跟隨京都居民在京都享受一整天的賞櫻之旅

更新日期：2020/03/07

作者: SAVOR JAPAN

分類: 日式料理

京都是日本最受歡迎的賞櫻勝地之一，作為日本首都已有1,000年以上的悠久歷史，其富含歷史氣息的美景為日本櫻花樹增添美麗風采。身為一位居住在京都的澳洲人，我曾多次在櫻花盛放期間帶領遊客巡遊這座魅力十足的城市。接著便要來向大家介紹京都的一日賞櫻路線，能讓您盡情欣賞美麗綻放的櫻花！

【早晨】清水寺：京都最具代表性的寺廟

【早晨】清水寺

作為一天美好的開始，最好能儘早前往清水寺。這座始建於778年的佛教寺廟被認定為聯合國教科文組織世界遺產，並且於1633年建造成現有風貌。這座木造寺廟之所以這麼聞名的原因除了位於山腰上之外，在建造時完全沒有使用到任何釘子。在清水寺的腹地內種滿了許多櫻花樹供訪客欣賞。在正殿舞台擁有絕佳的視野，能讓人欣賞到京都市的街景及樹木叢生的山腰景色，尤其是在櫻花盛放季節時的景色更加格外地美麗迷人。

清水寺於早上6點開放參拜，再加上此處也是京都最為知名的景點之一，因此時常人潮擁擠。在此建議您最好於早晨前往拜訪，在清新空氣的環繞下悠閒欣賞寺廟及充滿歷史氣息的街景會讓人有不同的感受。我個人覺得在晨曦之中從寺廟觀賞到的景色格外令人動容。

【早上10:00】白川與祇園地區

在參觀完清水寺之後，就往北前往探索東山祇園地區。由於此地區是京都最為知名的藝妓區，能讓人在此感受到古老京都的懷舊氛圍。在櫻花季節時，我個人強力推薦您前往從四條通往北幾條道路後的祇園白川運河散步。石板道路、河岸旁的枝垂櫻，再加上此地區的迷人茶館共同營造出夢幻的春天氛圍。與四條通交叉的花見小路是一條充滿歷史氣息的小路，走到底還能前往參訪建仁寺，也是此地區值得探索的景點之一。

【早上11:00】圓山公園

接著前往位於四條通盡頭、八阪神社後方的圓山公園。此公園是京都市第一座公園，同時也是當地居民賞櫻的最熱門景點之一。當您進入公園時，首先會看到一些小吃攤，以及在主廣場中能坐在樹下的地方。建議您可以購買一些輕食如冰淇淋或一杯茶坐在樹下，欣賞向下垂落的美麗花瓣。公園內種植許多美麗的樹木，然而最為知名的還是上圖中的祇園枝垂櫻。雖然此公園在櫻花盛放的季節會有許多人來訪，然而公園的腹地內還有許多寬敞的小徑並滿溢舒適放鬆的氛圍，能讓您不感擁擠地悠閒漫步及拍下美麗的櫻花。

【中午12:30】午餐：圓山公園地區

在經過早上的巡遊後，您應該已經準備好來享受一場輕鬆午餐了吧！接著為您介紹幾間在圓山公園附近的餐廳。

割烹 Chihiro

京都的祇園地區是個能品嚐傳統日式料理的熱門景點。若您希望能一嚐京都高品質美食的話，割烹 Chihiro可是個絕佳選擇。此店提供由主廚永田先生所製的數種特色料理，其中的「烤茄子」可是不添加任何調味料，透過專業的烤製方法製成，能品嚐到茄子原有的天然美味。店內提供12,000日幣到22,000日幣的多種套餐。在此您將會度過非常美好的用餐時光，除了能品嚐到美味料理之外，還能感受京都的美食世界，豐富您的文化體驗。

營業時間: 【午餐】12:00～13:00（最晚需於前一天預約）
【晚餐】17:00～20:30（L.O. 20:30）
休息日: 週一
餐點平均價格: 20,000日幣
餐廳位置: 京都府京都市東山区祇園町北側279-8 （地圖）
了解更多訂位

Cafe Restaurant Yayoi

如果您在行程中沒有多餘的預算或充裕的時間來享用一頓悠閒午餐的話，不妨試著在舒適的Cafe Restaurant Yayoi享用套餐餐點。我個人特別推薦「茶泡飯套餐（1,390日幣）」。茶泡飯是一種非常簡單的家庭料理，烹調方法是在一碗白飯中倒進以熱茶和肉湯調配而成的熱湯後享用。此套餐附有一系列的佐料，包括Cafe Restaurant Yayoi特製山椒小魚（小白魚乾搭配日式胡椒）及一種由醬油和味醂燉製而成的傳統醃製菜餚──佃煮。

營業時間: 【週一、週二、週四～週日、國定假日、國定假日前一天】10:00～18:00（L.O. 17:00）
休息日: 週三
餐點平均價格: 1,500日幣
餐廳位置: 京都府京都市東山区祇園下河原清井町481 地圖
參考來源: 僅英文
Reservation

【下午1:30】蹴上傾斜鐵道

下一個目的地是位於地下鐵東西線的蹴上站旁的蹴上傾斜鐵道。這條鐵道建於1891年，主要用於運輸物資，雖然目前已廢棄停止使用，但仍被保存為歷史遺跡。每年，此處的美麗春天景色會吸引許多櫻花愛好者前來。這條鐵道的兩旁種植著約90棵櫻花樹，呈現出的景色及氣氛與京都的許多神社與寺廟格外不同，因此時常有許多造訪京都的旅客告訴我，他們非常享受此處的獨特氛圍。

【下午2:00】南禪寺建築群與哲學之道

離蹴上傾斜鐵道不遠之處有多座寺廟，其中包括日本最重要的禪宗寺廟之一的南禪寺。我個人非常推薦您到此穿越巨大的三門前往觀賞明治時代所建造的石磚水道及方丈石園。您可以花個幾個小時在此悠閒觀賞建築群中的其他寺宇及庭園，然而我們到此主要是要觀賞櫻花，因此往北朝永觀堂方向前往哲學之道的入口。

哲學之道是京都知名賞櫻景點之一，也是我個人最喜愛的景點之一。由於著名的京都哲學家──西田幾多郎曾在步行於這條位於琵琶湖疏水道旁的石板道路上時進行思索及冥想，因而得此名。數以百計的櫻花樹與橫跨石牆疏水道的小橋交織成一幅美麗動容的景色，為南禪寺與銀閣寺之間的散步行程增添不少風情。

【下午4:00】京都御所花園

在哲學之道之後的景點是京都御所花園。京都曾作為日本的首都超過1,000年，目前御所內的前宮殿仍作為歷史景點及公園綠地對外開放。御所花園是京都市中心最大的綠地，春天時能欣賞到許多燦爛盛放的美麗櫻花。我個人特別推薦位於公園北側的枝垂櫻。向下垂放的樹枝為午後的夕陽時分營造出華麗景緻。

【下午4:30】午茶時間：Yaoiso

若您準備小憩片刻，則推薦您位於從御所北邊的櫻花林步行約5分鐘即達的Yaoiso。此店最初成立於1869年，是間專門販售優質水果禮盒的水果店，在京都廣為人知。Yaoiso另成立兩間咖啡廳提供以日本優質水果製成的三明治、聖代或簡單的水果拼盤。草莓會在初春登場，因此我強烈推薦您品嚐一些Yaoiso店內展示的季節性商品。

Yaoiso烏丸店

營業時間: 10:00～18:00（L.O 17:30）
休息日: 週三
餐點平均價格: 800日幣
餐廳位置: 京都府京都市上京区烏丸通り上立売上ル御所八幡町104-1 地圖
了解更多

【下午5:30】二条城點燈

在夕陽西下後，建議前往二条城觀賞點燈下的美麗夜櫻。在嵐山及清水寺等京都幾個景點都能夠觀賞到在夜晚點燈照射下的美麗櫻花，然而二条城則因在夜晚的展示中會追加一些額外的表演而變得越來越有人氣。由Naked等公司推出的光雕投影秀及其他互動藝術作品等，吸引了許多訪客前來一睹京都的美麗櫻花及二条城建築在現代光線的照射下呈現出的美麗景緻。不過京都的春天夜晚仍讓人感到寒冷，別忘了多帶件外套喔！

晚餐推薦

在一整天的京都觀光之後，您將需要一頓美好的晚餐來為京都賞櫻之旅畫上句點。在此將為您介紹幾間二條城附近的推薦餐廳。

瓢斗

瓢斗是間時尚日式餐廳，設有餐桌席及包廂席供顧客用餐。此店的特色料理為高湯涮涮鍋，是一般涮涮鍋的變奏版，客人能自行在座位上加熱薄肉片。高湯涮涮鍋是利用調味過的高湯來為鹿兒島的優質櫻島美湯豬增添濃郁風味。瓢斗還提供一系列利用季節性食材所製套餐，可依各種需求和預算選擇。

營業時間: 【週五、週六、國定假日前一天】午餐 11:30～15:00（L.O. 14:00）、晚餐 17:30～22:30（L.O. 21:30）
【週一～週四、週日】午餐 11:30～15:00（L.O. 14:00）、晚餐 17:30～22:00（L.O. 21:00）
休息日: 全年無休
餐點平均價格: 【晚餐】7,000日幣 / 【午餐】2,500日幣
餐廳位置: 京都府京都市中京区山伏山町550-1 明倫ビル1F （地圖）
參考來源: 僅英文
Reservation

烤牛肉的店 Watanabe

烤牛肉的店 Watanabe是間專門提供優質日本牛肉──黑毛和牛的餐廳。除了提供法式風格套餐料理之外，還在餐桌附設經特別設計過的烤架，讓顧客能在眼前觀賞新鮮肉品被烤製的過程。黑毛和牛的品質享譽全球，因此您千萬別忘了試著在停留日本的期間內一嚐其美味。烤牛肉的店 Watanabe的渡邊主廚的熱情可是能為這美妙的食材增添不少美味。

營業時間: 午餐 12:00～14:00 晚餐 18:00～22:00
休息日: 週一
餐點平均價格:【晚餐】5,000日幣 / 【午餐】4,000日幣
餐廳位置: 京都府京都市中京区油小路通御池下る式阿弥町137三洋御池ビル1F 地圖
參考來源: 僅英文
Reservation