和牛激戰區・東北可以享受正宗品牌牛的五家店｜山形・宮城・岩手・福島尋找美味日本 -品味日本 -日式餐廳預訂導覽-

更新日期：2025/03/19

作者: SAVOR JAPAN

您是否知道，東北地區其實是一個擁有眾多知名品牌牛肉競爭的“和牛激戰區”呢？這次我們精選了米澤牛、山形牛、仙台牛等，對肉類愛好者來說絕對無法抗拒的專門店。在東北旅遊時，不妨親自造訪，品嚐一下如何？

1. 米澤米澤牛・山懷料理吉亭

歷史悠久的空間中，一邊欣賞日本百名庭園，一邊品嚐米澤牛

從米澤車站開車6分鐘。與上杉神社等一起，形成風情獨特的城下町一角的米澤牛・山懷料理吉亭所能品嚐到的是著名的米澤牛與四季的美味交織而成的山懷料理。在午餐時間最受歡迎的「午餐套餐牛肉盛宴」中，可以從多個角度享受米澤牛，包括小菜、冷涮牛肉沙拉、和風牛排100克、牛肉燒賣等。

1860年開始的米澤織的絹織物製造商「津之國屋吉貞」的商家建築被完整保留。除了面向日本庭園的和室包廂（房間費用另計）外，還有散發著懷舊氛圍的現代桌席等，可以悠閒地度過一段時光。

米澤牛・山懷料理吉亭

Open: [週一、週二、週四～週日] 午餐 11:30 - 15:00 (最晚點餐時間 13:30) / 晚餐 17:30 - 21:00 (最晚點餐時間 19:30)
Closed: 週三、不定期公休
Average price: 【晚餐】 8,000 日幣 / 【午餐】 3,000 日幣
Access: 從東北自動車道福島飯坂IC行駛國道13號約50分鐘。距離米澤站10分鐘車程。從上杉神社徒步3分鐘。
Address: 山形縣米澤市門東町1-3-46

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2. 山形燒肉專科牛力

山形牛燒肉與當地食材一同享受

位於永旺夢樂城山形南附近的燒肉專科牛力，提供由職人堅持手工切割的山形牛。其高品質的美味可透過霜降分布絕妙的「特上山形牛牛小排」或新鮮的「山形牛生牛排生拌肉風格」等餐點來品嚐。此外，還使用山形產的蔬菜和品牌米「Tsuya姬」，對當地食材也十分講究。

店內空間寬敞舒適，配備有12間掘式暖桌的座敷包廂和10張桌椅座位。也可以根據需要提供隔板劃分成的半包廂。此外，在特別的日子裡，提供肉蛋糕和留言板的貼心服務也是其魅力之一。

燒肉專科牛力

Open: 【工作日】午餐 11:30-14:00（最晚點餐時間 14:00）／晚餐 17:00-23:00（最晚點餐時間 22:30）※14:00-17:00為休息時間【週六,週日,節假日】晚餐 17:00-23:00（最晚點餐時間 22:30）／午餐 11:30-14:00（最晚點餐時間 14:00）※週日節假日不提供午餐菜單
Closed: 全年無休
Average price: 【晚餐】 4,500 日幣 / 【午餐】 1,440 日幣
Access: 從JR山形站開車約15分鐘。位於山形南永旺商場附近，山形南宜得利對面。
Address: 山形縣山形市前明石1352-5 game plaza Be-in2-1樓

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3. 仙台燒肉三水苑東口店

享受仙台牛與宮城縣產牛的燒肉店

從仙台車站步行7分鐘可到的三水苑，是一家提供新鮮美味肉類的燒肉店，深受當地居民喜愛。特選・特上使用仙台牛，其他餐點則使用漢方和牛及日高見牛等宮城縣產牛肉。特別是，快速炙烤的「5秒炙燒里肌肉」、展現廚師技藝的「鑽石切片的橫膈膜」和「熟成牛五花」都是人氣餐點。湯品和拌飯等料理也非常豐富，不僅可以享受燒肉，還可以品嚐各種料理。

店內有包廂可供使用，因此也適合家庭或朋友聚餐。您不妨在三水苑品嚐仙台牛和宮城縣產牛的燒肉和內臟料理。由於該店十分受歡迎，若是週末造訪，務必要提前預約！

燒肉　三水苑　東口店

Open: 【週二～週日】晚餐　17：00-00：00【週五、週六】午餐　11：30-14：00
Closed: 週一
Average price: 【晚餐】 6,000 日幣 / 【午餐】 1,000 日幣
Access: 從仙台站東口往東直走。於星巴克右轉，直走約200m，看到LAWSON右轉即到。
Address: 宮城縣仙台市宮城野區榴岡1-7-15SUNNY大樓1F

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4. 磐城燒肉居酒屋粋家

享受口感細膩、魅力十足的高級品牌和牛「常陸牛」

從磐城車站步行3分鐘即可到達燒肉居酒屋粋家。這家燒肉居酒屋提供以細膩柔滑口感著稱的常陸牛。特別推薦的料理有「常陸牛沙朗燒涮」，這道料理能讓您品味和牛原汁原味的魅力，享受其細膩的滋味。此外，僅使用日本產牛的內臟部位製作的「混合內臟」以及厚度約1公分、口感十足的「極厚上等鹽味牛舌」也非常推薦。

店內設置了減少煙霧和氣味的烤肉爐，因此可以舒適地享受燒肉。此外，烤肉爐還具備防止肉類燒焦及去除多餘油脂的功能，這也是讓人滿意的優點之一。當您造訪福島時，不妨在燒肉居酒屋粋家盡情品嚐常陸牛的美味吧！

Yakiniku Izakaya Suika

Open: 5:00 pm - 11:00 pm (L.O. 10:00 pm)
Closed: Monday
Average price: 【晚餐】 6,000 日幣
Access: 3 minutes on foot from Iwaki Station Exit 3 on the JR Joban Line
Address: 3F Ginza 930 Building, 3-36-4 Taira-aza, Iwaki, Fukushima

參考來源: 僅英文
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5. 奥州牛匠 Ogata

盡情享受前澤牛的牧場直營店

從前澤站步行4分鐘的牛匠 Ogata ，是一家由牧場直營，供應岩手縣引以為傲的品牌牛「前澤牛」的餐廳。在這裡，您可以享受前澤牛的牛排和燒肉，此外還有獨自品牌「小形牛」等，以實惠的價格即可品味，深受喜愛。店內使用獨特的碗狀陶板烤牛排，讓每個人都能享受到多汁柔軟的肉。此外，脂肪的美味與米飯相互融合的「前澤牛炙燒握壽司（3貫）」也是極品。

店內有寬敞的沙發座位和有隔間的掘式暖桌座位，可以悠閒地享受美食。這家店是世界遺產「中尊寺」觀光前後許多遊客造訪的熱門餐廳，需提前預約。當您造訪岩手縣時，不妨在牛匠 Ogata 品嚐前澤牛的美味。

Gyu-sho Ogata

Open: [Monday, Tuesday, Thursday, Sunday, Holidays, Days Before Holidays] Lunch 11:30-15:00 (last order 14:30) Dinner 17:00-21:00 (last order 20:30)
Closed: Wednesday
Average price: 【晚餐】 4,000 日幣 / 【午餐】 2,000 日幣
Access: From East exit at Maesawa station, walk toward east-southeast and turn left at junction. Head toward northeast and Ogata is on the right.
Address: 1-22 Mukaida Maesawa-ku, Oshu-shi, Iwate

參考來源: 僅英文

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