＜北海道札幌近郊＞能讓您對抗寒冬的北海道火鍋料理店尋找美味日本 -品味日本 -日式餐廳預訂導覽-

更新日期：2020/01/30

作者: SAVOR JAPAN

天氣一口氣變冷了，今年的北海道也開始了漫長的冬天。因下雪而發冷的身軀，最適合在溫暖的室內中享用美味的火鍋料理了！這次將為大家總結出能從札幌前往、並可享用到採用北海道特有新鮮食材所烹調的火鍋店。

1. OKOSIYA

能在此店品嚐到北海道特有的健康『羊肉涮涮鍋』
最有人氣的料理為能享用到柔嫩羊肉及自家製秘傳醬汁的『羊肉涮涮鍋』。以作為收尾的湯品，融入了昆布、肉及蔬菜高湯，美味到讓人不自禁微笑。全部座位皆採下嵌式暖桌，能伸展雙腳，感到輕鬆舒適。

在恰到好處的辣度中能品嚐到深層韻味、自家製湯品的『泡菜鍋』

奶油馬鈴薯搭配『醃漬烏賊』。對北海道市民來說，是道超經典的料理

OKOSIYA

營業時間: 【平日・週六・國定假日前日】晚餐17:00～03:00 (L.O.02:30)宴會、包場等即使非營業時間，也能接受辦理。
【週日】晚餐17:00～00:00 (L.O.23:30)
休息日: 不定期
餐點平均價格: 【晚餐】3,000日幣
如何抵達: 從薄野站步行5分鐘鄰近SUSUKINO LAFILER
餐廳位置: 北海道札幌市中央区南五条西5丁目美松タワービル2F

2.鮟鱇料理安古

創業於1970年（昭和45年）的老店。北海道唯一一間的鮟鱇料理專賣店！
鮟鱇的美味皆滲透進去的火鍋料理，最適合嚴寒的冬天時享用。鮟鱇的營養及美味完全融入鍋裡，讓您直到最後收尾的雜炊都還能品嚐到鮟鱇的精華。被稱為「三種神器」的內臟或肝臟的“TOMOAE”是您務必要品嚐的絕品。

盛裝料理的器皿是對陶藝興趣的店主手工製成

店主已持續經營此店50年。不僅對料理鮟鱇有實在的技術，對食材也有著樸實的工作態度，是此店人氣的理由

鮟鱇料理安古

營業時間: 17:00～22:30
休息日: 週日・國定假日（事先預約的話有營業的可能）
餐點平均價格: 【一般】10,000日幣
宴會套餐附無限暢飲（2個小時）9,350日幣～。
如何抵達: 從地下鐵南北線薄野站步行3分鐘、從地下鐵東豐線豐水薄野站步行5分鐘。
餐廳位置: 北海道札幌市中央区南4条西6 晴ばれビル2F
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3.馬肉料理・和牛牛雜鍋姬櫻

能在此店享用到味道及品質上都極為講究的馬肉。店內供有生拌肝臟
「馬肉」蛋白質高、卡路里低，深受擁有高健康意識的人矚目。在此店能以火鍋方式或是燒烤方式來享用馬肉。「牛雜鍋」也很受歡迎。店裡流淌著爵士樂，充滿大人氛圍。

馬肉涮涮鍋的『薔薇鍋』及生馬肉。不管是鮮度或品質都是最優質的！

『鹽燒馬舌』，比牛舌獲得更美味的評價。與酒非常搭

馬肉料理・和牛牛雜鍋姬櫻

營業時間: 【平日】18:00～23:30 (L.O.23:00) ※週日照常營業！【週日】18：00～23：00
【週五・週六】18:00～00:00 (L.O.23:30) 【週五・週六】18：00～24：00
休息日: 不定期
餐點平均價格: 【一般】6,000日幣/ 【宴會時】6,000日幣
如何抵達: 從地下鐵南北線薄野站步行2分鐘
餐廳位置: 北海道札幌市中央区南五条西4 Nスタービル7F
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