Update-date: Aug 20 2024
Categories:
名古屋
要按讚並分享喔
來到日本一定要嚐嚐的美食之一就是鰻魚。愛知縣名古屋市是日本境內特別集中了許多美味鰻魚店的區域。這次我們為您介紹5家在名古屋可以品嚐鰻魚的推薦店家。無論是令人食慾大開的濃郁醬汁包裹的蒲燒，還是白燒或鰻魚飯，一旦品嚐過就會成為難忘的美味回憶。
鰻魚飯備長 ESCA店
堅持傳統烤製方式的鰻魚飯專賣店
從新幹線名古屋站步行1分鐘即可到達的鰻魚飯備長 ESCA店。遠火強火烤製的鰻魚，外皮酥脆，魚肉柔軟，是店家的驕傲。被鰻魚的深奧所感動的料理人，每天都在鍛鍊和追求的鰻魚飯。來到日本一定要品嚐的現烤美味。
由於位於名古屋車站附近的地下街「ESCA」內，因此非常方便前往。店內充滿木質溫暖的和風空間，營造出彷彿時間緩慢流逝的氛圍。讓我們在這個放鬆的空間裡，盡情享受精心烤製的名古屋名物鰻魚飯。
Hitsumabushi Nagoya Bincho Esca Location
Open: Lunch 11:00 am - 3:00 pm (L.O. 2:30 pm) Dinner 5:00 pm - 10:00 pm (L.O. 9:00 pm)
Closed: Irregular
Average price: 【晚餐】 5,000 日幣 / 【午餐】 3,000 日幣
Access: Immediately from the Shinkansen ticket gates of JR Nagoya Station
Address: ESCA Underground Shopping Center, 6-9, Tsubaki-cho, Nakamura-ku, Nagoya-shi, Aichi Map
參考來源: 僅英文
訂位
Closed: Irregular
Average price: 【晚餐】 5,000 日幣 / 【午餐】 3,000 日幣
Access: Immediately from the Shinkansen ticket gates of JR Nagoya Station
Address: ESCA Underground Shopping Center, 6-9, Tsubaki-cho, Nakamura-ku, Nagoya-shi, Aichi Map
參考來源: 僅英文
訂位
鰻魚料理鰻和泉
享受職人技藝閃耀的大鰻魚奢華時光
在久屋大通站附近的寧靜住宅區中，鰻魚料理鰻和泉提供了由熟練職人精心製作的鰻魚料理。精選的優質大鰻魚，使用獨特調配的醬油醬料進行調味。濃郁的風味和芳醇的香氣在口中四溢。此外，略帶甜味的米飯更能襯托出鰻魚的美味。
以鰻魚造型的招牌為標記進入店內，濃厚的和風情調撲面而來。這裡為所有到訪的客人打造了一個能夠由衷放鬆的空間。店家也能接待大型團體，因此非常適合團體旅行。在遠離喧囂的寧靜空間中，慢慢享受極品鰻魚料理吧。
鰻魚料理 UNAWA 泉
鰻魚料理三代目鰻東 中川本店 昭和四十四年創業
老字號的鰻魚專門店。廚師的技藝成就了傳統的味道
從笹島演奏廳站步行10分鐘，從黄金站步行12分鐘的鰻魚料理三代目鰻東 中川本店，創業於昭和四十四年。這裡的推薦菜是『特上鰻魚飯＜一又二分之一條＞』。每天早上處理並烹調高品質的大鰻魚。自創業以來一直延續使用的秘傳醬汁包裹的鰻魚，外皮香脆，內部鬆軟。這是一道可以品味鰻魚精髓的佳餚。
店裡有一個融合了日本傳統和現代手法的美麗中庭，只需觀賞就能讓心靈得到治癒。有寬敞的桌席、可以脫鞋放鬆的榻榻米座位和酒吧風格的吧檯座位，您可以選擇自己喜歡的座位。此外，包廂內掛著氣勢十足的鰻魚水墨畫也值得一看。在寧靜的氛圍中，細細品味日本傳統的美味。
鰻魚料理三代目 UNA東 中川本店 昭和四十四年創業
丸屋本店JR名古屋駅店
從新幹線出口步行1分鐘即可品嚐到的精選鰻魚飯
位於名古屋站內太閤通口美食街的丸屋本店JR名古屋車站店。這裡可以品嚐到名古屋名物的鰻魚飯。使用精心調製的醬汁烤製而成的厚實鰻魚，味道絕佳。鰻魚飯的最佳品嚐方式是，第一碗直接吃，第二碗加入佐料，最後一碗則做成茶泡飯，變換口味來享受。你也一定要試試看。
雖然位於交通便利的車站內，但店內氛圍卻是和風現代的沉穩風格。店內瀰漫著烤鰻魚的香氣，讓人食指大動。座位不僅有桌椅，還有面向牆壁的吧檯座位，所以即使是一個人旅行也能輕鬆用餐。外帶選擇也很豐富，對於沒有時間慢慢享用但想品嚐名古屋名物的人也非常推薦。
MARUYA本店JR名古屋站店
Open: 11：00-23：00（最晚點餐時間.22：00）
Closed: 全年無休
Average price: 【晚餐】 5,000 日幣
Access: 位於JR名古屋站內。從新幹線南口出站後，左轉經過銀色時鐘即可進入美食街。就在青波線的出入口旁邊。
Address: 愛知縣名古屋市中村區名站1-1-4
了解更多
Closed: 全年無休
Average price: 【晚餐】 5,000 日幣
Access: 位於JR名古屋站內。從新幹線南口出站後，左轉經過銀色時鐘即可進入美食街。就在青波線的出入口旁邊。
Address: 愛知縣名古屋市中村區名站1-1-4
了解更多
鰻魚家 SHIBA福屋
只有在這裡才能品嚐到的新風格鰻魚與葡萄酒的搭配
從名古屋市營地下鐵櫻通線國際中心站步行約6分鐘即可到達的四間道上的鰻魚家 SHIBA福屋，是一家可以享受創新鰻魚料理的店。不僅有經典的鰻魚飯，還有用白燒鰻魚搭配蘿蔔泥醋清爽享用的『鰻魚塔塔醋汁』等，從日本酒到葡萄酒，無論哪種酒都能搭配的新風格鰻魚料理應有盡有。
店內保留了原本古民宅的柱子進行翻新,給人既懷舊又時尚高級的感覺。這是一家在旅途中能夠稍作休息並愉快用餐的溫馨店家。座位有適合多人使用的桌位和完全獨立的包廂。受歡迎的包廂建議提前預訂。
鰻魚家 SHIBA福屋
免責聲明: 所有資訊是依據當時情況而刊載
