心滿足的和食推薦店家5選｜名古屋尋找美味日本 -品味日本 -日式餐廳導覽-

Update-date: Sep 12 2024

Author: SAVOR JAPAN

Categories: 名古屋愛知縣日式料理

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父親節是個表達平日難以傳達的感謝之情的好時機。不如在可以進行私密對話的包廂中，圍繞著美味的料理度過這一天如何？在放鬆的氛圍中，享受廚師揮灑技藝的各式菜單。每家餐廳的包廂氛圍各有不同，讓我們找到最能讓他感到高興的那一種。

名古屋, 愛知縣的日式料理餐廳一覽.

八事日赤[手打ち蕎麥　まきの]

能享受時令食材與自家製粉的蕎麥，深受當地人喜愛的店鋪

[手打ちそば　まきの]是一家精選中國山陰地區和長野縣等蕎麥產地進口的玄蕎麥、圓抜き在來種為主的蕎麥實，自家製粉製作的正宗蕎麥非常美味的店鋪。料理菜單上有豐富的使用當季食材的料理，主要使用太白芝麻油調配的天婦羅油，酥脆可口的『天婦羅拼盤』和在柳橋市場採購的當季食材製作的『季節的お任せセット』都非常推薦。此外，飲品從經典的日本酒到季節限定酒也應有盡有。

店內使用隔板將桌子區隔開來，既保持隱私又營造出家庭般的氛圍。非常適合朋友聚餐、約會、紀念日或生日等特別日子。這是一家深受當地人喜愛的餐廳，請享受正宗的蕎麥麵和時令單品料理。

Handmade Soba Makino

Open: [Monday, Tuesday, Thursday, Friday, Saturday, Sunday, National Holidays, Day before National Holidays] Dinner 5:30 pm - 9:00 pm / Lunch 11:30 am - 2:00 pm
Closed: Wednesday, Closed on New Year's holidays and Obon holidays
Average price: [Dinner] 3,250 JPY / [Lunch] 1,300 JPY
Access: 10 minutes walk from Yagoto Nisseki Station on Nagoya Municipal Subway
Address: 1F, Hills OKD, 41 Yamazato-cho, Showa-ku, Nagoya-shi, Aichi Map
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高岳[創作串揚げつだ本店]

米其林一星級主廚的創作串炸

位於高岳站步行5分鐘處的[創作串揚げつだ本店]是一家可以享受到由在東京・大阪米其林一星餐廳學習炸製技術的主廚提供的創作串揚げ的店鋪。所有食材都非常講究，使用新鮮到可以生吃的魚貝及當地生產的美味食材。串揚げ炸得酥脆輕盈，吃很多也不會感到胃脹。堅持品質的串揚げ可以充分享受的「おまかせコース」會根據時機，一串一串地提供，直到您說停為止。

本店環境寧靜，設有吧台和桌子共20個座位。無論是約會、家庭聚會或是商務接待，都能提供符合顧客情境的服務。請務必品嚐一次由擁有米其林經驗的主廚所創作的串揚げ。

創作炸串 TSUDA 總店

Open: 週一
Closed: 通常 17：00-00：00（最後點餐22：30）
Average price: 【晚餐】 5,000 日幣
Access: 從高岳站步行5分鐘。出二號出口後直行。從第一個信號燈左轉後直行，位於左手邊ALA泉1F。
Address: 愛知縣名古屋市東區泉2-8-2ALA泉1F
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久屋大通[ふじ原]

季節感溢出的日本料理款待

[ふじ原]是一家能夠享受季節感溢出的日本料理的割烹料理店。在這裡，您可以享受在大阪的名店長年修業的廚師運用匠人技巧製作的料理。「希望客戶感到高興」的想法下，準備了100種以上的菜單，可以品嚐到當地的魚和從全國挑選的海鮮的「盛り合わせのつくり」，以及鬆軟烤製的天然鰻魚的「うなぎの二色焼」，每一道都是不容錯過的佳餚。

店內以白木為基調的簡約內裝，氛圍寧靜。適合招待重要賓客的掘りごたつ式座敷私人房間，最多可容納8人使用。此外，與料理長討論後選擇菜單的吧台座位，非常推薦給想要細細品嚐料理的客人。在[ふじ原]享受正宗懷石料理套餐的同時，不妨度過一段美好時光。

Fujiwara

Open: [Weekdays, Saturday] Dinner 5:30 pm - 10:00 pm
Closed: Sunday, Monday on National Holidays
Average price: [Dinner] 13,000 JPY
Access: 5-minute walk from Hisaya-odori Station (Nagoya Municipal Subway lines). Take exit 1A and head north.
Address: White Mates 309, 1-14-23 Izumi, Higashi-ku, Nagoya, Aichi Map
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尾頭橋[尾頭橋すみや]

享受季節會席料理與鱉

位於尾頭橋站步行5分鐘的地點的[尾頭橋すみや]是一家可以享受季節性高品質食材製作的「會席料理」和「鼈料理」的日本料理店。由於店主堅持每天僅接待三組顧客，因此提供了「發自內心的款待」。從長崎的養殖場進貨的「鼈鍋」，是一道特色為黃色油脂的接近天然的高品質美味佳肴。

從寧靜的入口延伸出來，穿過柔和燈光的走廊，便是展開著雪見障子的美麗座敷。由宮大工精心製作的和室天花板，將椅子和桌子席設置於此，讓您更親近感受日式美學的魅力。這是一家適合在重要時刻造訪，能夠享受至福時光的餐廳。

尾頭橋SUMIYA

Open: 【週二-週日】晚餐 18:00-22:00 (最晚點餐時間21:00) 最晚入店時間為 19:30。【週四、週六、週日】午餐 12:00-14:30 (最晚點餐時間12:00) 所有餐點於 12:00 開始。請準時入店。
Closed: 週一
Average price: 【晚餐】 20,000 日幣 / 【午餐】 6,600 日幣
Access: 從JR「尾頭橋」站步行5分鐘。從車站往金山方向前進，穿過高速公路下的人行橋，位於國道107號沿線的建築物2樓。
Address: 愛知縣名古屋市中川區尾頭橋1-1-35 City Corpo尾頭橋1號館2樓
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栄[鮨　令歩]

嚴選的食材與當季食材，以極上的技巧品嚐

位於名古屋繁華街區、錦的隱蔽之處[鮨令歩]是一家完全預約制的壽司店，宛如成人的隱秘基地。每日使用從豊洲市場直送的新鮮食材，包括以名古屋城金鯱為主題的握壽司『車海老』以及使用柔和味道的紅醋製成的『令歩的太卷』等，一旦品嚐便讓人欲罷不能的菜單應有盡有。此外，不僅提供套餐，也可以單點壽司，這點同樣具有吸引力。

店內有吧台座位和4人座的包廂，無論是享受吧台對面的對話，還是在包廂中慢慢品嚐，都能根據場景選擇。此外，在店主的優質服務下，可以不拘小節地享受美食，非常適合招待重要的人或紀念日。在[鮨令歩]度過一段至福的時光，您覺得如何？

Sushi Rebo

Open: [Monday-Wednesday, National Holidays] Dinner 5:30 pm - 12:00 am (L.O. 11:00 pm) / [Thursday-Saturday, Day Before National Holidays] Dinner 5:30 pm - 3:00 am (L.O. 2:00 am)
Closed: Sunday
Average price: [Dinner] 20,000 JPY
Access: 4 minutes walk from Exit 1 of Sakae Station. Turn right from Nishiki-dori to Shichikencho-dori, and it's located on the first basement floor of the building on the next corner.
Address: B1F, Star Nishiki Bldg., 3-20-10, Nishiki, Naka-ku, Nagoya-shi, Aichi Map
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本文章由AI翻譯創作

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