繡球花的季節即將來臨！名勝和周邊的美味餐廳介紹尋找美味日本 -品味日本 -日式餐廳預訂導覽-

更新日期：2023/05/31

作者: SAVOR JAPAN

日本六月左右正值繡球花花季！備受世界喜愛的繡球花，經常被用作結婚典禮的花束，但原產地其實是日本。因此這次我們將為您介紹開滿藍、紫、粉色彩繽紛的繡球花名勝以及周邊推薦的餐廳。

關於繡球花

原產地為日本的繡球花於1820年左右被引進歐洲。當時在長崎教授醫學的德國人西博爾德，以他心愛的日本女性「Taki」的名字將其命名為「Hydrangea Otakusa」並介紹給歐洲。

然而，日本原生的繡球花和其它國家所見到的略有不同。上方的圖片為日本原生種的「額繡球花」，它的特徵是中心有類似小花蕾的構造。這種額繡球花主要在歐美地區進行品種改良，使其成為手鞠狀盛開的「本繡球花」，再反向出口回日本。

繡球花的花季為6月上旬～7月上旬。日本的繡球花通常在梅雨季（6月至7月中旬的雨季）迎來花季。

話說回來，您知道繡球花的「花朵」在哪裡嗎？
「額繡球花」中心的花蕾狀部分就是花朵。而花朵的周圍由發達的花萼組成。至於「本繡球花」，花萼發達的部分會聚集在一起，覆蓋住真正的花朵。

繡球花的花朵形狀各異，有些甚至開成心形的喔！

日本繡球花的景點介紹

接著我們將為您介紹4個可以欣賞繡球花的景點：

・東京都文京區白山／白山神社
白山神社位於東京市中心，擁有約1000年的歷史。神社內到白山公園的範圍種植了約3,000株色彩繽紛的繡球花。「文京繡球花祭」於每年6月舉辦，除了攤位外還有音樂會（2023年預計在6月10日～6月18日舉辦）。

・神奈川縣足柄下郡箱根町／箱根登山鐵道
箱根是一個從東京市中心就能輕易到達的人氣溫泉勝地。如果您想欣賞繡球花，我們推薦您搭乘可以從車窗欣賞的箱根登山電車！沿線盛開的繡球花通常6月中旬就會迎來花季，依據各個車站的海拔高度，花況也會有所差異。彷彿就像盛開的繡球花在攀登箱根的山，一路可以欣賞到7月下旬喔！

・京都府京都市西京區／善峯寺
從6月中旬到7月上旬，約8,000株的繡球花將在善峯寺的山坡上繽紛綻放！從視野良好的觀景台上，還可以透過繡球花一覽京都街景。在繡糗花喜歡的雨天中，淋濕的花朵在霧中若隱若現的景緻相當夢幻。

・沖縄縣本部町／饒平名繡球花園
位於沖縄縣北部本部町的「饒平名繡球花園」比本州稍早，通常在5月～6月底迎來花季。一位女性從60歲左右開始種植的2株繡球花，在30年後的今天已經擴大到約30萬株！園內圍繞著約40種的繡球花和亞熱帶植物，您可以在此散步並欣賞這些美景。

繡球花附近的餐廳在這裡！

針對想要欣賞盛開的繡球花和散步的人，我們精心挑選了幾間繡球花景點附近的美味餐廳。

築地可惜企劃魚治（有樂町）

「築地可惜企劃魚治」是白山神社觀光之餘的好去處。該店位於有樂町站、東京站和日比谷站的徒步圈內。

該店的理念是以實惠的價格提供那些明明很美味，卻因尺寸太大或鱗片脫落造成外觀不佳而乏人問津的漁產。他們每天都會從豐洲市場採購當季食材。

店內推薦的餐點是由現買鮮魚製成的「生魚片拼盤」。「【勿套餐】（4,500日幣（未稅））」包含了2小時無限暢飲，以及酒蒸蛤蜊、燒烤和炸物等份量十足的餐點，再加上生魚片拼盤。

另一道特色菜餚為「爐端燒（以木炭烤海鮮和蔬菜）」，由炭烤產地直送的鮮魚和精選蔬菜製成。尤其是鯖魚，肉質肥腴豐美，堪稱絕品！

築地可惜企劃魚治

營業時間: 【平日】午餐11:00-14:30　晩餐17:30-23:30 【週六】16:00-22:00
休息日: 週日，節假日
如何抵達: 有樂町站步行3分鐘東京站步行8分鐘日比谷站步行5分鐘距離有樂町站259m
餐廳位置: 東京都千代田區丸之內3-3-1 新東京大樓 B1F 地圖
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箱根金乃竹茶寮（強羅）

欣賞完箱根登山電車沿線的繡球花後，接著前往【箱根金乃竹茶寮】。這裡是由箱根的高級旅館【金乃竹】經營的日歸專用溫泉旅館，您可以在奢華的空間中品嚐正宗的日本料理。

可以在房裡享用的午餐「黑毛和牛涮涮鍋御膳（14,300日幣（含稅）～）」是由金乃竹集團的主廚設計的套餐。套餐從約14道擺盤精美的前菜開始上桌，黑毛和牛沙朗涮涮鍋則選用了昆布熬成的上等高湯，將牛肉的美味完全發揮。最後以口味清爽的蘘荷和生薑釜飯來滿足身心。

在用餐前後，您可以選擇泡湯或在床上休息。這裡的開放式露天溫泉，是引進了箱根名湯「大涌谷」乳白色泉水的源泉溫泉。

箱根擁有眾多的旅遊景點，您不妨在觀光之餘順道來此休息片刻，享受美妙的午餐時光。

箱根金乃竹茶寮

營業時間: 【週一、週四 - 週日】午餐 11:30 - 14:30 ，完全預約制
休息日: 週二, 週三
餐點平均價格: 【午餐】 15,000 日幣
如何抵達: 從箱根登山巴士「台岳」巴士站步行3分鐘；從箱根湯本站搭計程車約25分鐘
餐廳位置: 神奈川縣足柄下郡箱根町仙石原817-460 地圖
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CAMERON BAR 京都Tower Sando店（京都）

若要前往善峯寺，距離京都車站僅2分鐘路程的「CAMERON BAR 京都Tower Sando店」是個好選擇。選用新鮮的海產、肉類和當季京都蔬菜等食材，提供您法國主廚高超的廚藝製作而成的烤串料理。

其中可以品嚐各種烤串的「Food Hall 20串（2,600日幣（含稅））」更是光彩奪目！搭配嚴選的葡萄酒更加美味。
店內氛圍悠閒，即使一個人也可輕鬆入內。

CAMERON BAR 京都Tower Sando店

營業時間: 11:30～21:00
休息日: 全年無休
餐點平均價格: 【午餐】1,000日幣 / 【晚餐】2,500日幣
如何抵達: 自JR京都站徒步2分中、京都塔地下1樓
餐廳位置: 京都府京都市下京區東鹽小路町721-1-B1F 地圖
參考來源: 僅英文
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越前 (Omoromachi)

螃蟹料理專賣店「越前」位於沖繩交通樞紐的那霸。您可以在氛圍沉穩的店內，體驗螃蟹的無上魅力。

如果想要品嚐道地的螃蟹滋味，請務必選擇特產料理「生蟹肉」。這道料理能夠讓您直接感受到螃蟹的風味，以及生吃特有的鮮嫩肉質和彈牙口感。

大量使用新鮮蟹肉的奢華料理「專賣店特有的蟹肉鮭魚卵土鍋飯」，一打開鍋蓋就散發出美妙的蟹肉香氣。

店內也有提供海蘊和海葡萄等，沖繩常見的海藻類製成的單點料理，適合在享用蟹肉之餘解解膩。

越前

營業時間: 晚餐 17:00-23:00（最後點單22:00）
休息日: 無休
餐點平均價格: 【晚餐】 15,000 日幣
如何抵達: YUI單軌電車線「Omoromachi站」下車步行6分鐘
餐廳位置: 沖繩縣那霸市Omoromachi4-11-1 Omoro City Court GINOZA 1F 地圖
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無論是寺廟佛閣還是寬廣的公園，上面介紹的繡球花景點個個都美不勝收 ! 敬請享受美食和美麗的繡球花之旅。

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