Update-date: Feb 01 2020
Author: SAVOR JAPAN
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「軟骨拉麵」與「苦瓜雜炒」等都是沖繩必吃鄉土料理,除此之外還有許許多多高優質的美味料理。這回將為您介紹來到沖繩千萬不可錯過的豐盛晚餐。
1.Nuji
提供有和食、壽司、法式、鐵板燒,由4位主廚精心呈現這4種風格迴異的料理。
位處「沖繩東方丘陵度假村」中,飯店內14間客房皆為套房格局。4種變幻莫測的料理,不僅是國內旅客,也吸引眾多的海外遊客慕名前來。
嚴選全國各地食材。將食材的美味最大限度發揮
位處高台視野絕佳、碧藍的名護灣一覽無遺
NUJI
營業時間:
午餐 11:30-14:00 /晚餐 18:00-21:00 休息日:
無休餐點平均價格:
【午餐】2,000 日幣 / 【晚餐】10,000 日幣如何抵達:
從機場開車1小時餐廳位置:
國頭郡恩納村字瀨良垣79-1沖繩Oriental Hills飯店 (
地圖)
了解更多 訂位 2.FANUAN The Busena Terrace
主廚鑽研正宗法國料理多年,擁有豐富的經驗,勤於使用在地鮮材進行創作。
位處沖繩首屈一指的渡假村「The Busena Terrace」。精於法國料理的喜納主廚將沖繩在地食材,透過法式技藝雕琢,呈現獨一無二的絕妙風味。
沖繩名產「島豬」豬肉佐法國產鮮菇,美味豐盛!
除了酒吧與包廂外,也可選擇景色絕佳的露臺座位
巴塞納露臺酒店(The Busena Terrace) Fanuan餐廳
營業時間:
晚餐 18:00-22:00(最後點餐21:30)休息日:
無休餐點平均價格:
【晚餐】9,000 日幣如何抵達:
從那霸機場行駛沖繩自動車道約75分鐘(由許田I.C下國道8號線南下5分鐘)餐廳位置:
名護市喜瀨1808The Busena Terrace飯店內 (
地圖)
了解更多 訂位 3.鮨處 Motoi
採完全預約制,嚴選沖繩以及全國各地的當季食材捏製壽司。
必吃的有採用當季沖繩產黑鮪魚「霜降」肉品稍微燙過的『黑鮪魚漬』,因應季節變化,也採用福岡、淡路島、羽田沖的食材製作『窩斑鰶』等沖繩正統派壽司。
來一份網走產白魚與佐呂間湖海膽、季節酒餚盡收口中
謝絕兒童入店敬請見諒,夏日有蟋蟀樂鳴,十分靜雅舒暢
鮨處 Motoi
營業時間: 【平日・週六】18:30~ ※閉店時間將會視預約狀況而定
休息日: 週日・國定假日
※國定假日逢店休時請來電諮詢
餐點平均價格: 【一般】15,000日幣 15,000~ (※酒水價格也是變因之一)
如何抵達: 由那霸機場搭車前往約10~15分鐘
餐廳位置: 沖繩県那霸市西1-5-8 西沖商マンション1F (
地圖)
了解更多 4.燕鄉房
雖是中華料理店,長久以來深受在地客層的愛戴,總是人氣滿滿。
店內氛圍忠實呈現日本人眼中對“中華”的想像,是一間深耕在地的中華食堂。除了必吃的『四川麻婆豆腐』外,還有許多的美味等待您去發掘,酒水的價格十分親民也非常有吸引力。
嚐得到人氣前菜的飯食午餐『大份量蓋飯』
紅磚設計的濃厚中國風
燕鄉房
營業時間: 【平日】午餐 11:30~14:30 (L.O.14:00)
【平日】晚餐17:30~23:00 (L.O.22:30)
【週六・日・國定假日】晚餐17:00~23:00 (L.O.22:30)
休息日: 週二
*因人力不足,週二店休。
餐點平均價格: 【晚餐】3,500日幣 / 【午餐】880日幣
如何抵達: 沖繩都市單軌電車線旭橋站・縣廳前站徒步約5分鐘!嘉利吉琉球飯店旁!
餐廳位置: 沖繩県那霸市泉崎1-11-3 (
地圖)
了解更多 5.海鮮居酒屋 Churasan亭
喜愛沖繩居酒屋的朋友千萬不要錯過珍貴的高級食材『蟬龍蝦』、以及當日捕獲口感鮮爽的『沖繩鹽煮鮮魚』等美味,豐富的味覺饗宴常令人流連忘返。必吃的還有加了墨魚汁的『墨魚汁炒麵』。
沖繩限定海之味『生魚片拼盤』
店內佈滿名人簽名照
海鮮居酒屋 Churasan亭
營業時間: 17:00~00:30 (L.O.23:30)
休息日: 週三
餐點平均價格: 【一般】3,000日幣 價格親民的單點料理、套餐以及沖繩豬肉料理滿滿!!
如何抵達: 沿著國道58號線一路向前!那霸機場搭車約8分鐘!! 附近飯店林立!!
餐廳位置: 沖繩県那霸市東町5-15 (
地圖)
了解更多 6.mintama
使用沖繩食材創作廣受好評的義大利料理
石蓴佐魩仔魚披薩
食量不大的朋友也可以點半分就好,提供半張大的披薩。石蓴與魩仔魚的鹽味搭配披薩皮很下酒,啤酒不知不覺就會喝太多。
鹽選沖繩讀谷村的食材創作義大利料理。必吃的還有『白身魚之薄切生肉』。
mintama
營業時間: 18:00~23:00
休息日: 週日
餐點平均價格: 3,001日幣 ~ 3,500日幣
餐廳位置: 沖繩県中頭郡読谷村字長浜1787-2 (
地圖)
參考來源:
hitosara(僅日文) 7.榮料理店
是一間沖繩縣民強力推薦的名店
酥炸花生豆腐
在當地擁有眾多粉絲,每道菜都好吃。
除了當季的沖繩料理外,也提供眾多老酒,老客戶力挺不是沒有原因的。
榮料理店
營業時間: 17:00〜23:30(料理 L.O.22:30、酒水L.O.23:00)
休息日: 週日
餐點平均價格: 3,001日幣 ~ 3,500日幣
餐廳位置: 沖繩県うるま市石川1-27-35 (
地圖)
參考來源:
hitosara(僅日文) 8.便利屋
滑嫩、嚼勁、餘韻無窮。是一間要排隊的水餃店
水餃
提供滑順、嚼勁、餘韻無窮的水餃。水餃皮厚實,內餡的清脆口感更是迷人。
到沖繩會想吃水餃的時候,來這邊準沒錯。
便利屋
營業時間: 18:00〜23:00 (LO.22:30)
休息日: 週日
餐點平均價格: 1,001日幣 ~ 1,500日幣
餐廳位置: 沖繩県那霸市安里388 (
地圖)
參考來源:
hitosara(僅日文) 9.Subaya
僅深夜時段營業。是一間沖繩拉麵名店
迷你三層肉拉麵
甜甜辣辣的三層肉小份量點綴,呈現簡單又純粹的沖繩滋味。
回家前醒酒的好去處。沖繩的獨家風味。深夜營業更是愛酒人士們的首選。
Subaya
營業時間: 22:00~05:00
餐點平均價格: 501日幣 ~ 1,000日幣
餐廳位置: 沖繩県那霸市松山1-6-8 (
地圖)
參考來源:
hitosara(僅日文)
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