Update-date: Jun 26 2024
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法國料理
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日々おいしさを届ける日本の人気グルメサイト「ヒトサラ」の公式Instagramでは、注目の新店や最新食情報、ハズせない名店などをご紹介しています。そこで今回は、今よく見られていた投稿の中から、ヒトサラでネット予約が可能なお店をピックアップいたしました。
なんば[日本料理 十方]
季節的會席，多樣的鍋料理，當季的菜餚。「一期一會」的款待讓人放鬆的隱藏版和食店
名店がひしめく大阪ミナミ。その一画、西心斎橋の隠れ家として長年愛されるのが[日本料理 十方]。和食料理人としての功績により、黄綬褒章を受章した店主・尾崎滋氏が平成半ばに創業。以来、同氏の座右の銘である「一期一会」を大切にしながら、季節の日本料理で国内外のゲストをもてなしています。
四季折々的上質食材齊全，提供種類豐富的會席料理、鍋料理套餐及單品菜單。菜單和預算範圍廣泛，能夠靈活地滿足不同需求也是其一大魅力。設有桌席和榻榻米席，能應對私人及商務的多種場合。和氣融融的氛圍令人愉快，是一家能自然體驗日本料理精髓的珍貴餐廳。
Nihonryori Juppo
Open: [Weekday,Saturday,Holidays,Day Before Holidays] Lunch 11:30 am - 2:00 pm (last order 2:00 pm)Dinner 5:00 pm - 10:00 pm (last order 9:00 pm)
Closed: Closed on the first Monday, second Sunday, third Monday, fourth Sunday, and fifth Monday.
Average price: [Dinner] 8,000 JPY / [Lunch] 3,500 JPY
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Closed: Closed on the first Monday, second Sunday, third Monday, fourth Sunday, and fifth Monday.
Average price: [Dinner] 8,000 JPY / [Lunch] 3,500 JPY
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2. 銀座[Okubo]
熟練的廚師帶來的“最美好的瞬間”。在重要的時刻，您一定要光臨銀座的隱藏版餐廳
銀座駅から歩いて５分ほどのビルの６階に佇む[Okubo]は、天ぷらを交えた会席仕立てのコースを提案する、大人のための隠れ家。 店内はカウンター席と２部屋の個室で構成された、憩いの空間になっています。個室での接待に向けたすき焼き・しゃぶしゃぶのコースに、珠玉の日本酒も多数。接待・会食など大切な場面にこそ、訪れていただきたい一軒です。
店主是國內外活躍的熟練廚師。廚師長年來與供應商建立了信任關係，從他們那裡獲得的『大車』天婦羅，以及不惜工本精心準備的魚翅天婦羅等，經過與精選食材的對話，將每一個“最佳瞬間”提供給客人。
Okubo
Open: 【週一-週五】午餐 11:30-14:00（最晚點餐時間13:30）/晚餐 17:30-22:00（最晚點餐時間19:30）
Closed: 週六 週日 節假日
Average price: 【晚餐】 45,000 日幣 / 【午餐】 9,000 日幣
Access: 銀座線C3出口徒步5分鐘。「銀座西六丁目」十字路口旁邊KN大樓6樓。
Address: 東京都中央區銀座6-4-12 KN大樓 6樓
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Closed: 週六 週日 節假日
Average price: 【晚餐】 45,000 日幣 / 【午餐】 9,000 日幣
Access: 銀座線C3出口徒步5分鐘。「銀座西六丁目」十字路口旁邊KN大樓6樓。
Address: 東京都中央區銀座6-4-12 KN大樓 6樓
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3. 北浜[ごま中華 喜界星]
喜界島產芝麻×中華料理。溫暖的款待讓人放鬆，北濱的中華料理店
落ち着いた中にも明るい雰囲気が漂う[ごま中華 喜界星]。温かな笑顔で出迎えてくれる店主が、新しい中華料理の世界へと誘ってくれます。コンセプトは、鹿児島県喜界島産のゴマと中華料理の融合。伝統的な技術を大切にしながらも、新しい発想が散りばめられています。店内はカウンター、テーブル席、半個室席が配置された、アットホームな空間。
以芝麻為首的喜界島食材散落在整個套餐料理中，這些料理非常受歡迎。注重香氣、味道和外觀，並巧妙地運用烹飪技法使其更加突出。此外，還有使用被稱為島ザラメ的砂糖製作的『杏仁豆腐』，以及使用喜界島特產的蠶豆製作的炒飯和點心等，這些都充分展現了島上的食材魅力。
Gomachuka Kikaiboshi
Open: [Sunday,Tuesday - Saturday,Holidays,Day Before Holidays] Lunch 11:30 am - 3:00 pm (last order 2:30 pm)[Tuesday - Saturday,Holidays,Day Before Holidays] Dinner 6:00 pm - 10:00 pm (last order 9:30 pm)
Closed: Basically Mondays, announcements on other SNS, GW, Obon, year-end and New Year holidays, etc.
Average price: [Dinner] 4,000 JPY / [Lunch] 1,200 JPY
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Closed: Basically Mondays, announcements on other SNS, GW, Obon, year-end and New Year holidays, etc.
Average price: [Dinner] 4,000 JPY / [Lunch] 1,200 JPY
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4. 尼ケ坂[一穀一枝]
將“喰い切り”的精神融入法式料理。這是一家可以充分品味優質食材美味的隱藏名店
近鄰不僅限於，還吸引了東海地區的美食家們的隱藏餐廳。這個描述非常適合[割烹フレンチ 一穀一枝]。店內有可容納6人的半包廂和吧檯等，適合女性團體活動等獎勵性質的使用。也有充足的2人桌，非常推薦情侶使用。
食材という命を無駄なく食べ切る“割烹”の本質を追求するオーナーシェフの片山氏から繰り広げられる料理は、フランス料理や日本料理という枠にとらわれることなく、その日の食材やゲストに合わせて考案。とくに魚介類に関しては、余分な調味料の使用は極力避け、食材そのものが持つミネラル分を引き出す技とセンスは秀逸です。
5. 表參道[CBC]
提供正宗滴漏咖啡的咖啡館＆可享用精選黑毛和牛的餐廳
表參道站步行約3分鐘，從骨董通稍微進入的小巷裡有一家[CBC]。乍看之下像是一家咖啡店，但打開店內某處的秘密門後，裡面是一家小型的隱藏餐廳。以「精品咖啡×和牛」為概念，主要提供香氣四溢的正宗咖啡和多汁的和牛。
多くの肉好きを魅了して止まない、肉のエキスパート[KINTAN]が厳選した黒毛和牛とビストロ料理を満喫できます。味わえるのは、お肉の旨みをダイレクトに味わえるステーキをはじめ、肉の旨みにフォーカスしたバラエティ豊かな料理。圧倒的な人気を誇るスペシャリテ『黒毛和牛ステーキ』は必食です。
本文章由AI翻譯創作
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