March 2018
Savor Japan為您精選的 March 2018 餐厅。
其中肯定有您喜愛的滋味！
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精選14間大阪地區可品嚐到極品鍋物料理的居酒屋
提到寒冷季節時的日本代表性料理，就會想到壽喜燒與涮涮鍋等鍋物料理。顧客自行將食材放入鍋中煮熟，可以享用到熱騰騰的現煮料理。以下將介紹大阪地區可品嚐到極品鍋物料理的14間居酒屋。
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能在大阪品嚐到美味日本酒的15間居酒屋
難得來日本一趟，若要品酒的話，想不想嘗試看看與日式料理及海鮮相當對味的日本酒呢？這次要來為大家介紹大阪15間居酒屋，提供了多樣與店內料理絕配且美味的日本酒。
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素食者大滿足！提供豐富蔬菜的東京餐廳14選
美食是旅途的一大享受！然而，素食者能選擇的餐廳卻是少之又少。因此，這次我們將為您介紹素食者也能盡情享受的東京美味餐廳。精選14間提供道地素食餐點、豐富蔬食的餐廳。
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精選15間熱門觀光景點淺草的美味法式＆義式料理餐廳
身為知名觀光景點的淺草，除了有蕎麥麵及天婦羅等眾多歷史悠久的和食餐廳之外，法式＆義式料理餐廳的名店也不在少數。接下來要介紹15間淺草知名的法式＆義式料理餐廳。
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嚴選14間高品味之人會前往的表參道美味餐廳
表參道是許多對流行樣式、時尚敏感的人們所聚集的街道。在此處也有眾多時尚的咖啡館及餐廳。這次將為您介紹14間在表參道上特別推薦的餐廳。
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從迪士尼附近的居酒屋到隱密餐廳，網羅「舞濱」的居酒屋！
「迪士尼結束後還不過癮。」以靠近東京迪士尼樂園聞名的舞濱站，感覺附近沒有什麼居酒屋...。本篇介紹舞濱站近郊、徒步圈內及開車能到的居酒屋。在迪士尼盡情玩樂後，在居酒屋一邊品嚐美食、一邊回味今天發生的事情，讓旅行更添樂趣也是不錯的選擇。說不定會因此發現除了迪士尼之外、舞濱站的新魅力！
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～精選13間天王寺地區的咖啡廳～在咖啡廳享用到的不只有飲品，還有美好的「空間與時間」
天王寺是知名的觀光景點，在參觀與購物之際，常常會想要休息一下。為了小憩一番，以下整理出天王寺地區的「精選咖啡廳」給重視咖啡廳「空間與在其中如何度過」的人。想在哪一間咖啡廳度過美好的時光，就由您來決定吧！
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適合女性聚會與韓流聚會！精選13間新大久保地區可享用吃到飽的餐廳
不用去韓國，來到「新大久保」就可感受到彷彿置身於當地的氣氛。提到充滿魅力的「新大久保」，就讓人聯想到韓式料理，但這裡其實還有許多不同類型的餐廳⋯⋯。以下精選出新大久保地區可享用吃到飽的餐廳，從深受大眾喜愛的韓式烤肉到咖啡簡餐等應有盡有。其中大多是經濟實惠又能飽餐一頓的餐廳，想舉辦女性聚會、韓流聚會，或者是新大久保菜鳥的您一定要看！！
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一個人也能輕鬆入店！精選京都15間餐廳
一個人旅行時，想要進入不熟悉的店是需要勇氣的。這次我們將為您介紹「京都」15間一個人也能輕鬆入店的餐廳。
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大阪適合約會的15間時尚餐廳・居酒屋
難得和伴侶來大阪旅行，就想找間適合約會的店舖。這次我們將為您介紹充滿氣氛的時尚餐廳居酒屋。
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按地點探索餐廳
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東京
日本的最大城市東京是日本的飲食文化中心。數不盡的東京餐廳提供各式各樣的美味料理，<br>豐洲魚市場也供應各餐廳全日本最頂級的魚類。
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東京周遭
東京附近沿海、山區與山谷地區皆有許多觀光景點，如溫泉與滑雪場，更有許多當地限定的獨特美食。
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京都與大阪地區
自7世紀起，京都市、大阪市與鄰近地區便深深地影響了日本的飲食文化。此地區以娛樂、神戶牛肉與各式傳統菜餚聞名。
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北海道
北海道是稻米、肉品、蔬菜、魚和水果等許多高品質產品的產地，知名菜餚包括爐端燒（慢烤的串燒）和札幌味噌拉麵。
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本州北部（東北）
日本本島本州北部的知名美食包括時令水果與蔬菜、全國最豐富的漁獲（尤其是來自大間的鮪魚），以及米澤、仙台和山形的美味牛肉。
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本州中部（中部）
中部即位於日本本島中心本州的中部，其飲食文化也反映出位於日本東西部的中心位置，美味的飛驒牛肉、世界馳名的富士山與許多極受讚賞的清酒釀造廠都位於中部。
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本州西部（中國）
中國位於日本本島的西南部，盛產多樣化的農產品，當地的許多產品更有日本第一的美名，包括鳥取的松葉蟹與廣島的牡蠣，此地的梨子與麝香葡萄也非常高級。
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四國
四國的氣候溫和，適合如酢橘等柑橘類水果生長。四國也有許多名產，如贊岐烏龍麵、愛媛縣盛產的虎蝦，以及日本最棒的虎河豚。
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九州
西方文化最初是經由九州傳入日本，九州為日本的第三大島，因深受葡萄牙與其他西方料理的影響，使其發展出多彩的料理傳統。
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沖繩・琉球群島
沖繩是日本最南端的一個縣，擁有風靡全日本的獨特美食與飲料，包括沖繩蕎麥麵、獨特的壽司配料與泡盛酒。