本州西部（中國）
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2019年7月本州西部（中國）觀光時必去的10間名餐
您在找欲四國的餐廳嗎？可以輕鬆找出適合您的餐廳。請參考看看喔。從壽司、懷石料理及壽喜燒等日式美食到義式料裡及咖哩等，可以使用料理名稱來進行搜尋。
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河豚料理的歷史與美味吃法
河豚是日本的高級食材，因體內含有毒性，僅有持有證照的廚師才能料理河豚。其獨特的口感不管是生吃、燉煮、油炸都相當美味，讓你一吃就停不下來。這次就要為您介紹來日本必吃的高級食材——河豚的冷知識和能享用到日本全國河豚的推薦餐廳！不妨就在下次旅行時來品嚐一下吧！
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精選9間有多國語言菜單的岡山和食餐廳
面向瀨戶內海的岡山可品嚐到新鮮的牡蠣和鰆魚，還有號稱為和牛最高峰的「千屋牛」！是美食家們絕不會錯過的魅力地區！這次，在這美食滿載的岡山縣內，為您介紹有多國語言菜單的岡山和食餐廳。
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備受全世界矚目！瀨戶內地區千萬不可錯過的景點及周邊美食
您知道瀨戶內區域嗎？瀨戶內地區主要涵蓋岡山縣、廣島縣、山口縣、香川縣及愛媛縣，因能品嚐到許多利用新鮮海鮮所製的美食及眺望瀨戶內海的美麗景致而深受歡迎。甚至還是日本唯一受到《National Geographic Traveller 英國版》雜誌及《紐約時報》報導的地區，可說是獲得世界矚目的人氣景點！這次將要介紹區域內強力推薦的觀光景點及周邊美食。
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精選15間可享用壽司與生魚片等海鮮料理的廣島地區居酒屋
廣島面臨瀨戶內海，此處有許多居酒屋供應新鮮度十足的海鮮料理。這次將介紹15間可品嚐壽司和生魚片等海鮮料理的廣島居酒屋。
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2019年2月本州西部（中國）觀光時必去的10間名餐
您在找欲本州西部（中國）的餐廳嗎？可以輕鬆找出適合您的餐廳。請參考看看喔。從壽司、懷石料理及壽喜燒等日式美食到義式料裡及咖哩等，可以使用料理名稱來進行搜尋。
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在能量景點「出雲」獲取滿滿的能量和美食！
在能量景點和婚活的熱潮帶動下，出雲成了超人氣景點。但這裡其實除了有祈求良緣和福氣之神聞名的「出雲大社」外，還有「島根和牛」、「隱岐產岩牡蠣」、「大和蜆」、「津田蕪菁」、「隱岐松葉蟹」和各種四季盛產食材。參拜完出雲大社，在提升運氣之後，不妨來品嚐看看島根地方特色美食或用島根當地食材作成的料理吧！不論是約會或和閨蜜出遊都非常適合！
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各店原創！道地『廣島燒』比比皆是
說到廣島風的御好燒，通常都會提到如「在眼前的鐵板直接製作」、「加入大量高麗菜」、「有加蛋」等與關東和關西不同風格的地方，但其實在市區裡的多家餐廳皆對廣島燒進行了改良！在所有的餐廳內你都能看到原創菜單，而且不僅僅是填飽肚子，同時讓您的視覺及嗅覺都得到滿足。下次造訪廣島時，您會選擇哪家名店呢？
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提供廣島名產「牡蠣」的嚴選名店
這回將為您介紹嚐得到廣島名產「牡蠣」的嚴選名店。有的是歷史老店、有的瀰漫著時尚風雅的氛圍、有的則是位在世界遺產宮島的正宗牡蠣料理專賣店，通通都是廣島限定唷！
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山口縣美味河豚店
位於本州最西側，以關門橋連結九州的山口縣下關市，河豚的捕獲量位居日本第一。「河豚(fugu)」在下關市被稱作「福(fuku)」。職人精湛的手藝，加上精挑細選的河豚，創造極致的美味。我們將為想吃山口縣道地河豚的您，介紹能品嚐到美味的河豚店舖。
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按地點探索餐廳
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東京
日本的最大城市東京是日本的飲食文化中心。數不盡的東京餐廳提供各式各樣的美味料理，<br>豐洲魚市場也供應各餐廳全日本最頂級的魚類。
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東京周遭
東京附近沿海、山區與山谷地區皆有許多觀光景點，如溫泉與滑雪場，更有許多當地限定的獨特美食。
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京都與大阪地區
自7世紀起，京都市、大阪市與鄰近地區便深深地影響了日本的飲食文化。此地區以娛樂、神戶牛肉與各式傳統菜餚聞名。
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北海道
北海道是稻米、肉品、蔬菜、魚和水果等許多高品質產品的產地，知名菜餚包括爐端燒（慢烤的串燒）和札幌味噌拉麵。
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本州北部（東北）
日本本島本州北部的知名美食包括時令水果與蔬菜、全國最豐富的漁獲（尤其是來自大間的鮪魚），以及米澤、仙台和山形的美味牛肉。
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本州中部（中部）
中部即位於日本本島中心本州的中部，其飲食文化也反映出位於日本東西部的中心位置，美味的飛驒牛肉、世界馳名的富士山與許多極受讚賞的清酒釀造廠都位於中部。
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本州西部（中國）
中國位於日本本島的西南部，盛產多樣化的農產品，當地的許多產品更有日本第一的美名，包括鳥取的松葉蟹與廣島的牡蠣，此地的梨子與麝香葡萄也非常高級。
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四國
四國的氣候溫和，適合如酢橘等柑橘類水果生長。四國也有許多名產，如贊岐烏龍麵、愛媛縣盛產的虎蝦，以及日本最棒的虎河豚。
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九州
西方文化最初是經由九州傳入日本，九州為日本的第三大島，因深受葡萄牙與其他西方料理的影響，使其發展出多彩的料理傳統。
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沖繩・琉球群島
沖繩是日本最南端的一個縣，擁有風靡全日本的獨特美食與飲料，包括沖繩蕎麥麵、獨特的壽司配料與泡盛酒。