Update-date: Jun 16 2020
Author: SAVOR JAPAN
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海鮮是冬天的美食之一,其中螃蟹料理尤其讓人想要大啖一番,年底也常常佔據網路訂購的鰲頭。松葉蟹、鱈場蟹還有蟹膏…。螃蟹有許多享用方式,有奢華的吃法,也有隨性的品嚐方式,以下將介紹4間精選餐廳。
1. 赤坂Kita福
在榻榻米座位上優雅地品嚐活蟹與葡萄酒交織出的美味。【赤坂Kita福】鄰近東京赤坂十字路口,店內有著沈穩悠閒的用餐空間。可在此暫時忘卻日常的煩憂,盡情享受螃蟹料理。除了螃蟹相關餐點外,也非常推薦以當季食材製成的「季節八寸」。
以備長碳仔細碳烤活鱈場蟹而成的「烤螃蟹」
每間包廂都有專屬廚師服務。可以欣賞廚師在面前料理餐點的姿態
赤坂Kita福
營業時間: 【平日、週六、國定假日前夕】17:00~00:00 (L.O.22:00) 最後入店22:00
【平日、週六、國定假日前夕】午餐 12:00~15:00 只限預約
休息日: 週日、國定假日
餐點平均價格: 【晚餐】30,000日幣 /【午餐】30,000日幣
如何抵達: 東京地鐵千代田線「赤坂站」下車步行3分鐘/東京地鐵各線「赤坂見附站」下車步行8分鐘
餐廳位置: 東京都港区赤坂3-13-6 国際天野ビル7F
2. Deep Sea Crab
盡情享用來自南非的珍貴螃蟹大餐。【Deep Sea Crab】鄰近五反田站,可在此品嚐棲息在開普敦深海600公尺的稀有「深海紅蟹」,滋味甘甜多汁。店內也供應其他種類豐富的餐點。
Deep Sea Crab
營業時間: 18:00~23:00 (L.O.22:30) L.O.(食物22:00、飲料22:30)
※週日、國定假日L.O.21:00
休息日: 週一 (週日與國定假日會臨時公休。請先來電確認)
餐點平均價格: 【一般】5,000日幣 【套餐】3,980日幣 / 4,700日幣 / 5,500日幣 各種套餐
如何抵達: 距JR山手線「五反田站」3分鐘路程。距都營淺草線「五反田站」A4出口2分鐘路程。
餐廳位置: 東京都品川区東五反田5-24-7 ノブレス池田山B1F
了解更多 3. 北海道番屋 東京人形町店
能在此間餐廳盡情享用北海道直接運送而來的新鮮螃蟹。【北海道番屋】鄰近人形町站,該店堅持使用北海道各地空運而來的食材製作料理。店內有鱈場蟹與松葉蟹等各種品種的螃蟹,可在此以各種方式享用螃蟹料理。
非常適合寒冷季節享用的『螃蟹火鍋』。喝下奢華的螃蟹高湯溫暖您的身心吧
每天的食材皆為空運而來,被顧客稱讚「比在北海道當地更能享用到北海道的美味料理」
北海道番屋 東京人形町店
營業時間: 【平日、週六、國定假日、國定假日前夕】午餐 11:00~14:30 午餐時為北海道帶廣道地豬肉蓋飯專賣店「Butaichi」
【平日、週六、國定假日、國定假日前夕】晚餐 17:00~23:00 晚餐時為「北海道番屋」
【週六】17:00~22:00
【國定假日】17:00~21:00
休息日: 週日 年末年始為公休日
餐點平均價格: 【晚餐】3,500日幣 / 【午餐】800日幣
如何抵達: 從東京地鐵「人形町站」A5出口往堀留町十字路口方向前進,步行5分鐘即可到達。
餐廳位置: 東京都中央区日本橋堀留町1-8-11 日本橋シゲマツビル1F
4. Ubuka
甲殻類食材是套餐的主角,有時也會使用珍貴的螃蟹品種與蝦子等食材。【Ubuka】的主廚推薦套餐共有8道菜,能以多種吃法享用到蝦子與螃蟹的美味。根據當天進貨狀況,有時還能品嚐到以蝦蛄或牛奶蟹等珍貴食材製成的佳餚。
Ubuka
營業時間: 【平日、週六、國定假日前夕】18:00~00:00 (L.O.23:30)
休息日: 週日與國定假日
餐點平均價格: 【晚餐】10,000日幣
如何抵達: 東京地鐵丸之内線「四谷三丁目站」下車步行3分鐘
餐廳位置: 東京都新宿区荒木町2-14 アイエス2ビル1F
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