燒肉
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享受日本料理必訪的6家餐廳：日本飲食文化的傳承與進化
承繼日本料理的傳統，“Hasegawa”已經成為了一個集焼肉、壽司以及鐵板燒為一體，不斷發展的知名品牌。現如今，在心齋橋設有總店，同時在大阪和東京也有分店。在此，我們為您整理了“Hasegawa”的特色以及各分店的詳情。為您的旅行增添難忘的晚餐體驗，請務必前來品嚐。
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日本的夏天必吃燒肉！精選8家美味烤肉店！
在梅雨前後這個季節，應該吃什麼呢？為了戰勝接下來悶熱的夏天，要多吃美味的燒肉來補充體力！這次小編為大家選出了8家讓美食家都無法拒絕的美味燒肉店，希望給夏天的大家帶去獨一無二的夏日美食指南！
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【北海道】疫情期間採取衛生安全對策的5家美食餐廳
新冠狀病毒的疫情期間，日本餐飲店都各有應對，只為能給顧客提供安心，安全你的美食與服務！SAVOR JAPAN編輯部為大家從北海道精選5家採取了衛生安全措施的美食餐廳，希望能給在特殊期間以及疫情之後來日本旅行時作為美味攻略參考！
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嚴選10間強力推薦的沖繩燒肉店
造訪沖繩時，千萬不可錯過的美食當然非「燒肉」莫屬！這次要來介紹10間沖繩的推薦燒肉店，無論是在自然豐饒的沖繩飼育長大的品牌牛、豬，或是難以享用到的稀有部位等，將多間能品嚐到這些美味食材的必訪人氣店一次介紹給您。
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夜景×燒肉！在「天空燒肉 星遊山」同時享受極品和牛與璀璨東京夜景
東京的汐留地區是知名的商業區，高聳的辦公大樓林立、帶有異國風情的街道、博物館、美術館及自然景點交錯在其中，獨特的氣氛吸引不少觀光客慕名而來。也因為建築密集，汐留璀璨的夜景也相當出名，這次我們來到位於41樓的「天空燒肉 星遊山」，介紹這間能夠一邊享用高級和牛、一邊欣賞東京夜景的奢華餐廳。
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【日本全國】最頂級和牛！松坂牛名店9選
日本三大和牛之一的「松阪牛」。油花分布均勻，品嚐的瞬間入口即化且口感醇厚。是您造訪日本時千萬不容錯過的美食！本次將為您介紹日本各地嚐得到頂級松阪牛的人氣名店。
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【關西限定】賞櫻之後必去的日本料理名店
賞櫻時節又來臨，櫻花紛飛，美酒美食肯定也不能少！這次為大家介紹關西地區，在賞櫻之後可以去品嘗的美食名店！每家都是人氣餐廳，記得盡早預約哦！
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【大阪】10間能大啖和牛的梅田・難波・心齋橋推薦燒肉店
總之很好吃又優質，受到全世界高度肯定的和牛已經是到日本觀光不可或缺的必嚐美食之一。這次要介紹能在大阪數一數二熱鬧的梅田・難波・心齋橋地區大啖和牛的餐廳。
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【京都】10家能享用到絕品和牛的燒肉店
以黑毛和牛為首的日本和牛，其細緻肉質和軟嫩口感相當出名，當中以「霜降」部位的脂肪含量最高，並帶有濃厚甘甜味，相當受到歡迎。這次就為您精選10家京都地區能享用到美味和牛的餐廳！大家不妨參考看看吧。
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大阪必吃！10間超美味的「和牛」燒肉店
和牛有著細緻的紋理與軟嫩的肉質，以燒肉的方式食用美味不已，令人陶醉。這回將為您嚴選大阪的10間和牛燒肉名店，一一作介紹！
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按地點探索餐廳
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東京
日本的最大城市東京是日本的飲食文化中心。數不盡的東京餐廳提供各式各樣的美味料理，<br>豐洲魚市場也供應各餐廳全日本最頂級的魚類。
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東京周遭
東京附近沿海、山區與山谷地區皆有許多觀光景點，如溫泉與滑雪場，更有許多當地限定的獨特美食。
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京都與大阪地區
自7世紀起，京都市、大阪市與鄰近地區便深深地影響了日本的飲食文化。此地區以娛樂、神戶牛肉與各式傳統菜餚聞名。
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北海道
北海道是稻米、肉品、蔬菜、魚和水果等許多高品質產品的產地，知名菜餚包括爐端燒（慢烤的串燒）和札幌味噌拉麵。
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本州北部（東北）
日本本島本州北部的知名美食包括時令水果與蔬菜、全國最豐富的漁獲（尤其是來自大間的鮪魚），以及米澤、仙台和山形的美味牛肉。
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本州中部（中部）
中部即位於日本本島中心本州的中部，其飲食文化也反映出位於日本東西部的中心位置，美味的飛驒牛肉、世界馳名的富士山與許多極受讚賞的清酒釀造廠都位於中部。
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本州西部（中國）
中國位於日本本島的西南部，盛產多樣化的農產品，當地的許多產品更有日本第一的美名，包括鳥取的松葉蟹與廣島的牡蠣，此地的梨子與麝香葡萄也非常高級。
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四國
四國的氣候溫和，適合如酢橘等柑橘類水果生長。四國也有許多名產，如贊岐烏龍麵、愛媛縣盛產的虎蝦，以及日本最棒的虎河豚。
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九州
西方文化最初是經由九州傳入日本，九州為日本的第三大島，因深受葡萄牙與其他西方料理的影響，使其發展出多彩的料理傳統。
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沖繩・琉球群島
沖繩是日本最南端的一個縣，擁有風靡全日本的獨特美食與飲料，包括沖繩蕎麥麵、獨特的壽司配料與泡盛酒。