美食指南

Savor Japan為您精選的 美食指南 餐廳。
其中肯定有您喜愛的滋味!

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散壽司跟海鮮丼哪裡不一樣?連日本人都不知道的小知識

散壽司跟海鮮丼哪裡不一樣?連日本人都不知道的小知識

鮪魚、鮭魚、干貝、鮭魚卵....滿滿的海鮮大方地擺在飯上,每一口都吃起來好讓人滿足的「散壽司」是日本人遇到喜事或女兒節時常會吃的節慶料理。當然,在外食盛行的現代,到一般餐廳也能品嚐的到。不過,同樣是將生魚片等海鮮放在飯上,有時候卻會以「海鮮丼」的名字出現在餐廳中。究竟散壽司跟海鮮丼是同一種食物?還是他們之間其實大大不同呢?今天就來一探究竟。

認識高級日本和牛品牌的完美指南:從歷史、地區到餐廳等資訊!

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和牛是美食界的明星,這種奢華的食材,在日本各地都吃得到。但是和牛到底是什麼,為什麼如此特別呢?我們會在本篇文章中,為您介紹所有與和牛有關的資訊,包括和牛的歷史、重要術語以及牛肉分級制度。我們也會推薦一些和牛餐廳,當您在日本旅遊時不妨去品嚐一番!

【福岡】最新版餐廳指南20選:拉麵與內臟鍋等福岡名物情報!

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在福岡,有許多當地限定的美味餐點,例如豚骨拉麵、內臟火鍋、水炊雞肉鍋、烏龍麵和湯餃等等,受到在地人喜愛的名店多不勝數。本次就讓我們以這些福岡名物為主角,為您介紹20間精選餐廳!因為也可利用網路預約,來日本之前不妨就先討論好要去哪間餐廳大快朵頤喔!

【最新版】日本全國賞櫻景點-附近美食名店大公開- 

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  春天是日本櫻花紛飛的季節,去哪裡賞櫻花也是每年這個時候來日本旅行的人們最關注的的事之一。不同地區的櫻花盛開時間不盡相同,早早做好賞櫻攻略絕對不會錯!這次將為大家介紹日本全國各地能夠欣賞櫻花美景的景點,以及景點附近的美食名店。快來規劃一下賞櫻行程吧! 

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感受日本鄉間純樸的冬季美味!細說爐端燒的起源與美味之處

感受日本鄉間純樸的冬季美味!細說爐端燒的起源與美味之處

 要吃出海產本身的鮮與甜,除了生吃之外,用烤的最對味!日本有種烹調法「爐端燒」,專門選用新鮮海鮮,以足夠炭火在食客面前現烤。烤到皮脆肉香時,再直接端上桌現吃~一想到新鮮的大蝦在眼前以炭火現烤,滋滋作響的烤聲及陣陣飄來的蝦香,還有一滴一滴落下的蝦汁....是不是肚子已經餓到受不了了呢?今天就一起來找找日本的「爐端燒」哪裡吃的到!

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【讓您立即找到想去的餐廳!】12種赴日旅遊前必知的餐廳類型

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日本有各種形式的餐廳,再加上壽司、天婦羅與蕎麥麵等日式料理種類也五花八門,是不是會讓人不知道該怎麼搜尋呢?這次將介紹前往日本旅遊前必知的日本美食名稱與料理的特徵!只要記得日文的說法,就能輕鬆地找到喜歡的餐廳了喔!

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