關於本網站

尋找餐廳

線上預訂

僅顯示可立即預訂的店家

語言

美味串燒盡在這裡！大阪廣受好評的15間居酒屋

更新日期：2024/05/10

作者: SAVOR JAPAN

分類: 居酒屋焼鳥

說到大阪的美食，一般都會想到大阪燒或章魚燒，但其實還有許多美味的串燒店。多汁且精心調味的「串燒」可是日本非吃不可的美食之一，與朋友共享也是不錯的選擇。這次我們將為您介紹15間串燒深受好評的居酒屋！

1. 炭火烤雞串SAKAMORI北新地本店

能無限享用新鮮美味的「京赤地雞」烤雞串，以及多種多樣的酒類暢飲。餐點由4款前菜加主廚推薦8串烤雞串開始，接下來就是40多種烤雞串和烤野菜無限供應。無限暢飲包括35種上等威士忌蘇打、35種由葡萄酒專家精心挑選的葡萄酒，以及其他多樣化選擇。即使是無限暢飲，仍能快速為您補給酒水，這也是本店的一大魅力。酒吧般時尚的用餐空間非常適合約會，也有2張桌可供商務應酬使用。位於稍微遠離北新地，離Avanza前不遠處的四橋筋街道上。2小時的定額吃到飽喝到飽方案(男性8,800日幣/女性6,800日幣)實在超值。

炭火烤雞串SAKAMORI北新地本店

營業時間: 【週一-週六・假日・假日前日】17:00-23:30(最晚點餐時間22:00)【週日】14:30-23:30(最晚點餐時間22:00)
休息日: 全年無休
餐點平均價格: 【晚餐】 10,000 日幣
如何抵達: 大阪地鐵四橋線西梅田站步行3分鐘
餐廳位置: 大阪府大阪市北區堂島2-2-38 寶壽大廈2樓地圖
了解更多訂位

2.炭火地雞・美酒 AYAMUYA

這間飲食業者們也經常光顧的人氣串燒店，以「忠實於基本」為宗旨，提供各種常見的基本串燒。使用彈力十足、每一口都能感受到極致美味的兵庫縣「丹波地雞」，並細心監控每個部位，以求能在最美味的狀態下提供給客人。他們專注地將食材串起，再以強力的炭火燒烤出香氣四溢的串燒。嚴選自全國、與串燒完美搭配的日本酒也一應俱全。

炭火地雞・美酒 AYAMUYA

營業時間: 17:30～22:30 (L.O.22:00)
休息日: 週日・國定假日
餐點平均價格: 6,000日幣
餐廳位置: 大阪府大阪市福島区福島5-17-39
參考來源: 僅英文

3.燒鳥秀人

「燒鳥秀人」每晚都充滿下班的人潮，因而十分熱鬧。這裡的串燒是將一大早處理好的新鮮雞肉，以備長炭燒烤而成。店內最值得推薦的是擁有Q彈飽滿的口感和越咬越多肉汁的「雞脖子(頸部肌肉)(150日幣(未稅))」。簡單地沾上鹽巴來品嚐是最美味的吃法。除了串燒，還有「炸雞(500日幣(未稅))」和「黏呼呼溫泉蛋薯泥沙拉(420日幣(未稅))」等豐富的單點料理。飲品的種類也相當多，其中更有店主珍藏的日本酒。由於藏酒豐富，您說不定也有機會品嚐到罕見的銘柄酒喔！

燒鳥秀人

營業時間: 18:00～03:00 (L.O.02:00)
休息日: 不定期
餐點平均價格: 3,000日幣
餐廳位置: 大阪府大阪市中央区難波4-5-5 ファーストビル2F

4.心齋橋黃金肉丸和3倍雞串燒串琢

您可以在這間店品嚐到店主歷經6年的失敗經驗，最終完成的自豪串燒。店內使用的雞肉是在店名中提及的鹿兒島直送「3倍雞」，比其它的地雞多3倍的飼育時間，獨到的濃厚風味和嚼勁是其特色。而濃縮了這份美味的「黃金肉丸(480日幣)」更是不容錯過。各部位的串燒、創作串燒和「生3倍雞肉片5片拼盤(1,280日幣)」等也都值得推薦。無論是搭配日本酒或葡萄酒都相當合適。

心齋橋黃金肉丸和3倍雞串燒串琢

營業時間: 18:00～23:00 (L.O.22:30)
休息日: 週二・國定假日 ※臨時公休，年尾年初、黃金週、夏季公休
餐點平均價格: 6,000日幣
餐廳位置: 大阪府大阪市中央区東心斎橋1-3-29 EAST心斎橋KMビル2F

5.播州地雞元氣

這間店的料理使用了地雞和合作農家直送的新鮮蔬菜。人氣餐點是將嚼勁適中的地雞「播州百日雞」以炭火炙烤而成的「精選地雞5串(1,180日幣)」。以3天熬煮而成的地雞作為湯頭的「白湯地雞鍋(3,800日幣)」富含膠原蛋白。最後您還可以品嚐以濃縮了雞肉美味的湯頭製成的拉麵或是雜炊。另外，您不妨也試試新鮮地雞做成的生雞肉片和蔬菜的單點料理。

播州地雞元氣

營業時間: 【平日】17:30～00:00 (L.O.23:30)
【週六】17:30～22:00 (L.O.21:00)
休息日: 週日・國定假日
餐點平均價格: 5,000日幣
餐廳位置: 大阪府大阪市北区曽根崎新地1-8-7 梅紫津ビル1F

6.炭火燒雞 Dining UP-ROAR

說到串燒，將食材成串、再以炭火燒烤是相當普遍，但您可以在這裡品嚐到以七輪(陶爐)燒烤切成一口大小的雞肉。雞胸、雞翅和橫膈膜等部位的「燒烤」任您選擇。店內選用的雞肉是餵食大量梅子飼育而成的「紀州梅地雞」，另外也提供富有Q彈口感和美妙風味、以略帶紅色的雞身為特徵的「紀州赤雞」雞腿。大清早處理好的地雞所製成的新鮮「生雞肉片」，請您也品嚐看看吧？

炭火燒雞 Dining UP-ROAR

營業時間: 【週日】17:00～01:00 (L.O.00:30)
【週二～週六】17:00～03:00 (L.O.02:30)
休息日: 週一
餐點平均價格: 3,000日幣
餐廳位置: 大阪府堺市堺区南花田口町1-2-6
了解更多

7.本格炭火燒鳥雞肉鍋亭松屋町店

這間為了確保食材新鮮和品質而每天進貨的串燒店，使用備長炭精心製成「炭火串燒」。您可以選用岩鹽和天日鹽混合而成的特製鹽，或是獨門沾醬來享用串燒。如果店內剛好有進貨，您還可以品嚐到「雞白子(200日幣)」、「雞脖子(200日幣)」和「河內鴨蔥(200日幣)」等稀有部位的食材風味。雞肉和蔬菜滿載的「超值份量自豪雞肉鍋(1,280日幣)」也值得推薦。

本格炭火燒鳥雞肉鍋亭松屋町店

營業時間: 17:30～03:00 (L.O.02:30)
休息日: 全年無休
餐點平均價格: 2,500日幣
餐廳位置: 大阪府大阪市中央区島之内1-1-14
了解更多

8. CHOUKISANJI 北花田店

地下鐵北花田站徒步１分鐘，這間雅致的店深受在地人喜愛，每天都熱鬧非凡。雞肉的部分，堅持使用大清早處理好的新鮮國產雞。店內也提供新鮮的「生里肌肉片(430日幣(未稅))」，讓您能品嚐其獨特風味。「串燒」則使用備長炭慢火燒烤得香氣十足。您可以選用獨門沾醬或是鹽巴來進行調味。親民的價格也是受歡迎的原因之一。完美搭配串燒的飲品也相當豐富。

CHOUKISANJI 北花田店

營業時間: 17:00～02:00 (L.O.01:30)
休息日: 週一
餐點平均價格: 3,000日幣
餐廳位置: 大阪府堺市北区北花田町2-5-1

9.炭火燒鳥爐暖阿波座店

您可以在這間店享用到巨大的串燒和農家直送的京都蔬菜，以及用備長炭慢火燒烤的國產雞大串燒那柔順的口感和多汁的美味。調味用的特製沾醬稍微偏甜，持續使用的話，雞肉的脂肪和木炭的香氣會融入其中，並帶出柔順而豐富的風味。想要簡單一點，只沾鹽巴當然也沒問題。其它的單點料理也應有盡有。適合轉換味覺的韓式涼拌，以及使用當季京都蔬菜製成的料理和雞尾酒也不容錯過。

炭火燒鳥爐暖阿波座店

營業時間: 17:00～00:00 (L.O.23:30)
休息日: 全年無休
餐點平均價格: 3,000日幣
餐廳位置: 大阪府大阪市西区江戸堀3-7-14
了解更多

10.炭火笑店陽堀江店

您可以在散發著原木溫暖、如家般氛圍的店內，享用極品地雞料理和新鮮海產。地雞料理依照大和雞、薩摩地雞、黑雞等各自的特色，靈活地使用各種部位所製而成。店內也提供生雞肉片。以備長炭精心燒烤而成的串燒，每種部位都會帶來截然不同的風味，您可以試著點選不同的部位來享用。另外，店內的海鮮也是從合作的魚販採買的上等貨，其無可挑剔的鮮度所做出的生魚片，絕對能滿足您的味蕾。而這些美味的生魚片與店主親自走訪各大酒窖、精心挑選的日本酒更是絕配。

炭火笑店陽堀江店

營業時間: 午餐 12:00～15:00、晚餐 18:00～05:00 (Food L.O.03:00、Drink L.O.04:30)
休息日: 全年無休
餐點平均價格: 【晚餐】3,500日幣 / 【午餐】780日幣
餐廳位置: 大阪府大阪市西区北堀江2-16-14

11.鳥二郎道頓堀店

以關西為中心開設眾多分店的「鳥二郎」，是間所有餐點只要270日幣的人氣連鎖店。他們在人氣觀光地道頓堀也開設了店鋪。使用國產雞所製成的串燒熱騰又多汁。招牌餐點是重90g、長21cm、超值份量的「特產！巨大二郎烤雞腿」。您可以選擇獨門沾醬或是鹽巴來調味。加入香料烤製而成的人氣雞翅「香料烤雞翅」也值得推薦。

鳥二郎道頓堀店

營業時間: 【週一～週四・週日・國定假日】17:00～02:00 (Food L.O.01:00、Drink L.O.01:30)
【週五・週六・國定假日前】17:00～05:00 (Food L.O.04:00、Drink L.O.04:30)
休息日: 全年無休
餐點平均價格: 1,900日幣
餐廳位置: 大阪府大阪市中央区道頓堀1-10-7 ぼんちビル4F･5F
了解更多

12.烤雞肉串 YAMATO 北新地

您可以在這間店享用到雞肉專家的主廚精心製成的「Faisandage(熟成雞)」。去除雞肉多餘的水份，並熟成一段時間，增加美味的成分。而這樣的手法用在雞腿肉上，效果特別顯著。將熟成4~5天的雞腿肉分成5個部位燒烤而成的「Faisandage燒霜黑雞(1,200日幣)」是您不容錯過的佳餚。您還可以沾上黑松露鹽，享用其濃厚的美味。另外，將醃製在熟成的酒糟中一週的雞胸肉切片，並夾在蘿蔔當中的「烏魚子風熟成肉～彷彿熟成酒糟醃烏魚子(將烏魚的卵巢以鹽巴醃製後，風乾而成)～(500日幣)」您務必要品嚐看看。

烤雞肉串 YAMATO 北新地

營業時間: 【平日】午餐 11:30～13:30 (L.O.13:00)、晚餐 17:30～23:30 (L.O.23:00) ※4F「HANARE」17:30～26:00（L.O.25:00）
【週六・國定假日・國定假日前】晚餐 17:30～23:30 (L.O.23:00) ※4F「HANARE」17:30～26:00（L.O.25:00）
休息日: 週日 ※新年休息
餐點平均價格: 【晚餐】8,000日幣 / 【午餐】1,000日幣
餐廳位置: 大阪府大阪市北区堂島1-3-16 堂島メリーセンタービル5F （地圖）
了解更多

13.炭火燒鳥 MIYABI

這間由福岡出生的店主所經營的店，對雞肉的鮮度十分講究，堅持使用大清早處理好、能夠生吃的雞肉，而用這種雞肉做出的串燒堪稱極品。新鮮的程度足以提供豐富的部位來製做生雞肉片。另外，使用6小時熬煮的雞骨湯頭的「博多水炊雞肉鍋(1人份 1,480日幣)」，讓您可以享用到福岡博多當地的風味。歷經多次失敗而創造出的「自豪雞肉豚骨拉麵(780日幣)」，結合豚骨的濃厚風味和雞肉的清爽口感的雙湯頭乃其魅力所在，它更是造就許多回鍋客人的人氣餐點呢！

炭火燒鳥 MIYABI

營業時間: 17:00～01:00
休息日: 不定期
餐點平均價格: 2,500日幣
餐廳位置: 大阪府大阪市中央区千日前2-8-4 きよ美ビル1F-103

14.本格炭火燒鳥雄雞屋

京阪本線香里園站徒步5分鐘，這間雞肉店直營的串燒店，總是提供新鮮的雞料理。店內除了提供串燒，還有罕見的「炸串」和使用鐵板的「炙烤」等豐富的料理。另外也提供數量限定的「雞心」和「公雞白子」等稀少部位。薩摩地雞和但馬地雞的雞腿肉和里肌肉的「炙烤三種肉拼盤(924日幣)」是道越吃越美味的佳餚。肉超厚的「自製手搓雞腿肉丸串(189日幣)」乃是人氣No.1的餐點。