東京
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從壽司到燒肉·和食，熱門地區澀谷的六家推薦餐廳
作为潮流发源地的城市，涩谷一直以年轻人的城市而引领着时代。由于再开发，涩谷已经从年轻人的城市变成了一个适合成年人的地方，到处都是高档的店铺。在这个最前沿的城市涩谷，让我们一起探索并发现六家推荐的餐厅，涵盖了寿司、烤肉和传统的和食。是时候在这个不断发展的城市中找到你喜欢的地方了！
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在日本國內外都擁有超人氣的旅遊區域「淺草」，令人想去探訪的5家日式餐廳｜東京
去人氣旅遊景點時，觀光當然不用說，美食也絕不容錯過！這次為各位挑選了5家位於東京數一數二的觀光名勝「淺草」的推薦日式餐飲店。從經典的文字燒到天婦羅、烤雞肉串、割烹料理，全都是能讓旅遊的滿意度大幅提升的美味店家！
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冬天就是要吃壽喜燒、涮涮鍋！ 適合家人和夥伴團聚的17家推薦餐廳｜東京
在寒冷的季節，果然還是想用熱騰騰的火鍋來填飽肚子，讓全身暖活起來。這次為各位挑選的，就是能品嚐壽喜燒和涮涮鍋，稍微享受奢侈感覺的東京餐廳。從標準版到進化版都有，歡迎和家人、夥伴一起盡情享受團聚之趣。
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5家可以品嚐美味松露的餐廳｜東京
松露與鵝肝、魚子醬並稱為世界三大珍饈，一如「白松露」、「黑松露」這些名詞，松露在種類和產地等方面也有各式各樣的不同。當然，烹調方法也會讓松露的味道改變。這次為各位精選出能在東京享用松露的推薦餐廳，您想不想嚐嚐香味誘人的松露料理呢？
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冬天就是要吃火鍋！用別具一格的世界火鍋，讓身體暖和起來｜5家東京餐廳
當天氣冷起來，令人想吃的料理就是火鍋了。日本的火鍋多采多姿，有經典的養生火鍋和涮涮鍋、壽喜燒等，當然世界上也有種類豐富的火鍋。這次要為各位介紹的，就是能在東京享用的外國火鍋。讓身體從內而外暖和起來吧！
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在寒冷的冬天，酒喝夠了，就令人想吃蕎麥麵來結束這一天─5家推薦的「蕎麥麵配酒」餐廳｜hitosara編輯部推薦店家
新蕎麥麵的季節過後，一步步接近跨年蕎麥麵的歲末時分，我們果然還是會被蕎麥麵所吸引。直到今天，即使在尾牙喝飽了，之後還是會想吃能滑溜入喉的蕎麥麵。從中午開始就能迅速喝一杯，也能當續攤前先去的店，到喝完酒之後會想順道前往的店，這次編輯部成員為熱愛蕎麥麵的人熱情介紹能享受「蕎麥麵配酒」樂趣的店家。
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六本木 | 音樂×博物館的新境界 - 東京之夜不可錯過的高品質音樂唱片吧【MUSIUM】
東京六本木，一個國內外眾多人士聚集的熱鬧交流之地，迎來了一個結合MUSIC（音樂）和MUSEUM（博物館）概念的「未來音樂保管庫酒吧」。在MUSIUM，您可以享受精心挑選的高品質音樂和美味飲品，完美襯托夜晚成熟時光的特殊時刻。來體驗MUSIUM的魅力，為您的成熟夜晚增添色彩。
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日本冬天的美食！各地有趣的「關東煮」
說到日本人在冬天喜愛的美食，那就非關東煮莫屬了！主要以海鮮熬取的湯汁燉煮魚漿等食材的「關東煮」是四周環海、水產資源豐富的日本特有的料理。我們將在這篇文章中介紹日本各地的特色關東煮，以及能夠品嚐到美味關東煮的店鋪。
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好吃又健康！吃日式早餐感受日本文化
營養均衡的健康和食，最適合當旅行時的早餐！這篇文章將介紹日式早餐餐點跟在飯店住宿設施享用日式早餐的方法。也會介紹在東京吃得到美味日式早餐的餐廳！
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寒冷天氣裡正適合飲用的日本酒「熱燗」是什麼？
您知道以「SAKE」一名在全球大受歡迎的日本酒，其實熱熱喝也很好喝嗎？在1月下旬到2月上旬、日本天氣最冷的這段期間，冬天正是享用美味溫熱日本酒的季節。這篇文章裡將介紹加熱過的日本酒「熱燗」。
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按地點探索餐廳
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東京
日本的最大城市東京是日本的飲食文化中心。數不盡的東京餐廳提供各式各樣的美味料理，<br>豐洲魚市場也供應各餐廳全日本最頂級的魚類。
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東京周遭
東京附近沿海、山區與山谷地區皆有許多觀光景點，如溫泉與滑雪場，更有許多當地限定的獨特美食。
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京都與大阪地區
自7世紀起，京都市、大阪市與鄰近地區便深深地影響了日本的飲食文化。此地區以娛樂、神戶牛肉與各式傳統菜餚聞名。
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北海道
北海道是稻米、肉品、蔬菜、魚和水果等許多高品質產品的產地，知名菜餚包括爐端燒（慢烤的串燒）和札幌味噌拉麵。
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本州北部（東北）
日本本島本州北部的知名美食包括時令水果與蔬菜、全國最豐富的漁獲（尤其是來自大間的鮪魚），以及米澤、仙台和山形的美味牛肉。
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本州中部（中部）
中部即位於日本本島中心本州的中部，其飲食文化也反映出位於日本東西部的中心位置，美味的飛驒牛肉、世界馳名的富士山與許多極受讚賞的清酒釀造廠都位於中部。
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本州西部（中國）
中國位於日本本島的西南部，盛產多樣化的農產品，當地的許多產品更有日本第一的美名，包括鳥取的松葉蟹與廣島的牡蠣，此地的梨子與麝香葡萄也非常高級。
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四國
四國的氣候溫和，適合如酢橘等柑橘類水果生長。四國也有許多名產，如贊岐烏龍麵、愛媛縣盛產的虎蝦，以及日本最棒的虎河豚。
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九州
西方文化最初是經由九州傳入日本，九州為日本的第三大島，因深受葡萄牙與其他西方料理的影響，使其發展出多彩的料理傳統。
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沖繩・琉球群島
沖繩是日本最南端的一個縣，擁有風靡全日本的獨特美食與飲料，包括沖繩蕎麥麵、獨特的壽司配料與泡盛酒。