January 2025
Savor Japan為您精選的 January 2025 餐厅。
其中肯定有您喜愛的滋味！
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在名古屋城享櫻後推薦前往的餐廳5選｜愛知・名古屋
日本在熱門的觀光景點名古屋，有許多值得前往的美食和名勝等，在春天絕對不能錯過名古屋城的櫻花。在城內，可以欣賞到染井吉野櫻和垂枝櫻的美麗身影。這次將介紹在名古屋城賞櫻後可以品味的五家餐廳，大啖名古屋美食！
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仙台站・國分町周邊可以享受宮城食材和特色料理的餐廳｜宮城
被稱為食材寶庫的宮城縣。既然專程前來，何不盡情享受當地獨特的美味呢？以下為您介紹提供使用三陸產的鮮魚和仙台牛等宮城食材製作的料理，以及必嚐特色料理的餐廳。在仙台市內，我們精選了人氣餐廳雲集的仙台站・國分町周邊的5家推薦店。
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可以盡情享受的北海道食材鐵板燒、燒肉店5選｜北海道
日本首屈一指的旅遊勝地北海道。不僅有氣候宜人的春秋季節，還有綠意盎然的夏季，以及被純白雪花覆蓋的冬季，全年都能盡情享受其魅力。而且北海道的美食也是一大亮點。這次為您介紹位於札幌、小樽、函館，使用北海道當地食材的鐵板燒和燒肉店。請務必體驗北海道獨有的美味。
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櫻花勝地，金澤城公園・兼六園的推薦餐廳5選｜石川
被選為「日本櫻花名所百選」的兼六園，以及以城為背景盛開的櫻花美麗的金澤城公園，與傳統茶屋街風景和諧融合的浅野川沿岸櫻花林。這樣充滿日本情調的櫻花勝地散佈的市區中心地帶，為您精選了可以享用金澤當季美食和當地酒的餐廳。
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以壽司為起點，巡遊港口城市冰見市的2天1晚美食之旅｜富山縣冰見市
提到因美味壽司而聞名的縣，富山縣必有一席之地。特別是擁有日本海沿岸著名漁港的冰見市，一年四季都能品嚐到新鮮美味的海鮮。本次旅行以冰見聞名全國的「壽司」為起點，感受自製醬油的體驗，參觀漁業文化設施等，享受2天1晚的美食之旅。壽司以外的美食也值得一嚐喔！
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按地點探索餐廳
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東京
日本的最大城市東京是日本的飲食文化中心。數不盡的東京餐廳提供各式各樣的美味料理，<br>豐洲魚市場也供應各餐廳全日本最頂級的魚類。
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東京周遭
東京附近沿海、山區與山谷地區皆有許多觀光景點，如溫泉與滑雪場，更有許多當地限定的獨特美食。
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京都與大阪地區
自7世紀起，京都市、大阪市與鄰近地區便深深地影響了日本的飲食文化。此地區以娛樂、神戶牛肉與各式傳統菜餚聞名。
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北海道
北海道是稻米、肉品、蔬菜、魚和水果等許多高品質產品的產地，知名菜餚包括爐端燒（慢烤的串燒）和札幌味噌拉麵。
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本州北部（東北）
日本本島本州北部的知名美食包括時令水果與蔬菜、全國最豐富的漁獲（尤其是來自大間的鮪魚），以及米澤、仙台和山形的美味牛肉。
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本州中部（中部）
中部即位於日本本島中心本州的中部，其飲食文化也反映出位於日本東西部的中心位置，美味的飛驒牛肉、世界馳名的富士山與許多極受讚賞的清酒釀造廠都位於中部。
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本州西部（中國）
中國位於日本本島的西南部，盛產多樣化的農產品，當地的許多產品更有日本第一的美名，包括鳥取的松葉蟹與廣島的牡蠣，此地的梨子與麝香葡萄也非常高級。
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四國
四國的氣候溫和，適合如酢橘等柑橘類水果生長。四國也有許多名產，如贊岐烏龍麵、愛媛縣盛產的虎蝦，以及日本最棒的虎河豚。
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九州
西方文化最初是經由九州傳入日本，九州為日本的第三大島，因深受葡萄牙與其他西方料理的影響，使其發展出多彩的料理傳統。
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沖繩・琉球群島
沖繩是日本最南端的一個縣，擁有風靡全日本的獨特美食與飲料，包括沖繩蕎麥麵、獨特的壽司配料與泡盛酒。