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橫濱中華街必吃的地方：美食家絕對要去的地點

更新日期：2025/10/03

作者: Kim Kay

分類: 中華料理

體驗新地點的最佳方式之一是品嚐當地的食物，而橫濱中華街則是我特別想推薦給饑腸轆轆的旅行者的、我最喜愛的區域之一。從多汁的點心到Q彈的拉麵，再到酥脆的炸餃子，這裡有無窮的菜式等你來探索。作為日本最大的中華街，選擇實在太多，可能會讓你不知所措。為了幫助你縮小選擇範圍，我將介紹橫濱中華街符合各種預算和口味的我最推薦的五家餐廳。

Kim Kay

自由撰稿人

Kim 專注於探索日本美食、文化與旅行之間的關係。自2019年移居日本以來，她被稱為「拉麵女王」，每年品嚐超過150碗拉麵。作為一名充滿熱情的美食作家，她的作品發表在多種美食與旅行出版物上，並曾參與多部影視與音頻節目。

香港飲茶專門店西遊記

左上：小籠包、右上：叉燒薄餅、中央：蝦餛飩

如果您想要享受飲茶，中華街最推薦的地方是香港飲茶專門店「西遊記」。飲茶不是單一的菜品，而是點許多小盤菜（點心），與家人或朋友分享享用的餐飲方式。許多點心是像餃子那樣的一口大小的小吃，從鹹的到甜的應有盡有。通常會配上濃郁熱茶一起作為早午餐來享用飲茶。西遊記於上午10時開門，因此是遊覽中華街的最佳首站。

這家店的招牌飲茶菜單之一是用糯米粉製成的絲滑皮包裹的叉燒薄餅。裡面包含了著名的中國紅燒豬肉片，浸泡在紅腐乳中，烤至焦糖狀。西遊記使用了豐富的八角和丁香，使得菜肴散發出暖身的香氣，並大量使用香氣濃郁的五香粉。菜肴上淋有甜而濃郁的醬油汁，刺激著味蕾的每一個角落。如果是團體前往，建議多點幾份，這些美食實在太美味了，分享都顯得可惜！

小籠包以著名的這個中國城，我很好奇西遊記的小籠包到底如何。當竹製的蒸籠送來時，生地細膩的褶皺讓我確信了我的期待。用湯匙輕輕挖取每個飽滿的餃子裡的湯汁，一口吃下去，生薑味十足的柔嫩豬肉馬上呈現出來。在第一口之後，請稍加這次特別配的醬油和醋的混合物，味道會完全改變。

而且，如果你喜歡辣的話，辣味蝦雲吞絕對不可錯過。這些雲吞用蛋液上色，並用鹼水略增彈性，幾乎是半透明的黃色皮包裹著送來。這也是我愛吃點心的另一個原因。每一口都是至福，包裹著許多獨特的皮。每個雲吞裡都有整隻蝦，辣椒油是用上等芝麻油自家烘烤的風味。每一口加上一點香菜，那草本的香氣創造出完美的對比。

訂單可以通過附有英語翻譯的QR碼進行，並且有附圖片的菜單。西遊記擁有豐富的大型座位，二樓有40個以上的座位。考慮到高品質的食材、細心的烹飪，以及很少排隊的事實，這裡是品嚐點心的理想場所。每次來到中國城，都會特別想要光顧這家店。

香港飲茶專門店西遊記
營業時間：10:00 - 22:00
地址：神奈川縣橫濱市中區山下町149-1-4
定休日：無

杜記中華第一家

杜記牛肉刀削麵

麻婆豆腐刀削麵

您吃過「刀削麵」嗎？名字聽起來並不可怕，它是中華街的名物！位於中華街主要餐廳街的「杜記」以每次訂單都使用傳統「刀削」方式製作的新鮮麵條而聞名。廚師站在裝滿沸騰熱水的大鍋前，使用長刀從麵團塊中切割出麵條。這些長條狀的麵條因為是現做的，所以具有手工製作的獨特口感和嚼勁。

店裡的招牌菜是「杜記牛肉刀削麵」，湯頭清澈滑順，加入四川香料，並且有大量柔嫩燉煮的牛肉。此外，「麻婆豆腐刀削麵」也值得推薦，辣油的辛辣味與奶油般滑嫩的豆腐完美搭配刀削麵的Q彈口感。

高菜刀削麵

對於不擅長辛辣的人來說，豬肉燉煮與高菜醃物的組合也是一個滿足感高的選擇。份量較多，因此如果是團體前往，分享一碗拉麵和酥脆的餃子也是不錯的選擇。橫濱中華街最著名的麵食店之一「杜記」，絕對是值得一訪的體驗地點。
杜記僅接受現金支付，且午餐時間前後容易擁擠，計劃訪問時請注意這兩點。

杜記中華第一家
營業時間：10:30 - 22:00 （週六、週日10:30 - 22:30）
地址：神奈川縣橫濱市中區山下町147 Hinagata Building 1F 店舗C
定休日：無

王府井本店

綜合生煎包（3種6個裝）

「王府井」是一家證明完美餃子存在的店鋪。這些餃子位於橫濱中華街的主要購物街。一口咬下，您就會明白其酥脆的口感、多汁和熱騰騰的餃子的原因。然而，這些不是普通的餃子。王府井專攻的是上海風格的生煎包，即煎小籠包。這些餃子內部填滿了味道濃郁的新鮮磨豬肉和香味四溢的湯汁，在提供前會在鐵板上煎烤，使底部煎得酥脆無比。這些餃子在食感、香氣和味道上達到了三位一體，提供了一種您在其他地方未曾體驗過的特殊體驗。

這正是中華街攤販美食的精髓。餃子應該在店前現場享用，購買時會附帶竹筷。但是，裡面的湯非常熱，所以第一口咬下時要小心湯汁不要溢出。我的建議是，用筷子在餃子上方開一個小洞，先喝一點湯讓它冷卻一下。實際上，我曾經因為太匆忙，多次把T恤弄得一塌糊塗。

王府井非常受歡迎，一天大約賣出約1萬個生煎包。我推薦的是6個入的套餐，可以享受各種不同的味道。特別是我最喜歡的「翡翠生煎包」，其香氣豐富的韭菜與豬肉組合。在日本，通常的規則是在店前用餐，吃完後將一次性容器歸還。這種烤小籠包是中華街可能最著名的菜之一，下次訪問橫濱中華街時，絕對推薦您嘗試。

王府井本店
營業時間：9:30 - 21:30（週六、週日9:30 - 22:00）
地址：神奈川縣橫濱市中區山下町191-24
定休日：無

楊國福麻辣湯橫濱中華街店

如果您想要一個有趣的、參與式的用餐體驗，「麻辣燙」是我在中國城最喜歡的菜之一。這個名字來自於中文中表示四川花椒那種麻木刺激的「麻」和表示辣椒燃燒般辣度的「辣」。麻辣燙是一種健康的，可以按自己喜好調製的辣湯。

到店後，首先會給您一個空碗。慢慢地看著大型冷藏展示櫃，選擇您喜歡的食材。我推薦的是平衡搭配一些獨特的食材，如蔬菜、加入蟹肉的甜味丸子、以及填充了豐富魚卵的鹹味丸子。大片的豆腐皮和新鮮的香菇也是不可錯過的。至於麵條，為了滿足各種口味，準備了10多種！我總是選擇較粗的刀削麵，但您也可以選擇紅薯粉絲、米麵或即食麵。

選好食材後，將碗帶到收銀台按重量計價。費用依所選的量而定，通常介於1,000日元到2,000日元左右。接著選擇湯底。選項包括奶油牛骨湯、番茄牛肉湯或是超辣的牛骨湯等。如果猶豫不決，建議首次選擇辣度較低的湯底。如果覺得不夠辣，也可以稍後加入辣油或其他配料。

如果您在擁擠的日子裡來訪，可以前往有額外座位的二樓。支付方式可以使用任何方式，週末的午餐時間往往最為擁擠。麻辣燙是一次難忘的體驗，由於可以創造無限的組合，您肯定會想要一次又一次地回訪！

楊國福麻辣湯橫濱中華街店
營業時間：11:00 - 21:30
地址：神奈川縣橫濱市中區山下町218-4
定休日：無

MeetFresh 鮮芋仙橫濱中華街店

踏入MeetFresh時，您會發現這裡與中華街熱鬧的街道形成鮮明對比，能讓您享受一段心靈安寧的時光。即使不被溫暖的木質調內部裝潢所吸引，這裡的刨冰甜點肯定能夠滿足您的需求。MeetFresh專門提供使用健康食材與甜食材料的傳統台灣甜點。

首先，您可以選擇以糯糯的紅薯、仙草凍或豆花（豆腐花）作為基底。接下來，您可以選擇三種配料，從熟悉的珍珠和碎花生到具有台灣特色的紅豆和薏仁，種類繁多。我最近的一次造訪中，選擇了紅薯和芋頭作為基底，並加上珍珠、紅豆和現蒸的芋頭作為配料。上面堆滿削冰，再淋上黑糖糖漿，這道美食美得讓人捨不得吃。

此外，這裡還專門提供熱飲和冷飲，我喜歡在享用甜點時搭配濃郁且綿密的台灣奶茶。在寒冷的日子裡，搭配刨冰享用一杯熱茶也是一大樂事。

MeetFresh位於高聳的藍與金「中華街東門（朝陽門）」的角落，距離Minato-Mirai線的元町・中華街站出口也非常近。因為營業時間長且座位數多，所以不用等待就能悠閒地享受甜點，這也是其魅力之一。當想吃甜食時，這裡是我推薦給朋友們的聚會地點之一！

MeetFresh 鮮芋仙橫濱中華街店
營業時間：11:00 - 20:00
地址：神奈川縣橫濱市中區山下町82 德永大樓 1F
定休日：無

在SAVOR JAPAN遇見的特別美食體驗

在SAVOR JAPAN為您介紹三家受到矚目的特別餐廳。這些地點將為您的美食之旅帶來難忘的時刻。

Chinese Restaurant Jukeihanten Yokohama Chukagai Shinkan

四川料理以其複雜的香料平衡而聞名。大膽而深邃，卻從不過於強烈。這家餐廳以新鮮的海鮮到柔嫩的橫膈膜牛排等一系列突出的菜餚來表現這種和諧，所有這些都在優雅寬敞的餐廳中提供。
靠近中華街，且距離前往羽田機場的巴士站也很近，是一個方便地點，便於當地人和旅行者光顧。以細膩切碎的酥脆生地—卡達伊夫包裹新鮮海鮮的炸物而聞名，廚師持續以創新的融合食譜和著名的北京烤鴨等經典菜餚來取悅顧客。

Chinese Restaurant Jukeihanten Yokohama Chukagai Shinkan

Open: Normal hours: 11:30-23:00 (last order at 22:00)
Closed: Mondays
Average price: [Dinner] 4,500 JPY / [Lunch] 1,500 JPY
Access: A 1-minute walk from exit 2 of Motomachi-Chukagai station on the Minatomirai line
Address: Rose Hotel Yokohama 1F, 77 Yamashita-cho , Naka-ku,Yokohama-shi , Kanagawa

Manchinro Main Store

廣東料理以其精緻的海鮮而著稱，從魚翅到龍蝦應有盡有。在這家創業於1892年的餐廳，您可以享受到許多精彩的經典菜餚。這種飲食體驗透過傳統中國樂器與鋼琴的現場演奏進一步提升，營造出適合特殊場合的氛圍。餐廳入口外立即有活伊勢蝦的水族箱，確保從訂單到烹飪都能保持最佳新鮮度。
香港出身的主廚在香港和上海開設了許多餐廳。自1983年來日以來，他將傳統廣東的傳統與創新的現代技術融合在一起，創造出既傳統又精緻的飲食體驗。

Manchinro Main Store

Open: Normal hours: 11:00-22:00 (last order at 21:30)Lunchtime from 11:00-16:00 / Teatime from 11:00-17:00
Closed: Irregular
Average price: [Lunch] 2,800 JPY
Access: A 5-minute walk from Motomachi-Chukagai station on the Minatomirai line
Address: 153 Yamashita-cho, Naka-ku,Yokohama-shi , Kanagawa

Daichinro New Store

在這家優雅的餐廳，精心烹調的高級食材如帶子、鮑魚、魚翅，讓您能夠享受到奢華的海鮮料理。據說招牌湯品擁有超過200年的歷史，不僅風味豐富，還被珍視其美容效果。

此外，還提供超過120種類的點餐式吃到飽課程。在特別的日子裡，還可以使用私人包廂，提供私密且精緻的空間。來自香港的主廚透過頂級的料理藝術，追求成為日本與中國文化之間的橋樑這一自身的願景。

Daichinro New Store

Open: Normal Hours 11:00-22:00 (last order 21:30)
Closed: None
Average price: [Dinner] 2,880 JPY / [Lunch] 2,880 JPY
Access: Six minutes walk from the north entrance of JR Ishikawacho Station. Six minutes walk from exit number 2 of Motomachi Chukagai Station on the Minato Mirai Line.
Address: 143 Yamashita-cho, Naka-ku, Yokohama-shi, Kanagawa

免責聲明: 所有資訊是依據當時情況而刊載

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我們為您精選了最優質的餐廳，願讓您的美食之旅成為最佳回憶。 SAVOR JAPAN為您找到

橫濱, 神奈川縣周邊中華料理最合適的餐廳。供您查詢與預約。

橫濱中華街必吃的地方：美食家絕對要去的地點

香港飲茶專門店西遊記

杜記中華第一家

王府井本店

楊國福麻辣湯橫濱中華街店

MeetFresh 鮮芋仙橫濱中華街店

在SAVOR JAPAN遇見的特別美食體驗

Chinese Restaurant Jukeihanten Yokohama Chukagai Shinkan

Chinese Restaurant Jukeihanten Yokohama Chukagai Shinkan