北海道
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味與香氣兼具！推薦5家美味的燻製料理店｜北海道
素材的味道加上煙燻香氣，創造出全新的美味，這就是煙燻料理。那獨特的香氣一旦迷上，就會讓人欲罷不能。這次我們挑選了北海道五家可以品嚐到美味煙燻料理的店鋪。每家店都有精心設計、富有個性的煙燻料理，請務必嘗試一下！
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去吃上一頓一萬日圓以下的美味壽司吧！薄野地區的5家精選推薦餐廳｜ 札幌-薄野
薄野地區是北海道最大的繁華鬧市區，也是北方的壽司聖地，坐擁許多壽司名店。在這裡的許多餐廳中，您都能夠以實惠的價格享用到高品質的壽司美味。如果您想「毫不費心地品嚐到由技藝精湛的壽司師傅精心製作的美味壽司」，或者想「在北海道之行享用新鮮的近海食材製作的美味壽司」，那麼不妨前往以下由我們為您精心挑選的五家人均10,000日圓以下的壽司餐廳。
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在人氣的札幌地區品嚐當地北海道食材的地方｜北海道
北海道作為一個熱門的旅遊勝地，不僅享有豐富的海鮮，也有山林的恩惠，絕對是食材的寶庫。我們將介紹五家以當地豐富食材為傲的餐廳。在札幌市中享受大自然的恩惠，帶來奢華的感覺，絕對是獨特的體驗。北海道獨特的美味料理，一定會成為美好的旅行回憶。
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好想去看看！食材、廚藝、品味大放異彩的5家名店｜札幌薄野
山珍、海味、農產──在大自然禮讚的寶庫北海道，有非常多徹底活用新鮮食材的名店。當然，各式各樣的料理類型應有盡有。這次我們為大家挑選了札幌首屈一指的餐飲街薄野的好評店家，料理類型更是涵蓋了日本料理到法國料理、義大利料理等各式各樣的料理。
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冬季特別好吃！熱騰騰的關東煮5家推薦名店｜北海道
說到在嚴寒冬日絕對想吃的料理，就是關東煮！用講究的高湯慢慢燉煮的關東煮，是會令人在寒冷的季節莫名開心起來的溫暖料理。這次我們為各位精選了在北海道能吃到美味關東煮的餐廳。在格外寒冷的北方大地，一定能讓身體暖和起來！
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以為只有冬天好玩？夏天也好玩的二世谷魅力所在
遊覽雄偉大自然的活動、大海與大地培育出的當地美食等等，北海道擁有多元的魅力。這次要介紹的是近年國外旅客及移住者日漸增加的「二世谷」地區的魅力所在。
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能品味到北海道獨特食材的五家推薦餐廳
北海道是一個受歡迎的旅遊勝地。這裡以豐富的大自然和美味的當地食材而聞名。如果您想充分體驗這些食材的魅力，但不知道該選擇哪家餐廳，我們精心挑選了五家以新鮮海鮮、肉類和來自北海道的蔬菜為傲的餐廳。這些餐廳提供了獨特於北海道豐富當地食材的風味，讓您盡情享受美食。
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冬天的奢侈食材！到日本吃螃蟹
說到四周環海的日本冬天的高級海鮮，那就非螃蟹莫屬了！無論是燒烤、燉煮還是清蒸，各式各樣的烹飪方式都令人垂涎三尺，而新鮮的蟹肉做成的刺身更是極品。在這篇文章中，我們將為您介紹代表性的螃蟹種類、人氣的螃蟹料理，以及可以吃到美味螃蟹的餐廳。
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寒冷天氣裡正適合飲用的日本酒「熱燗」是什麼？
您知道以「SAKE」一名在全球大受歡迎的日本酒，其實熱熱喝也很好喝嗎？在1月下旬到2月上旬、日本天氣最冷的這段期間，冬天正是享用美味溫熱日本酒的季節。這篇文章裡將介紹加熱過的日本酒「熱燗」。
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北海道5家可以盡情享用精美海膽料理的餐廳
在夏季迎來旺季的食材之中，海膽是赫赫有名的高級食材。北海道的海膽捕撈量為日本第一，因此也有許多能輕鬆吃到海膽的店家。我們從中精選了5家有推薦海膽料理的餐廳，歡迎試著用各式各樣吃法，來享用當季食材海膽。
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按地點探索餐廳
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東京
日本的最大城市東京是日本的飲食文化中心。數不盡的東京餐廳提供各式各樣的美味料理，<br>豐洲魚市場也供應各餐廳全日本最頂級的魚類。
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東京周遭
東京附近沿海、山區與山谷地區皆有許多觀光景點，如溫泉與滑雪場，更有許多當地限定的獨特美食。
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京都與大阪地區
自7世紀起，京都市、大阪市與鄰近地區便深深地影響了日本的飲食文化。此地區以娛樂、神戶牛肉與各式傳統菜餚聞名。
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北海道
北海道是稻米、肉品、蔬菜、魚和水果等許多高品質產品的產地，知名菜餚包括爐端燒（慢烤的串燒）和札幌味噌拉麵。
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本州北部（東北）
日本本島本州北部的知名美食包括時令水果與蔬菜、全國最豐富的漁獲（尤其是來自大間的鮪魚），以及米澤、仙台和山形的美味牛肉。
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本州中部（中部）
中部即位於日本本島中心本州的中部，其飲食文化也反映出位於日本東西部的中心位置，美味的飛驒牛肉、世界馳名的富士山與許多極受讚賞的清酒釀造廠都位於中部。
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本州西部（中國）
中國位於日本本島的西南部，盛產多樣化的農產品，當地的許多產品更有日本第一的美名，包括鳥取的松葉蟹與廣島的牡蠣，此地的梨子與麝香葡萄也非常高級。
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四國
四國的氣候溫和，適合如酢橘等柑橘類水果生長。四國也有許多名產，如贊岐烏龍麵、愛媛縣盛產的虎蝦，以及日本最棒的虎河豚。
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九州
西方文化最初是經由九州傳入日本，九州為日本的第三大島，因深受葡萄牙與其他西方料理的影響，使其發展出多彩的料理傳統。
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沖繩・琉球群島
沖繩是日本最南端的一個縣，擁有風靡全日本的獨特美食與飲料，包括沖繩蕎麥麵、獨特的壽司配料與泡盛酒。