Update-date: Mar 19 2024
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遍佈日本各地的鄉土料理，其魅力便在於能夠品嘗到當地的地方特色與獨特風味。即使食材相同，其調味方法、烹飪方法以及擺盤也會因地而異。在此，我們將為您介紹在名古屋期間可盡情享用地方鄉土料理的5家餐廳。願您尋得心儀美食，盡享旅遊之樂。
大須觀音【池田屋】熊本
在名古屋市中心盡情享用熊本料理與九州各地燒酒
【池田屋】距大須觀音站步行5分鐘即可到達。店內提供「熊本關東煮」「手工製作 炸辣味噌藕片」等熊本鄉土料理，更有招牌特色馬肉可供享用。馬肉刺身拼盤使用熊本直送新鮮馬肉，拼盤包括4種馬肉：雪花、紅肉、馬腹肉以及馬鬃肉。
餐廳內部貼滿了各色海報與菜單，營造出熱鬧且歡樂的氛圍。店內同時設有吧台席和桌椅席兩種席位，無論您是一人就餐，還是與朋友或戀人來此，都可以在輕鬆愉快的氛圍中悠閒地享用美食。餐廳交通便利，從車站步行即可到達，這也是該店的一大亮點。
池田屋
名古屋【Warayaki屋 名古屋】高知縣
品嘗來自高知的各種食材經過稻草烤制後的獨特風味
【Warayaki屋 名古屋】坐落於名古屋站步行1分鐘即可到達的絕佳位置。這是一家擁有豐富自然風味的高知美食專營店，您可以在此盡情品嘗高知縣的豐富食材經稻草烤制後的獨特風味。搭配芥末、大蒜、食鹽享用的「半生鹽烤鰹魚」，肉質緊實且口感勝似果凍的「半生稻草烤韌魚」等，都是您必點的高知美食！
該店位於與名古屋站直接相連的KITTE名古屋3樓。店內採用高雅的和風設計，除了吧台席、桌椅席外，還設有3間半開放式包廂。包廂最多可容納25人，還可提供暢飲服務，非常適合多人聚會。
Warayaki屋 名古屋
矢場町【信州伊那谷之味 勘太郎】長野
盡享由豬肉、馬肉和合鴨肉編織而成的信州伊那谷獨特風味
【信州伊那谷之味 勘太郎】距矢場町站步行10分鐘即可到達，是一位伊那谷出身的女性和其女兒共同經營的一家餐廳。以原創秘制信州味噌製成的「野豬肉火鍋（信州味噌風味）」是該店火鍋料理的人氣No.1餐品。除此之外，該店還提供「合鴨肉火鍋（淡醬油味）」「馬肉涮涮鍋」等極具伊那谷特色的美味餐品。
該店位於距中心街道稍遠的一個幽深之處，用一整塊杉木製成的吧台和餐桌凸顯時尚氣息，營造出溫馨而又舒適的氛圍。店內還設有可動式的下沉式暖爐包廂，最多可容納20人。您可一邊品嘗各種精心挑選的伊那谷食材，一邊暢想信州風光，度過一段悠閒時光。
信州伊那谷之味 勘太郎
名古屋【九州博多料理 內臟鍋 幸】博多
盡享以福岡靈魂美食內臟鍋為首的各色九州美食
【九州博多料理 內臟鍋 幸】距名古屋站步行2分鐘即可到達，是一家可以盡情品嘗九州風味的餐廳。該店招牌「內臟鍋」使用秘制醬油底醬汁和精選日本國產牛雜或和牛牛雜烹飪而成，風味極佳。除此之外，您還可以在此品嘗到霧島黑豬肉、薩摩紅雞肉等各種九州美食與種類豐富的九州燒酒等酒品。
入口處可愛的招財貓插畫是該店的一大標誌。寬敞的入口也是該店的一大特點，即使初次來店也不會讓人感到拘謹，能夠毫無顧慮地進店用餐。餐廳採用和風裝飾，氛圍閒適愜意。店內同時設有吧台席和桌椅席兩種席位，可根據您的用餐人數安排座位。該店自名古屋站出發很快即可到達，是聚會的一大理想之選。
九州博多料理 內臟鍋 幸
名古屋【味牛舌喜助 名古屋店】仙台
將仙台名產烤牛舌推廣至全日本的老字號餐廳
【味牛舌喜助 名古屋店】距名古屋站步行3分鐘即可到達，是一家自1975年開業以來便一直深受人們喜愛的老字號餐廳。該店招牌牛舌均為從嚴選谷飼育肥牛中進一步審慎挑選後，一塊一塊由廚師師傅手工製作而成。除了有三種口味可供選擇的「烤牛舌套餐」外，您還可以品嘗到「牛舌尖肉末蓋豆腐」「燉煮牛舌」等各式牛舌美味。
餐廳採用開放式風格，店面入口寬敞。店內以日式風格為基礎，點綴符合現代理念的設計，打造出一個閒適愜意的時尚空間。您可以透過開放式廚房在現場欣賞店員精心烤制牛舌的過程，享受別具一格的不同風味。
味牛舌喜助 名古屋店
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