Update-date: Jul 05 2020
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北海道
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您在找欲北海道的餐廳嗎？可以輕鬆找出適合您的餐廳。請參考看看喔。從壽司、懷石料理及壽喜燒等日式美食到義式料裡及咖哩等，可以使用料理名稱來進行搜尋。
1. Cafe Contrail【札幌中島公園日航都市酒店】
「如果有能以平常自然的模樣享受的飯店餐廳…」。能100%實現這個願望的就是於2019年秋季登場的【Cafe Contrail】。此店位於同時期開業的「札幌中島公園日航都市酒店」中有著明亮開放空間的1樓，除了提供飯店內餐廳特有的道地料理及服務之外，還徹底追求高CP值。餐廳內聚集了西式、日式料理的廚師，能在此享受多采多姿菜肴也是此處的主要魅力。此外，在烹調上特別重視於提引季節疏菜的滋味，讓蔬菜也有著主角般的美味。此店的醍醐味則請嘗試想用知名的『特製漢堡肉牛排』等。除了提供全年無休的午餐之外，另有適合宴會及派對舉辦的料理及空間。是間非常可靠的餐廳。
Cafe Contrail【札幌中島公園日航都市酒店】
2. WARAYAKI酒場 AKUTO
薄野的知名酒館【AKUTO】在2019年夏天對菜單進行了大幅更新。保留了引以為豪的稻草燒料理，透過主廚開拓的獨有管道，從北海道產地直接採購內行人才知道的食材。這裡匯集了常呂町的扇貝以及粉紅鮭、小平町的章魚、紋別的遠東多線魚、美唄的蘆筍羊等連北海道當地居民都十分驚嘆的美味食材，能夠享用到昇華後的多彩料理。特別是超豪華且高性價比的「生魚片拼盤」、名菜「稻草半烤鰹魚」等都是不可錯過的佳品。與當季海鮮和稻草燒是絕佳搭配的全國當地美酒種類也十分豐富。是具有能夠讓人放鬆小憩的氛圍、接人待物舒服得體、菜餚美味、酒也順口的大人空間。是能夠給人倚賴感的一間餐廳。
WARAYAKI酒場 AKUTO
3. NIKU和酒和ACT
「想要以便宜的價格輕鬆享用正宗的肉類料理！」。可以更高程度達成這個願望的就是，札幌・薄野的【NIKU和酒和ACT】。這裡匯集了北海道產和牛&豬肉、櫻姬雞等優質肉品，以肉刺身・肉壽司・牛排為主提供各式各樣的肉類料理。好吃且份量滿分，帶給顧客高性價比的喜悅。尤其受到好評的是，選用當天最佳肉品製成的「肉刺身 主廚精選5階梯拼盤」和「肉壽司 主廚精選5貫拼盤」。由於是以低溫烹製而成，因此更能直接傳遞食材的風味和香味。此外「厚切牛舌排」也具有讓人感動的味覺。酒類推薦店長也很自信的超值無限暢飲套餐。店內設有吧台席、餐桌席和半單間，適合各種場合使用。
NIKU和酒和ACT
營業時間: 晚餐 18:00-02:00 （料理次日1:00後停止點餐 ／飲品次日1:30後停止點餐）
休息日: 全年無休
餐點平均價格: 【晚餐】 3,000 日幣
如何抵達: 札幌市營地鐵南北線「薄野站」步行3分鐘
餐廳位置: 北海道札幌市中央區南5條西5丁目 Momoya大樓3F
休息日: 全年無休
餐點平均價格: 【晚餐】 3,000 日幣
如何抵達: 札幌市營地鐵南北線「薄野站」步行3分鐘
餐廳位置: 北海道札幌市中央區南5條西5丁目 Momoya大樓3F
4. 和牛海鮮鐵板燒 函館海鮮料理 北斗房
以充滿沉穩氛圍的建築來迎接顧客的【和牛海鮮鐵板燒 函館海鮮料理 北斗房】。提供北海道螃蟹、鮑魚等海鮮批發商特有生猛海鮮的優質鐵板燒店。同時也能品嚐到北海道的品牌牛白老「阿部牛」的『沙朗』及『菲力』牛排。細緻滑順的口感及美味可是別有一番風味。濃郁的滋味令人不禁流露笑容。在滿溢現場感的吧檯中，能一邊欣賞廚師的熟練技法及養魚池，一邊優閒度過優質的片刻時光。邊品嚐當地美食，邊小酌北海道產葡萄酒、日本酒及手工琴酒等美酒也非常棒。店內設有完全包廂，因此除了款待、聚餐之外，在旅行、觀光食也能享受充滿私密感的用餐時光。
和牛海鮮鐵板燒 函館海鮮料理 北斗房
5. 炭燒、壽司處 炙屋 札幌站南口店
集結北海道山珍海味的老字號居酒屋【炙屋】。此「札幌站南口店」位於從車站步行1分鐘即達的絕佳地點位置，並因設店於大樓的10樓，寬敞的浪漫空間及良好視野深受好評。此店提供豐富的北海道產鮮魚、當季蔬菜及銘柄肉，能在一間店中盡情品嚐由熟練的廚師製成絕品的“生魚片、燒烤料理、壽司”也是此店的魅力之一。其中的『生魚片拼盤』『炭火燒烤遠東多線魚』『壽司拼盤』可是絕不能錯過的逸品。此外，還提供充實的套餐料理，適合旅行時的奢侈及各種宴會利用。店內設有能眺望夜景的餐桌席、吧檯席及大小包廂，少人數利用時，則推薦能欣賞職人炙燒及捏握技術的吧檯席。在季節和食與美酒的陪伴下，度過充滿幸福感的美好夜晚。
炭燒、壽司處 炙屋 札幌站南口店
6. 日本酒×北海道食材 地元家 函館總本店
此店提供活魚貝類海鮮料理、講究的螃蟹料理及創作料理等數種由廚師竭盡心力所烹調的美味佳餚，因此除了當地的函館居民之外，也深受北海道內外的顧客喜愛。店裡設有吧檯席、情侶席、餐桌席及下挖式暖桌席等各種類型的座席，因此無論是獨自一人用餐、接待重要顧客或是舉辦多人數宴會等都非常適合利用此店。此外，在餐點上不僅提供多種兒童餐，並提供包廂式座席，好讓攜帶兒童的家庭也能放心利用！地元家正朝著下列目標努力，希望能成為【地】講究當地食材並受到當地居民喜愛的店；【元】充滿活力並能帶給顧客活力的店；【家】透過宛如自家般的沉穩氣氛，好讓觀光客及當地居民都能安心的店！
日本酒×北海道食材 地元家 函館總本店
7. 北海道義式料理 Audrey
此店是間講究當地食材的義式料理店，除了義大利麵及披薩使用北海道產小麥「春煌」所製小麥粉之外，連『手打蕃茄海鮮義大利麵』也使用在當地所捕獲的海鮮等。店內滿溢開放感，再加上用餐無時間限制，因此顧客能在此悠閒沉穩地享用美味菜餚。主餐能從餐桌服務『可選主餐料理』中選擇義大利麵或披薩。其他前菜、湯品及麵包等則採自助式，供顧客無限享用。其中又以利用過去在知名餐廳中所磨練的烹調技術與武藏窯所製鬆軟多汁的『瑪格麗特』最為美味，堪稱絕品。店內也提供2個小時酒精飲料無限暢飲，能在此盡情享受美味菜餚與美酒的絕妙組合。
北海道義式料理 Audrey
8. 餐廳TASSO Hotel Leopalace 札幌
札幌Leopalace飯店的主餐廳【餐廳TASSO】在2017年10月重新整修開幕，並以地產地銷為主題，採用開放式廚房設計，並於其中烤製北海道產嚴選食材。由曾在日本國內外各間飯店廚房中大展身手的北村廚師所籌備的料理，每一道都有著宛如北海道自然般的活力及鮮豔色彩。其中最為推薦的是將半頭牛買下後於店內熟成庫中緩慢熟成的「十勝香草牛」及『主廚推薦2種烤製菜餚』，除此之外還有午餐、各種套餐及『愉悅時光組合』等供顧客享用。在開放式廚房前設有吧檯席、寬敞的餐桌席及最多能容納12人並且適合聚會使用的包廂，是間在各種情境下皆能利用的飯店餐廳。
餐廳TASSO Hotel Leopalace 札幌
營業時間: 【平日】午餐 11：30-14：00（14：00後停止點餐）僅週一-週五營業※每個月第一個週六限定營業（逢國定假日時改隔週）【平日･週六】 17：00-21：00（20：30後停止點餐）套餐菜餚
休息日: 週日、國定假日
餐點平均價格: 【晚餐】 3,000 日幣 / 【午餐】 900 日幣
如何抵達: 從大通站1號出口往西，於札幌豪景酒店大通公園左轉。從西11丁目站3號出口直行，於中央區民中心左轉
餐廳位置: 北海道札幌市中央區南2條西8-6-1 札幌Leopalace飯店2F
休息日: 週日、國定假日
餐點平均價格: 【晚餐】 3,000 日幣 / 【午餐】 900 日幣
如何抵達: 從大通站1號出口往西，於札幌豪景酒店大通公園左轉。從西11丁目站3號出口直行，於中央區民中心左轉
餐廳位置: 北海道札幌市中央區南2條西8-6-1 札幌Leopalace飯店2F
9. 日本酒×北海道食材 地元家 函館總本店
此店提供活魚貝類海鮮料理、講究的螃蟹料理及創作料理等數種由廚師竭盡心力所烹調的美味佳餚，因此除了當地的函館居民之外，也深受北海道內外的顧客喜愛。店裡設有吧檯席、情侶席、餐桌席及下挖式暖桌席等各種類型的座席，因此無論是獨自一人用餐、接待重要顧客或是舉辦多人數宴會等都非常適合利用此店。此外，在餐點上不僅提供多種兒童餐，並提供包廂式座席，好讓攜帶兒童的家庭也能放心利用！地元家正朝著下列目標努力，希望能成為【地】講究當地食材並受到當地居民喜愛的店；【元】充滿活力並能帶給顧客活力的店；【家】透過宛如自家般的沉穩氣氛，好讓觀光客及當地居民都能安心的店！
日本酒×北海道食材 地元家 函館總本店
10. 北海道產羊/蔬菜FUKUSUKE
從市營地下鐵「薄野站」步行4分鐘。2018年10月開幕，特別講究的成吉思汗烤羊肉專賣店。採用了古木打造的時尚裝潢配備了最新型的管道，很在意油煙的女性也可輕鬆地享用成吉思汗烤羊肉。食材的肉使用了蘆筍飼育的『北海道美唄產蘆筍羊』，以及在澳洲完美的飼育環境中培育的『澳洲羊』作為生肉。在客人點用後，全部才以手工切肉提供，因此沒有臭味，使用炭火燒烤後可享受更佳的美味。搭配葡萄酒的北海道產起司與最後一道義式冰淇淋等副餐菜單也很充實。櫃台與包廂完善，可按需求自由使用也是其魅力所在。
北海道產羊/蔬菜FUKUSUKE
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