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身為居住在京都的澳洲人,我曾多次擔任導遊陪人拜訪朋友、家人和同事。我想在本篇文章中,提供京都一日美食之旅的建議。短短一天的時間,只能接觸這座古老城市的表面,但是稍微規劃一下,就能看到一些超棒的亮點。接下來我將介紹高效率走遍京都的行程,安排的景點都是遊客向我推薦的,行程重點則在於各景點的美食。
關於京都旅遊
如果參觀京都的時間不長,我強烈建議:對自己誠實,專注在您最喜愛的事物,而不是旅遊書的推薦景點。這裡的確有數百座值得走訪的美麗寺院和神社,但我見過不少遊客很快就進入「寺院疲乏」狀態。所以,如果您喜歡花園,可優先考慮龍安寺或銀閣寺,這兩座寺院或許不是最出名的,但卻有世界頂級的花園。如果您跟我妹妹一樣,對寺院一點興趣也沒有,那麼可以租一套和服,去探索充滿歷史情懷的老街、尋找當地美食。比起照著別人的理想旅遊,這樣的玩法會讓您一整天下來開心許多。
基於這樣的意識,我的重點會放在對每個人都有所幫助的地方。不論您心目中完美京都一日遊長什麼模樣,假如照著這個一日路線遊覽,一定不會錯過最令人驚豔的神社和寺院、美麗風景、最棒的購物行程,當然還有最好吃的美食。
【上午8:00】京都站
這裡就和多數日本主要車站一樣,有很多商店和餐廳可以逛,但假如您只有一天,建議不要在這裡浪費太多時間。不過,還是很值得前往車站的烏丸口,欣賞 JR 中央入口處壯麗的玻璃帷幕大廳。走出車站正門,馬路對面就是京都塔。您可以登上塔頂觀景台(票價770日幣),不過京都車站本身就有露天觀景區,而且完全免費。
早餐:法式料理 Top of Kyoto
法式料理 Top of Kyoto
休息日: 無
餐點平均價格: 【早餐】4,000日幣
餐廳位置: 京都府京都市下京区東堀川通り塩小路下ル松明町1番地
【上午10:00】伏見稻荷神社
伏見稻荷神社奉祀稻荷大神,最出名的就是神社的千本鳥居。稻荷大神是農業和商業的守護神,因此這些朱紅色的鳥居都是日本企業或個人捐贈的,表達對神明的祈求或感謝。門柱上的黑色文字,寫的是捐贈人的姓名和捐贈日期。
上午點心:仁
仁
休息日: 不定休
餐點平均價格: 【晚餐】 600 日幣
餐廳位置: 京都府京都市伏見区深草稲荷中之町63-3
【下午12:00】東山區
清水寺是京都最具代表性的寺院之一,宏偉的建築突出在山腰,色彩亮麗的寶塔俯瞰著整個東山地區。清水寺最有名的就是春天的櫻花和秋天的紅葉,但無論您什麼時候前往遊覽,迷人的風景都不會讓您失望。清水寺周圍有一些古色古香的老街,其中最著名的就是二年坂和三年坂。雖然總是人山人海,但這裡保存良好的傳統建築和歷史街景,都是京都數一數二的。
接下來,您可以沿四條街走,走過四條橋,欣賞鴨川風光。這條河鄰近京都住宅區,是人們倚賴的水源,也是騎自行車、跑步,或是在溫暖月份做日光浴的熱門地點。如果您想躲開擁擠的人群,可以走下樓梯,在河岸邊小憩一下。然後前往附近的河原町站,搭兩站火車到大宮站,換乘可愛的紫色嵐山本線電車前往嵐山。
午餐:彌生咖啡館
我要推薦的是「茶泡飯膳」(1,390日幣),新鮮米飯搭配各種小菜,包括山椒銀魚、鹹煎蛋和當地蔬菜。餐廳會建議您第一碗飯先吃純米飯,再吃茶泡飯(也就是把茶倒進飯中)。
想品嚐日本風義大利麵的話,可以試試 【銀魚義大利麵】(1,390日幣)。義大利麵口味新鮮清淡,搭配時令蔬菜,再覆上彌生特製的調味銀魚乾,並附湯和沙拉。
彌生咖啡館
休息日: 週三
餐點平均價格: 1,500日幣
餐廳位置: 京都府京都市東山区祇園下河原清井町481 (地圖)
參考來源: 僅英文
Reservation
午餐:湯葉料理東山 Yu豆
我推薦的午餐菜色是「御膳套餐」(2,600日幣),套餐包含獨特的豆皮飯,還有一系列湯葉小菜和甜點。另一道知名料理是「豆皮火鍋套餐(2,800日幣)」,以濃郁的豆漿醬為基底,搭配如當地產的美山雞肉等時令食材。
湯葉料理東山 Yu豆
休息日: 週四
餐點平均價格: 【晚餐】5,000日幣 / 【午餐】2,000日幣
餐廳位置: 京都府京都市東山区祇園町南側570-218 (地圖)
參考來源: 僅英文
Reservation
午餐:京都衹園 天婦羅八坂圓堂
「午餐青套餐(5,500日幣)」以當季新鮮食材為原料,包括京都產的蔬菜和附近琵琶湖的淡水魚。套餐包含13種時令天婦羅、湯和沙拉等。如果想享受更悠閒的午餐,餐廳有種類齊全的紅酒與清酒(一種日本酒),可以搭配各種天婦羅一起享用。
京都衹園 天婦羅八坂圓堂
【16:00】嵐山地區
從嵐山本線嵐山站穿越馬路,直接前往天龍寺。這是嵐山最重要的寺院,也是世界遺產。對我來說,這裡的花園是京都最美的。若您有足夠時間,寺院和花園都值得買票參觀,時間緊迫的話只看花園即可。
參觀完畢,從北門走出去即可來到著名的竹林。穿過入口向左轉的話,可以看見最著名的竹林小徑。在小徑的盡頭,就是美麗的大河內山莊庭園(下午5:00關閉)和龜山公園。往右走,可以沿著竹林小徑回到主要街道,街道上有很多紀念品商店和小吃,例如豆皮和抹茶冰淇淋。不過別破壞了晚餐的胃口,我稍後還會提供您一些很棒的建議!
渡月橋是1259年至1274年在位的龜山天皇命名的。龜山天皇在一次當時很熱門的夜間遊船活動中,深受月亮和橋的美麗景色感動,便寫下一首詩,形容月亮過橋的模樣。時至今日,夜晚的嵐山依然獨具魅力,相信一定能為您的京都一日遊畫上完美句點。
晚餐:嵐山游月
我要推薦的是懷石料理。懷石料理是日本的傳統餐食,有多種小菜,均使用時令食材製作。一共有三種可以選擇:「花」、「雪」和「月」。價格從6,000日幣到11,000日幣不等,假如您的預算不多,也可以考慮3,600日幣起的套餐,包括迷你懷石料理、日本牛肉涮涮鍋(肉片與蔬菜一起蒸煮)和黑毛和牛(一種高級牛肉)沙朗牛排。
嵐山游月
休息日: 週四
餐點平均價格: 【晚餐】3,500日幣 / 【午餐】3,500日幣
餐廳位置: 京都府京都市右京區嵯峨中之島町官有地 (地圖)
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晚餐:嵐山熊彥
不知道該點什麼菜嗎?可以考慮「嵯峨野套餐」(15,000日幣),您可以品嚐到各種展現京都風味和餐廳創辦人精神的菜色,只有在二樓用餐才吃得到,而且必須提前預訂。這份套餐是徹底了解餐廳理念的最佳方法。如有特殊飲食習慣,店家也可以配合,所以不妨事先與店家討論您的需求。
嵐山熊彥
休息日: 週四
餐點平均價格: 【晚餐】18,000日幣 / 【午餐】10,000日幣
餐廳位置: 京都府京都市右京区嵯峨天龍寺芒ノ馬場町5-1 (地圖)
參考來源: 僅英文
Reservation
晚餐:京都翠嵐
這裡晚餐提供兩款懷石料理,「紫翠」(16,000日幣)和「錦繡」(21,000日幣),均使用最頂級的時令食材精製而成。日本傳統風味遇上香檳和法式清湯等歐洲元素,碰撞出多采多姿的菜餚,每道菜都會帶給您意猶未盡的用餐體驗。
京都翠嵐
休息日: 全年無休
餐點平均價格: 【晚餐】18,000日幣 / 【午餐】6,000日幣
餐廳位置: 京都府京都市右京区嵯峨天龍寺芒ノ馬場町12 (地圖)
參考來源: 僅英文
Reservation