Update-date: Sep 30 2024
要按讚並分享喔
"50 Top 義大利麵、披薩 亞洲料理 Pacific" 獎項於2023年5月30日在日本舉行，選出亞洲料理 Pacific 地區最佳的50家披薩店。日本的義大利麵、披薩店，包括東京和京都的店鋪，在排名中獲得了令人印象深刻的14個名額！日本擁有眾多世界級的義大利麵、披薩餐廳，特別是在東京。東京絕對是美食家必訪之地！
"50 Top 義大利麵、披薩 亞洲料理 Pacific" 是首次在日本舉辦的活動嗎？
在2023年5月30日，影響力極大的義大利麵、披薩專家指南"50 Top Pizza"在日本舉辦了首次活動，名為"50 Top 義大利麵、披薩 亞洲料理 Pacific頒獎典禮"，地點位於義大利料理文化學院。在典禮上，宣布了2023年亞洲料理太平洋地區前50名披薩店的排名。
在享有盛譽的2023年50 Top 義大利麵、披薩 亞洲料理 Pacific頒獎典禮上，最高榮譽由東京文華東方酒店的"Pizza 酒吧 on 38th"獲得。這家知名餐廳以其受歡迎程度和難以預訂而聞名，因此在宣布之前就有傳言稱它是無可爭議的第一名，這並不令人驚訝。
在獲得此獎項時，"Pizza 酒吧 on 38th"的行政主廚Daniele Carson表達了他的感激之情，他說："能夠獲得如此美好的獎項，真是我的榮幸。我只做了十年的義大利麵、披薩，因此能夠與那些製作義大利麵、披薩更久的資深前輩一起獲得認可，這是一種特權。"
在享有盛譽的2023年50 Top 義大利麵、披薩 亞洲料理 Pacific頒獎典禮上，最高榮譽由東京文華東方酒店的"Pizza 酒吧 on 38th"獲得。這家知名餐廳以其受歡迎程度和難以預訂而聞名，因此在宣布之前就有傳言稱它是無可爭議的第一名，這並不令人驚訝。
在獲得此獎項時，"Pizza 酒吧 on 38th"的行政主廚Daniele Carson表達了他的感激之情，他說："能夠獲得如此美好的獎項，真是我的榮幸。我只做了十年的義大利麵、披薩，因此能夠與那些製作義大利麵、披薩更久的資深前輩一起獲得認可，這是一種特權。"
第二名是來自北京料理的 "Bottega"，第三名是來自東京的 "Pizzeria da Peppe - Napoli sta' ca"。 "Pizzeria da Peppe - Napoli sta' ca" 也獲得了 "2023年靈感來源 - Stefano Ferrara Forni" 獎，該獎項頒發給了擁有者和廚師 Giuseppe Elichiero。
此外， "年度披薩製作師" 的稱號頒給了香港的 "Fiata by Salvatore Fiata" 的廚師 Salvatore Fiata。 "年度披薩" 獎由來自菲律賓的 "Crosta Pizzeria" 獲得，而 "意大利製造" 獎則頒給了 "48h 義大利麵、披薩 e Gnocchi Bar"。
此外， "年度披薩製作師" 的稱號頒給了香港的 "Fiata by Salvatore Fiata" 的廚師 Salvatore Fiata。 "年度披薩" 獎由來自菲律賓的 "Crosta Pizzeria" 獲得，而 "意大利製造" 獎則頒給了 "48h 義大利麵、披薩 e Gnocchi Bar"。
亞洲料理太平洋地區由15個國家組成。在今年的排名中，日本以14家餐廳獲得最高數量的獎項。澳大利亞以10個名額緊隨其後，泰國則有5個名額。
印度、阿聯酋、科威特和以色列今年首次進入排名。顯然，東京是這個地區優秀義大利麵、披薩的主要中心，我們的指南中有超過10家披薩店。
我們在這個過程中意識到，日本，特別是東京擁有眾多可以被視為世界級的義大利麵、披薩餐廳。在這個國家體驗頂級風味的機會非常難得。我們強烈建議您造訪一些日本美味的披薩店，品嚐他們的美食。
印度、阿聯酋、科威特和以色列今年首次進入排名。顯然，東京是這個地區優秀義大利麵、披薩的主要中心，我們的指南中有超過10家披薩店。
我們在這個過程中意識到，日本，特別是東京擁有眾多可以被視為世界級的義大利麵、披薩餐廳。在這個國家體驗頂級風味的機會非常難得。我們強烈建議您造訪一些日本美味的披薩店，品嚐他們的美食。
The complete ranking for "50 Top 義大利麵、披薩 亞洲料理 Pacific 2023"
1. 義大利麵、披薩 酒吧 on 38th (Tokyo, Japan)
2. Bottega (Beijing, China)
3. Pizzeria da Peppe - Napoli sta' ca" (Tokyo, Japan)
4. 48h 義大利麵、披薩 e Gnocchi 酒吧 (Melbourne, Australia)
5. Fiata by Salvatore Fiata (Hong Kong, China)
6. Via Toledo Enopizzeria (Dubai, United Arab Emirates)
7. Dante's Pizzeria Napoletana (Auckland, New Zealand)
8. 義大利麵、披薩 Massilia (Bangkok, Thailand)
9. Pizzeria Mazzie (Bangkok, Thailand)
10. Crosta Pizzeria (Makati, Philippines)
11. Al Taglio (Sydney, Australia)
12. 義大利麵、披薩 Strada (Tokyo, Japan)
13. PST 六本木 (Tokyo, Japan)
14. Il Caffè (Dubai, United Arab Emirates)
15. a mano (Makati, Philippines)
16. Pizzeria Braceria CESARI!! (Nagoya, Japan)
17. BACI Trattoria & 酒吧 (Hong Kong, China)
18. Spacca Napoli (Seoul, South Korea)
19. La Bottega Enoteca (Singapore)
20. Andrea Style (Taipei, Taiwan)
21. Little Napoli (Hong Kong, China)
22. Pizzeria e trattoria da ISA (Tokyo, Japan)
23. Pizzeria e Braceria L' Insieme (Tokyo, Japan)
24. 義大利麵、披薩 Madre (Sydney, Australia)
25. Seirinkan (Tokyo, Japan)
26. La Tripletta (Tokyo, Japan)
27. Pizzeria da Tigre (Osaka, Japan)
28. Lil Franki Pizzeria (Sydney, Australia)
29. L'OLIVA Bangkok (Bangkok, Thailand)
30. MASSIMOTTAVIO (Tokyo, Japan)
31. Pizzeria da Chiro (Kyoto, Japan)
32. Queen Margherita of Savoy (Sydney, Australia)
33. Gigi's 義大利麵、披薩 Balmain (Sydney, Australia)
34. +39 Pizzeria (Melbourne, Australia)
35. Wild Flour 義大利料理 (Taguig, Philippines)
36. Marni (Phuket, Thailand)
37. Shop225 (Melbourne, Australia)
38. La Piedra (Jerusalem, Israel)
39. Lilian (Auckland, New Zealand)
40. Five Olives (Phuket, Thailand)
41. Il Caminetto (Melbourne, Australia)
42. Proof 義大利麵、披薩 - Wine (Kuala Lumpur, Malaysia)
43. SOLO 義大利麵、披薩 Napulitana (Kuwait City, Kuwait)
44. Da Susy (Gurugram, India)
45. Beintema's (Bandung, Indonesia)
46. Maestro Sourdough 義大利麵、披薩 (Perth, Australia)
47. Leo's (New Delhi, India)
48. Pizzeria Cavalese (Jakarta, Indonesia)
49. A16 (Yokohama, Japan)
50. TARANTELLA da Luigi (Tokyo, Japan)
2. Bottega (Beijing, China)
3. Pizzeria da Peppe - Napoli sta' ca" (Tokyo, Japan)
4. 48h 義大利麵、披薩 e Gnocchi 酒吧 (Melbourne, Australia)
5. Fiata by Salvatore Fiata (Hong Kong, China)
6. Via Toledo Enopizzeria (Dubai, United Arab Emirates)
7. Dante's Pizzeria Napoletana (Auckland, New Zealand)
8. 義大利麵、披薩 Massilia (Bangkok, Thailand)
9. Pizzeria Mazzie (Bangkok, Thailand)
10. Crosta Pizzeria (Makati, Philippines)
11. Al Taglio (Sydney, Australia)
12. 義大利麵、披薩 Strada (Tokyo, Japan)
13. PST 六本木 (Tokyo, Japan)
14. Il Caffè (Dubai, United Arab Emirates)
15. a mano (Makati, Philippines)
16. Pizzeria Braceria CESARI!! (Nagoya, Japan)
17. BACI Trattoria & 酒吧 (Hong Kong, China)
18. Spacca Napoli (Seoul, South Korea)
19. La Bottega Enoteca (Singapore)
20. Andrea Style (Taipei, Taiwan)
21. Little Napoli (Hong Kong, China)
22. Pizzeria e trattoria da ISA (Tokyo, Japan)
23. Pizzeria e Braceria L' Insieme (Tokyo, Japan)
24. 義大利麵、披薩 Madre (Sydney, Australia)
25. Seirinkan (Tokyo, Japan)
26. La Tripletta (Tokyo, Japan)
27. Pizzeria da Tigre (Osaka, Japan)
28. Lil Franki Pizzeria (Sydney, Australia)
29. L'OLIVA Bangkok (Bangkok, Thailand)
30. MASSIMOTTAVIO (Tokyo, Japan)
31. Pizzeria da Chiro (Kyoto, Japan)
32. Queen Margherita of Savoy (Sydney, Australia)
33. Gigi's 義大利麵、披薩 Balmain (Sydney, Australia)
34. +39 Pizzeria (Melbourne, Australia)
35. Wild Flour 義大利料理 (Taguig, Philippines)
36. Marni (Phuket, Thailand)
37. Shop225 (Melbourne, Australia)
38. La Piedra (Jerusalem, Israel)
39. Lilian (Auckland, New Zealand)
40. Five Olives (Phuket, Thailand)
41. Il Caminetto (Melbourne, Australia)
42. Proof 義大利麵、披薩 - Wine (Kuala Lumpur, Malaysia)
43. SOLO 義大利麵、披薩 Napulitana (Kuwait City, Kuwait)
44. Da Susy (Gurugram, India)
45. Beintema's (Bandung, Indonesia)
46. Maestro Sourdough 義大利麵、披薩 (Perth, Australia)
47. Leo's (New Delhi, India)
48. Pizzeria Cavalese (Jakarta, Indonesia)
49. A16 (Yokohama, Japan)
50. TARANTELLA da Luigi (Tokyo, Japan)
本文章由AI翻譯創作
免責聲明: 所有資訊是依據當時情況而刊載
![[第2天] 在金澤享受美食的2天旅行，古老的城鎮風貌依然存在](/gg/content_image/MM_3934_150x105z.jpg)
![[Day 1] 在金澤的兩天旅行中享受美食，這裡保留著古老的城鎮風貌](/gg/content_image/MM_3920_150x105z.jpg)
