朋友可以密切關注官方Facebook網頁，關於下一屆的舉辦時間與地點將隨時公開！計劃來日本的朋友可不要錯過了喲！
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