Update-date: Oct 29 2024
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作为潮流发源地的城市，涩谷一直以年轻人的城市而引领着时代。由于再开发，涩谷已经从年轻人的城市变成了一个适合成年人的地方，到处都是高档的店铺。在这个最前沿的城市涩谷，让我们一起探索并发现五家推荐的餐厅，涵盖了寿司、烤肉和传统的和食。是时候在这个不断发展的城市中找到你喜欢的地方了！
咸宜苑（KANGIEN)
品味特色料理，以將棋棋子形狀的特製蒸籠供應的『名物！咸宜苑蒸籠』.
距離千駄ヶ谷站僅7分鐘路程的咸宜苑，提供使用豐洲新鮮海鮮和精心挑選食材製作的菜餚。他們的招牌菜「咸宜苑蒸籠」是一道使用象將棋棋子形狀的特殊蒸籠製作的健康料理，肉類可以讓多餘的脂肪流失。另一道推薦的菜餚是「整條魷魚刺身」，柔軟的部分以刺身形式呈現，而耳朵和觸手則可以油炸方式享用.
這家餐廳位於千駄谷，是象棋的聖地，內部擺放了由名將親筆簽名的物品、棋子和將棋盤等豐富的象棋相關展品，宛如一座象棋博物館。餐廳設有可容納最多8人的私人包廂，座位採用了坑式炬燵的風格，非常適合年長者。在咸宜苑，您可以在品嚐美味料理的同時體驗日本將棋的傳統文化。
咸宜苑（KANGIEN)
和牛神様
以備受期待的七年熟成A5和牛『moritanaka牛』為主打的絕品燒烤.
距離澀谷站僅1分鐘路程的「和牛神様」地理位置優越。招牌菜「神的桶盛」選擇當天採購的最高品質肉品，包括上等牛排、上等肉眼、紅肉等多種風味，美味平衡。盛裝在桶中的外觀也深受外國客人喜愛。不要錯過最頂級的厚切牛舌，搭配獨特的鑽石切割，被稱為「牛肉壽司（一個）」。
这家现代感强烈、以黑色为主调的店内，是一个成年人的隐秘空间，非常适合约会。设有完全私人包房，确保了隐私，因此也推荐用于与孩子一起用餐。此外，提供英语和中文菜单，是在涩谷品尝和牛的不可错过之处。无论是日本人还是外国人，一旦体验过，就会成为难以忘怀的地方。
和牛神様
燒肉 牛宮城
注重食材，由匠人追求美味的燒烤店.
距離澀谷站僅5分鐘路程的燒烤牛宮城。這家餐廳強調所有食材的品質，包括肉、蔬菜和米飯。強烈推薦品項是「名物 極品鹽味牛舌」。保留了舌頭獨特的口感，同時追求極致的柔軟度，是一道令人自豪的招牌菜。經過3天的精心提煉的特製鹽醬，更加突顯了肉的美味。
充滿高級感的店內，幾乎每個房間都是獨立包廂，讓您能夠輕鬆地度過私密的寧靜時光。此外，燒肉 牛宮城展示了這裡專屬的著名藝術家的畫作，每次造訪都能遇見新的畫作，是其中一種樂趣。燒肉 牛宮城在不同場合中都能活躍，例如商務宴會和家庭聚會。
燒肉 牛宮城
鮨 五德
一個成人的秘密基地，讓您在感受江戶的精髓之餘品味壽司、小吃和清酒.
位於距離澀谷站步行10分鐘的奧澀區，「鮨 五徳」是一家江戶前壽司店。菜單僅包括每月更換的廚師精選套餐。從先付、生魚片、小菜到主打壽司，您可以品嚐多種豐富的風味，並在餐後感受格外的滿足感。受歡迎的「明蝦」以微熱的狀態呈現，讓您在輕輕暖和的時候品嚐。而「中Toro」將整塊本鮪橫放，以達到身體的質地和風味的巔峰狀態。
寬敞的吧檯座位和美麗的白木，在餐廳宜人的氛圍中，非常適合輕鬆的約會。最多可容納6人的私人包廂，也適合商務場合。另一種享受的方式是點一套日本清酒和料理的搭配套餐，隨時提供約20種不同的選擇。逃離澀谷的喧囂，在奧澀谷寿司五德度過一段特別的時光。
鮨 五德
二代目 壽司 桂田 惠比壽・代官山店
極上的江戶前壽司和適合特殊場合的特色料理.
距離代官山站步行5分鐘的「二代目鮓桂田」，提供由熟練的壽司匠用江戶前技術精心製作的壽司。餐廳還提供特色菜品，如加入雞湯的茶碗蒸和搭配時令蔬菜的美味燉菜等。推薦的套餐每週都會有變化，以少量多道的方式呈現，讓您每次光臨都能品嚐到新的菜單。除了豐富的日本清酒外，還有與新鮮海鮮搭配得宜的白葡萄酒。
在寧靜而具和風風格的室內，有一個L型吧檯和四人桌的私人包廂。在吧檯上，您可以一邊享受與廚師的對話，一邊安心地享受美食，即使是單人也可以輕鬆樂在其中。私人包廂適合2至4人使用，非常適合商務會議或約會。在寬松的氛圍中，搭配精心製作的料理和美味的飲料，一定會成為旅程中美好的回憶。
二代目 壽司 桂田 惠比壽・代官山店
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