提到北海道觀光時,通常都會聯想到薰衣草盛放的富良野及能觀看魄力十足流冰的知床等豐富自然景觀。不過,北海道其實擁有豐富的美味食材,因此也被稱為是食材的寶庫。也因為能輕易取得新鮮食材,只要您進到任何使用北海道產食材的店鋪中,基本上店內所提供的每一道料理都會讓人覺得美味不已吧!就連甜點也是除了好吃之外,還有著多樣化的種類。接著就來介紹能品嚐到北海道特有甜點的推薦店鋪。
1.cafe&kitchen unique
【cafe&kitchen unique】是間能品嚐到利用講究的Staub鑄鐵鍋所製獨創甜點及料理的療癒咖啡館。深受女性喜愛的Q彈且鬆軟的鬆餅是利用『Hokkaido Pancake』的鬆餅粉所製,是道對身體無害且能放心享用的美味鬆餅。隨著季節的變化也會推出季節限定口味,充滿季節感的美味鬆餅讓人隨時都有新的驚喜。店內以白色為基底設計,在沉穩且備感療癒的空間中,隨處皆能感受到店主在設計上的講究。店裡也提供派對方案,因此無論是女子聚會或是忘年會等,皆能利用此店。
cafe&kitchen unique
營業時間: 午餐 11:00~14:00 第一個及第三個週四為公休日。
咖啡時段 14:00~17:00 第一個及第三個週四為公休日。
晚餐 17:00~22:00 第一個及第三個週四為公休日。
休息日: 不定期
第一個及第三個週四為公休日。※年底年初的12月30日~1月3日休息。4月6日臨時休息
餐點平均價格: 【晚餐】1,500日幣 / 【午餐】980日幣
如何抵達: 從天使醫院步行3分鐘
餐廳位置: 北海道札幌市東区北十条東3-2-6 (
地圖)
了解更多 2.Cake&Cafe tane 新綠店
【Cake&Cafe tane】是間能邊感受自然邊悠閒度過美好時光的療癒咖啡館。店內所提供的餐點完全不添加合成防腐劑,就連醬汁、醬料及美乃滋等,全部都為手工製作。由專業甜點師所製的甜點是使用十勝產的鮮奶油及奶油,甜度不會過甜,即使是餐後享用也能輕鬆入口,不感厭膩。1樓主要在販售蛋糕,並且能外帶回家。店內也設有最適合午茶時間利用的吧檯席。當小孩在幼稚園或學校的時候,媽媽們就是一同在充滿自然風情的咖啡館中,透過享用美味的午餐來消除日常疲勞的吧!
Cake&Cafe tane 新綠店
營業時間: 【週一・週二・週四~週日・國定假日・國定假日前日】11:00~21:00(L.O.20:30)
休息日: 週三 第2・4個週四
餐點平均價格: 【晚餐】2,300日幣 / 【午餐】1,500日幣
如何抵達: 從JR根室本線「帶廣」站搭乘計程車7~8分鐘。新綠通旁,【越屋棉被店】附近。
餐廳位置: 北海道帯広市西13条南13-1 (
地圖)
了解更多 3.& sweets!sweets! buffet! ALICE
【& sweets!sweets! buffet! ALICE】是間能以自助餐形式奢侈地享用多彩多姿甜點及料理的餐廳。店裡提供以「愛麗絲夢遊仙境」為概念設計的自助式甜點。對於喜愛蛋糕、餅乾、巧克力噴泉等甜食的人來說,絕對會興奮不已吧!除了甜點之外,店裡也提供使用新鮮蔬菜所製的沙拉及輕食。由主廚精心製成的每一道料理,肯定皆能讓您的胃與心都大為滿足。店內呈現著充滿可愛氛圍的舒適遼闊空間,讓每一位顧客皆能在此透過享用多彩的甜點及美味料理來度過最幸福的片刻時光。
& sweets!sweets! buffet! ALICE
營業時間: 10:00~21:00
休息日: 不定期
以Le trois的休息日為準(1月1日)
餐點平均價格: 【晚餐】1,600日幣 / 【午餐】1,600日幣
如何抵達: 與地下鐵東豐線「大通」站24號出口直通(B2入口)。
餐廳位置: 北海道札幌市中央区大通西1-13 ル・トロワ2F (
地圖)
了解更多 4.NOYMOND Organic Cafe Le trois店
【NOYMOND Organic Cafe Le trois店】是間提供安心、安全並使用經嚴選且有益身體的食材所製料理的咖啡館。店內提供的法式吐司是使用北海道十勝產鮮奶及新鮮雞蛋所製,濕潤的口感可是美味地令人吃到欲罷不能!鬆餅也是使用講究的鬆餅粉等食材,精心烤製而成。聖代除了使用大量嚴選食材之外,造型也非常地可愛,是道豪華的逸品。店裡除了提供甜點之外,另提供充實的午餐料理及咖啡餐點,是間即使是獨自一人也能輕鬆隨興利用的店鋪。除此之外,店裡也備有豐富的酒精飲料,因此晚餐時段也能夠利用此店。
NOYMOND Organic Cafe Le trois店
營業時間: 11:00~23:00(L.O.22:30)
休息日: 不定期
以Le trois的休息日為準。
餐點平均價格: 【晚餐】1,200日幣 店內也提供收尾聖代♪ / 【午餐】1,080日幣
如何抵達: 與地下鐵東豐線「大通」站24號出口直通(B2入口)。
餐廳位置: 北海道札幌市中央区大通西1-13 ル・トロワ8F
5.藏味珈琲
在【藏味珈琲】能品嚐到美味的早晨咖啡、午餐、下午茶、晚餐,甚至是作為收尾用的甜點。藏味的咖啡從咖啡豆、焙煎方式及磨豆上都格外地講究,就連萃取方式也是採用法藍絨濾泡法,為大家提供毫無雜味且香氣十足的美味咖啡。剛出爐的鬆餅有著鬆軟的口感,並添加上季節性水果、大量起司等講究的美味食材,非常適合與咖啡一同享用。午餐及晚餐時段提供懷舊的義大利麵、蛋包飯,以及有著時尚擺盤的豐富盤餐料理。
藏味珈琲
營業時間: 10:00~20:00
休息日: 不定期
以Le trois的休息日為準。
餐點平均價格: 【晚餐】1,200日幣 / 【午餐】900日幣
如何抵達: 與地下鐵東豐線「大通」站24號出口直通(B2入口)。
餐廳位置: 北海道札幌市中央区大通西1-13 ル・トロワ3F (
地圖)
了解更多 6.和洋折衷喫茶 Nagayama Rest
【和洋折衷喫茶 Nagayama Rest】位於被指定為北海道有形文化財產的舊永山五四郎邸及舊三菱礦業寮中,是間超上相的日西合璧的咖啡館。店內的牆壁上採用白色基調,天花板為木紋設計,並搭配藍色地毯及彩繪玻璃的玻璃工藝品,呈現出充滿懷舊氛圍的時尚空間。『漂浮霜淇淋』是使用位於十勝地方新得町的【北廣牧場】所製霜淇淋,口感雖然濃厚,其甜度卻不讓人感到厭膩,並有著清爽的餘味,是道人氣商品。由於在此能讓人度過備感懷念的美好喫茶時光,因此無論男女老少都非常建議在此店來場約會喔!
和洋折衷喫茶 Nagayama Rest
營業時間: 11:00~22:00 Drink L.O.21:30/Food L.O.21:00
休息日: 不定期
※每個月第2個週三休息。
餐點平均價格: 【一般】1,200日幣
如何抵達: 位於札幌工廠三條館旁的勇山紀念公園內。
餐廳位置: 北海道札幌市中央区北二条東6-2
7.J-Cafe
【J-Cafe】是間附設兒童室,並提供道地義大利麵的咖啡館,超級推薦帶著兒童的媽媽利用。店內2樓設有寬敞的兒童室,並提供1,500日幣起的自助式午餐方案等,是間能讓媽媽們悠閒享受媽媽聚會,而兒童們則能盡情地在兒童室遊玩的店鋪。曾作為甜點師活躍的主廚所製『巧克力蛋糕』及『焦糖布丁』等,皆擁有溫和滋味,只要與咖啡、紅茶一同享用,便能增添其美味。此外,店裡所提供的每一項絕品甜點都非常上相,因此在享用之前不妨先來場攝影會,肯定能在SNS上獲得不少讚。
J-Cafe
營業時間: 【平日】09:00~18:00(L.O.17:30)
【週六】09:00~17:00(L.O.16:30)
休息日: 週日・國定假日
餐點平均價格: 【午餐】700日幣
如何抵達: 地下鐵東豐線榮町站下車5分鐘
餐廳位置: 北海道札幌市東区北42条東19-1-1 (
地圖)
了解更多 8.JB ESPRESSO MORIHICO.+D
【JB ESPRESSO MORIHICO.+D】是間能輕鬆品嚐手沖咖啡及義式濃縮咖啡的咖啡站,為MORIHICO.與Dgelato共同推出的新咖啡文化。每一杯咖啡皆以手沖方式萃取出咖啡豆(粉)最為美味的部分,讓人能品嚐到毫無雜味的美味咖啡。特別推薦的是『焦糖拿鐵』『JB溫和特調』『拿鐵咖啡』。店內採用木頭基調設計,呈現出滿溢沉穩氛圍的舒適空間,讓人能在此度過安逸放鬆的片刻時光。
JB ESPRESSO MORIHICO.+D
營業時間: 10:00~21:00
休息日: 不定期
以Le trois的休息日為準。
餐點平均價格: 【一般】900日幣
如何抵達: 與地下鐵東豐線「大通」站24號出口直通(B2入口)。
餐廳位置: 北海道札幌市中央区大通西1-13 ル・トロワB2F
9.cafe 日和
從0歲到100歲,能3世代同堂享樂的家庭式咖啡【cafe 日和】。店裡所使用的食材皆經由店主嚴選,並以地產地銷的當季食材為中心,為大家提供安心、安全且絕品美味的手工午餐及甜點。店內也設有完善的兒童空間,提供嬰兒床、尿布更換空間及哺乳室等,因此就算是攜帶幼小兒童的家庭也能夠安心利用。抹茶的提拉米蘇風聖代有許多會讓人邊吃邊感到驚訝的設計,利用豆腐所製的鮮奶油不僅滋味濃厚,還有著清爽的口感,是道讓人感到健康的聖代。此店所提供的豐富午餐及甜點不僅份量滿點,在滋味及營養均衡上也有著貼心考量,絕對會讓您大為滿意!
cafe 日和
營業時間: 【平日・國定假日・國定假日前日】11:00~16:00(L.O.15:00)
休息日: 週日
餐點平均價格: 【一般】1,500日幣 1,500日幣~2,000日幣
如何抵達: 從定鐵巴士『藤野5條7丁目』3分鐘。以步行或開車前往的人,請將『藤野國中』的操場下方作為標誌。
餐廳位置: 北海道札幌市南区藤野五条6-13-10 (
地圖)
了解更多 10.Cafe Harmony
【Cafe Harmony】是間能邊眺望森林,邊飲茶或享用午餐的木屋咖啡館。腹地內也有姐妹店的義式餐廳、販售自家製麵包的店鋪、咖啡館、餐廳及所有麵包皆由專業職人所製的麵包坊。在咖啡館中能輕鬆品嚐到平常難以享用的料理。店裡提供以100%北海道鮮奶所製的濃厚牛奶霜淇淋,深受好評!不僅有著濃厚的新鮮牛奶風味之外,還有著非常濃郁的滋味以及綿密且滑順的口感。店內滿溢能感受到木頭溫暖氣息的的沉穩氛圍。請在欣賞眼前豐富自然景觀的同時,悠閒地在此度過備感療癒的時光。
Cafe Harmony
營業時間: 【週一・週二・週四~週日・國定假日・國定假日前日】11:00~17:00 4月中旬~10月底為止的季節營業 GW期間無休息,照常營業 ※有補休
休息日: 週三
公休日為國定假日時照常營業,有補休。
如何抵達: 國道337號線旁/乘車→公路休息站MAOI之丘~千歲方面約5分鐘。千歲東IC~長沼方面約5分鐘。新千歲機場~約15分鐘
餐廳位置: 北海道千歳市泉郷553-9 (
地圖)
了解更多 11.聖代屋 Pafelattjo PU
讓人滿懷幸福的心情為一整天畫上休止符的聖代專賣店【聖代屋 Pafelattjo PU】。在此能邊品嚐微微甘甜的美味聖代,邊以愉悅的幸福心情迎接一天的結束。店裡所提供的『Pafelattjo 套餐』,不僅能以經濟實惠的價格享用經典口味聖代『Pafelattjo』與飲料,也非常適合作為收尾用的聖代。在高品味的店裡設有能讓團體利用的座敷席,因此在女子聚會或宴會的最後也非常適合到此品嚐聖代,為聚會畫下句點。此店也提供酒精飲料及下酒菜,因此無論是下班後想小酌一杯、約會時、甚至是想度過專屬於自己的特別時光的時候,皆能利用此店。
聖代屋 Pafelattjo PU
營業時間: 【週一~週四】18:00~01:00
【週五・週六】18:00~02:00
休息日: 週日
餐點平均價格: 【一般】1,500日幣
如何抵達: 薄野站下車,步行3分鐘。從出口往東前進。在【東橫INN】左轉後前方的「Play Town FUJI井」9F。
餐廳位置: 北海道札幌市中央区南三条西3丁目 プレイタウンフジ井ビル9F
12.元町茶寮
【元町茶寮】是間能隨心所欲地享受悠閒氛圍及美味咖啡、和菓子的隱居般店鋪。此店位於正教會的斜對角,最適合在大三坂散步的人利用。以獨創抹茶碗盛裝的咖啡能與季節性和菓子一同享用。此外,店裡最有人氣的餐點為使用北海道產紅豆及黃豆粉所製,並帶有柔和甘甜口感的『抹茶白玉』及『紅豆湯』。此店不僅有著能直接在眼前觀賞教會的絕佳立地,店內充滿浪漫氛圍的舒適空間也非常適合獨自一人利用,是間想讓人偷偷收藏為私房景點的店鋪呢!
元町茶寮
營業時間: 【週一・週三~週日・國定假日・國定假日前日】10:00~18:00
休息日: 週二
週二為國定假日時照常營業。年底年初也照常營業。
餐點平均價格: 【一般】550日幣
如何抵達: 從JR函館站轉乘市電,於十字街電車站步行8分鐘。天主教教堂對面。
餐廳位置: 北海道函館市元町17-8 (
地圖)
了解更多 13.caffe' Girasole
【caffe' Girasole】是間外觀採用黃色與紅色配色且另人印象深刻的店鋪。在明亮且充滿舒適氛圍的店裡,無論男女老少皆能盡情放鬆享用美味餐點及茶飲,並提供從大人到小孩皆喜愛的豐富料理,因此不管是女子聚會或媽媽聚會等也非常適合利用此店。店裡最為推薦的料理是在雞肉飯中擺上以3顆雞蛋所製蛋皮的鬆軟蛋包飯,每一口都能讓人感受到鬆軟且入口即化般的美味。此外,蓬鬆的鐵板鬆餅也是道有許多忠實粉絲的逸品。擺在上方的鮮奶油及紅豆餡增添了鬆餅的美味。此店是間隨時皆能讓人放鬆且充滿溫馨氛圍的店鋪。
caffe' Girasole
營業時間: 【平日・週六・週日・國定假日】11:30~23:30(L.O.23:00) (午餐時段:11:30~14:00)
休息日: 不定期
第3個週一休息。
餐點平均價格: 【晚餐】1,000日幣 能以經濟實惠的價格品嚐到各式各樣自豪的美味料理。 / 【午餐】750日幣 提供超值午餐餐點(11:00~14:00)
如何抵達: 從札幌市營地下鐵東西線「南鄉18丁目站」3號出口步行4分鐘。
餐廳位置: 北海道札幌市白石区栄通19-4-3 第3大栄ストアハイツ101 (
地圖)
了解更多 14.焙煎工房 生豆屋
在【焙煎工房 生豆屋】能輕鬆品嚐到每天將嚴選生咖啡豆進行焙煎、研磨後,所沖泡出的新鮮咖啡。店內的咖啡皆是從信賴業者所提供的咖啡豆中,挑選出最為新鮮且優質的生咖啡豆來使用。剛焙煎完成的咖啡能更進一步襯托出其香氣與滋味,讓人有著與至今為止的咖啡印象大為不同的美味而備受好評。此外,點餐後才開始進行烤製的熱騰騰手工『華夫餅』有著『楓糖』『巧克力』及『草莓』等3種口味,非常適合與咖啡一同享用。在店裡與博學多聞的店主享受愉悅談話、轉換心情,甚至是安靜地獨自思考的同時,還能一邊品味剛沖泡完成的美味咖啡。
焙煎工房 生豆屋
營業時間: 09:30~19:00(L.O.18:30)
休息日: 週一
餐點平均價格: 【晚餐】700日幣 / 【午餐】700日幣
如何抵達: 從瀧川站步行15分鐘 國道12號線旁,與北空知信用金庫並列
餐廳位置: 北海道滝川市大町3-1-6