日本料理
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意外很速配？！在東京盡情品味葡萄酒跟日本料理的搭配吧
日本料理不只跟日本酒很搭，其實跟葡萄酒也很相配。在這篇文章裡，將介紹非常適合與日本料理一起品嚐的葡萄酒選法以及近年人氣高漲的日本葡萄酒，還有能品味葡萄酒與日本料理的好店。
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京都的夏日風情！鴨川納涼床的魅力和享受方式
說到京都的夏日風情，那絕對是「鴨川納涼床」！這項活動能讓您在流經京都市區的鴨川河畔的座敷上享用美食，相信許多人都想要體驗看看吧。因此，在這次的文章中，我們將全面介紹鴨川納涼床的歷史、概述、禮儀和享受方式。事先了解相關知識，充分享受京都的夏日吧！
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能夠充分領略北海道產材質的魅力，札幌的壽司店5選
食材寶庫・北海道。 豐富的大海終年彙集着當季美味東西。爲了直接享受充滿魅力的食材,壽司是最好的。 在旅遊據點札幌地區嚴格挑選了最好的店鋪。這是去北海道時一定要去的技術較量的5家店。
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土用丑之日來吃鰻魚吧！
鰻魚是跟壽司及天婦羅齊名的日本美食代表。您知道在日本有吃鰻魚的良辰吉日嗎？這次將介紹日本獨特的鰻魚料理與習慣。
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能觀賞神宮外苑煙火大會的私房地點與推薦餐廳
說到日本的夏日風物詩，煙火大會就是其中之一。都内各地會舉辦各場大小不同的煙火大會，其中規模跟豪華度之高，名列「東京三大煙火大會」之一的就是知名的神宮外苑煙火大會。以下將介紹這場煙火大會的看點與觀賞地點。
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發現了日食的新可能性。嚴格挑選的東京的日式餐廳5選
日本的傳統飲食文化「日式料理」。難得來日本的話，請珍惜應季食材的味道，享受一盤描繪四季的正式日本料理吧。東京有很多名店，但這次介紹的是以獨有的視角和感覺領先一步的與衆不同的店。 可以盡情享受發揮創意、幹練的匠人技術。
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感受大阪夏天的風景詩・天神祭！ 享受餘韻的美食店5選
7月24日、25日舉行的天神祭與東京的神田祭、京都的祇園祭一起，是日本三大慶典之一。位於大阪市中心地區的神社「大阪天滿宮」最大慶典,是擁有千多年傳統的“浪速(大阪)”的夏天的風景詩。最大的看點是裝載着神輿的船等往返於大川的25日的"船渡御"。高潮部分還有煙花。享受完這個活動後，在大阪美食街享受慶典的餘韻吧。給您介紹5家容易去的店。
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我想在『鈴芽之旅』的聖地巡禮中，順道造訪全國推薦的商店
映画『鈴芽之旅』的取景地巡禮路線在訪日外國遊客中非常受歡迎。來自海外的旅行者們特地來到這些電影場景的地點參觀。作為電影中舞台的原型，相關景點遍布日本各地，包括九州等地。這次，我們將介紹一些在巡禮『鈴芽之旅』可能作為原型的地方附近的美食店，希望您能在遊覽時光顧這些店家。
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京都的玄關！京都車站周邊推薦餐廳與觀光景點
京都車站周遭有許多餐飲店，不知道去哪家才好……有這種煩惱的人，我們將為您推薦京都車站周邊的餐飲店！同時也會介紹如何從京都車站前往各個受歡迎的觀光地區，以及能從京都車站步行前往的觀光景點，請務必拿來當下次京都旅行的參考。
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【2023年版】割烹和料亭差在哪？深奧的日本料理世界
如果上網搜尋日本道地的日本料理店，想必會得到割烹和料亭這類型店鋪的結果。雖然兩者同為提供日本料理的店鋪，但本文將淺顯易懂地為您說明兩者的差異！另外也會為您介紹推薦的店鋪。
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按地點探索餐廳
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東京
日本的最大城市東京是日本的飲食文化中心。數不盡的東京餐廳提供各式各樣的美味料理，<br>豐洲魚市場也供應各餐廳全日本最頂級的魚類。
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東京周遭
東京附近沿海、山區與山谷地區皆有許多觀光景點，如溫泉與滑雪場，更有許多當地限定的獨特美食。
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京都與大阪地區
自7世紀起，京都市、大阪市與鄰近地區便深深地影響了日本的飲食文化。此地區以娛樂、神戶牛肉與各式傳統菜餚聞名。
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北海道
北海道是稻米、肉品、蔬菜、魚和水果等許多高品質產品的產地，知名菜餚包括爐端燒（慢烤的串燒）和札幌味噌拉麵。
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本州北部（東北）
日本本島本州北部的知名美食包括時令水果與蔬菜、全國最豐富的漁獲（尤其是來自大間的鮪魚），以及米澤、仙台和山形的美味牛肉。
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本州中部（中部）
中部即位於日本本島中心本州的中部，其飲食文化也反映出位於日本東西部的中心位置，美味的飛驒牛肉、世界馳名的富士山與許多極受讚賞的清酒釀造廠都位於中部。
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本州西部（中國）
中國位於日本本島的西南部，盛產多樣化的農產品，當地的許多產品更有日本第一的美名，包括鳥取的松葉蟹與廣島的牡蠣，此地的梨子與麝香葡萄也非常高級。
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四國
四國的氣候溫和，適合如酢橘等柑橘類水果生長。四國也有許多名產，如贊岐烏龍麵、愛媛縣盛產的虎蝦，以及日本最棒的虎河豚。
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九州
西方文化最初是經由九州傳入日本，九州為日本的第三大島，因深受葡萄牙與其他西方料理的影響，使其發展出多彩的料理傳統。
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沖繩・琉球群島
沖繩是日本最南端的一個縣，擁有風靡全日本的獨特美食與飲料，包括沖繩蕎麥麵、獨特的壽司配料與泡盛酒。