Update-date: Jun 13 2024
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名古屋
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日本を訪れたら一度は味わっておきたいグルメのひとつがうなぎ。愛知県名古屋市は日本の中でも特に、おいしいうなぎのお店が集中しているエリアです。そこで今回は、名古屋でうなぎが味わえるオススメの5店をご紹介。食欲をそそる芳醇なタレが絡んだ蒲焼、白焼やひつまぶしなど、一度味わえば忘れられない思い出の味となることでしょう。
鰻魚料理鰻和泉
享受職人技藝閃耀的大鰻魚的奢華時光
久屋大通站附近的寧靜住宅區中，鰻魚料理店鰻和泉提供由熟練職人精心製作的鰻魚料理。精選的優質大鰻魚，使用獨自調配的醬油醬料進行調味。濃郁的風味和芳醇的香氣在口中四溢。此外，略帶甜味的米飯更能襯托出鰻魚的美味。
鰻魚形狀的招牌是進入店內的標誌，進入後會感受到濃厚的和風情調。這裡有一個讓所有來訪的客人都能夠徹底放鬆的空間。店內也能夠接待大批人數，非常適合團體旅行。在遠離喧囂的寧靜空間中，慢慢享受極品的鰻魚料理吧？
鰻魚料理 UNAWA 泉
Open: 【週一-週日,節假日,節假日前日】11:00-21:30（最晚點餐時間21:00）
Closed: 全年無休
Average price: 【晚餐】 4,000 日幣
Access: 久屋大通站步行409公尺
Address: 愛知縣名古屋市東區泉1-11-35
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Closed: 全年無休
Average price: 【晚餐】 4,000 日幣
Access: 久屋大通站步行409公尺
Address: 愛知縣名古屋市東區泉1-11-35
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鰻魚料理三代目鰻東 中川本店 昭和四十四年創業
老字號的鰻魚專門店。料理人的技術成就了傳統的味道
從笹島ライブ站步行10分鐘，從黄金站步行12分鐘的鰻魚料理三代目うな東 中川本店 昭和四十四年創業。這裡的推薦菜是『特上ひつまぶし＜一本半＞』。每天早上處理並烹調高品質的大鰻魚。自創業以來一直使用的秘傳醬汁覆蓋的鰻魚，外面香脆，裡面鬆軟。這是一道可以品嚐到鰻魚精髓的佳餚。
お店には日本の伝統とモダンな手法が融合した美しい中庭があり、眺めているだけで心が癒されていくよう。広々としたテーブル席、靴を脱いでゆったりとくつろげる小上がりのお座敷、バー風のカウンター席があるので、好みの席を選んで。また、個室に飾られた力強いうなぎの水墨画も見ものです。落ち着いた雰囲気の中で、日本の伝統の味に舌鼓を。
鰻魚料理三代目 UNA東 中川本店 昭和四十四年創業
Open: 午餐 10:30-14:00 (最晚點餐時間14:00) / 晚餐 16:30-21:30 (最晚點餐時間 21:00)
Closed: 不定期
Average price: 【晚餐】 4,000 日幣 / 【午餐】 4,000 日幣
Access: 從Sasashima-raibu站往南走。沿著大須通往西走，經過名古屋運河通郵局後的左手邊。
Address: 愛知縣名古屋市中川區福住町9-22
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Closed: 不定期
Average price: 【晚餐】 4,000 日幣 / 【午餐】 4,000 日幣
Access: 從Sasashima-raibu站往南走。沿著大須通往西走，經過名古屋運河通郵局後的左手邊。
Address: 愛知縣名古屋市中川區福住町9-22
まるや本店JR名古屋駅店
從新幹線出口步行1分鐘即可品嚐到的精心製作鰻魚飯
名古屋車站構內太閤通口うまいもん通りにある、まるや本店JR名古屋車站店。ここでは名古屋名物のひつまぶしがいただけます。継ぎ足しながら使う、こだわりのタレで焼き上げた肉厚の鰻は絶品。ひつまぶしは、最初はそのまま、2杯目は薬味を加えて、最後はお茶漬けにして、味を変えながら楽しむのがおいしい味わい方。あなたもぜひ、試してみて。
利便性高的車站內，店內是和風現代的寧靜氛圍。店內瀰漫著烤鰻魚的香氣，令人食指大動。座位不僅有桌椅，還有面向牆壁的吧檯座位，所以即使是一個人旅行也可以毫無顧慮地用餐。外帶選擇也很豐富，推薦給那些雖然沒有時間慢慢享用，但想品嚐名古屋名物的情況。
MARUYA本店JR名古屋站店
Open: 11：00-23：00（最晚點餐時間.22：00）
Closed: 全年無休
Average price: 【晚餐】 5,000 日幣
Access: 位於JR名古屋站內。從新幹線南口出站後，左轉經過銀色時鐘即可進入美食街。就在青波線的出入口旁邊。
Address: 愛知縣名古屋市中村區名站1-1-4
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Closed: 全年無休
Average price: 【晚餐】 5,000 日幣
Access: 位於JR名古屋站內。從新幹線南口出站後，左轉經過銀色時鐘即可進入美食街。就在青波線的出入口旁邊。
Address: 愛知縣名古屋市中村區名站1-1-4
鰻魚飯備長 エスカ店
傳統的烤法堅持不變的鰻魚飯專門店
新幹線からもアクセスしやすい名古屋駅徒歩１分の場所にある、ひつまぶし備長 エスカ店。遠火の強火で焼き上げた、皮はパリッと、身はふわふわとした食感のうなぎが自慢です。鰻の奥深さに心打たれた料理人が、日々鍛錬し追求しているひつまぶし。日本に来たからには焼きたてを味わいたい一品です。
名古屋車站附近的地下街「エスカ」內，所以非常方便前往。店內充滿了木質溫暖的和風空間，彷彿時間緩緩流動的氛圍。在這個放鬆的空間裡，盡情享受精心烤製的名古屋名物鰻魚飯。
Hitsumabushi Nagoya Bincho Esca Location
Open: Lunch 11:00 am - 3:30 pm (L.O. 2:30 pm) Dinner 5:00 pm - 10:00 pm (L.O. 9:00 pm)
Closed: Irregular
Average price: [Dinner] 5,000 JPY / [Lunch] 3,000 JPY
Access: Immediately from the Shinkansen ticket gates of JR Nagoya Station
Address: ESCA Underground Shopping Center, 6-9, Tsubaki-cho, Nakamura-ku, Nagoya-shi, Aichi Map
More Details Reservation
Closed: Irregular
Average price: [Dinner] 5,000 JPY / [Lunch] 3,000 JPY
Access: Immediately from the Shinkansen ticket gates of JR Nagoya Station
Address: ESCA Underground Shopping Center, 6-9, Tsubaki-cho, Nakamura-ku, Nagoya-shi, Aichi Map
鰻魚家 しば福や
只有在這裡才能品嚐到的新風格鰻魚與葡萄酒的搭配
名古屋市營地下鐵櫻通線國際中心站步行約6分鐘即可到達的四間道上的鰻魚家 しば福や，是一家可以享受創新鰻魚料理的店。不僅有經典的鰻魚飯，還有用白燒搭配蘿蔔泥和醋的清爽『鰻魚的叩きポン酢』等，從日本酒到葡萄酒，無論哪種酒都能搭配的新風格鰻魚料理應有盡有。
古民家だった時の柱をそのまま残しリノベーションした店内は、どこかなつかしい印象を持ちながらもオシャレで高級感のある雰囲気。旅の合間にほっと一息つきながら食事を楽しめるあたたかみのあるお店です。席は大人数に対応するテーブル席と、気兼ねなく過ごせる完全個室を完備。人気の個室はお早めにご予約がおすすめだそう。
鰻魚家 SHIBA福屋
Open: 【一･三-日･公休假期･公休假期前一天】午餐 11：30-14：30（最後點單 14：00）/晚餐 17：30-20：30（最後點單 20：00）
Closed: 週二
Average price: 【晚餐】 5,000 日幣 / 【午餐】 3,500 日幣
Access: 在名古屋市營地下鐵櫻通線國際中心站下車，從2號口出站後步行6分鐘
Address: 愛知縣名古屋市西區那古野1-23-10
More Details Reservation
Closed: 週二
Average price: 【晚餐】 5,000 日幣 / 【午餐】 3,500 日幣
Access: 在名古屋市營地下鐵櫻通線國際中心站下車，從2號口出站後步行6分鐘
Address: 愛知縣名古屋市西區那古野1-23-10
本文章由AI翻譯創作
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